Dans quel cas l’échinacée est-elle utilisée?

l’échinacée, a genus of perennial herbaceous plants in the family Asteraceae. Plants 50–150 cm tall, with ovate leaves with coarse teeth, many branches, root conical, flowers purple to purplish red. Echinacea is native to the Americas and has a total of eight species and several varieties. Currently, three varieties are available as medicines: Echinacea purpurea (commonly known as purple coneflower), Echinacea augusti folia (narrow-leaved purple coneflower) and Echinacea pallida (white coneflower). Echinacea is currently an immune regulator that is attracting international attention. Its preparations are among the top 5 best-selling products in the pharmaceutical markets of Europe and the United States. It is a world-famous “immune” herb with outstanding anti-infective and immunomodulatory effects, and has attracted great attention at home and abroad. Echinacea was introduced to China as a flower in the 1970s, and in the 1990s it began to be cultivated as a medicinal plant in various parts of the country. In June 2012, Echinacea and its preparations were approved by the Ministry of Agriculture as a new national Class I veterinary drug. Studies have shown that Echinacea has a significant immunostimulatory effect on animals.

1 composition chimique de l’extrait d’échinacée

Actuellement, une variété de composés peuvent être isolés à partir de l’échinacée, y compris les huiles essentielles, les polyacétylènes, l’acide caféique et ses dérivés, les polysaccharides et les glycoprotéines, les alkylamides, les alcaloïdes, les stéroïdes, les flavonoïdes, les lipides, etc., parmi lesquels les polyphénols, les huiles essentielles et les lipides sont les plus abondants. Les racines, les tiges, les feuilles et les fleurs d’échinacée contiennent toutes des polyphénols et des sucres. Les feuilles et les fleurs ont une teneur plus élevée en polyphénols, tandis que les racines et les tiges ont une teneur plus élevée en sucres.

1.1 Polysaccharides et glycoprotéines

The highest content of polysaccharides isolated from Echinacea purpurea is l’inuline. Other polysaccharides include xyloglucan, pectin-like polysaccharides, 4-methoxyl-glucurono-arabino-xylan, acidic arabinogalactan, fructan, and inulin. Three glycoproteins containing arabinose, galactose, and glucuramine can also be isolated from Echinacea purpurea.

1.2 acide caféique et ses dérivés

L’échinacée est riche en substances de l’acide caféique, qui sont les principaux ingrédients actifs. L’acide caféique, le méthyl caféate, le éthylique caféate, l’acide chicorique, l’acide chlorogénique, l’échinacoside, l’acide tartrique caféoyle et l’acide cinnamique peuvent être isolés en utilisant l’extraction au solvant et la chromatographie. Les principaux composés phénoliques de l’échinacée sont l’acide chicorique, l’acide caféoyle tartrique et l’échinacoside. L’american Herbal Pharmacopoeia (AHP) utilise la méthode HPLC mise au point par l’institute for Nutraceutical Advancement (IN A) pour déterminer la teneur totale en phénolique de l’échinacée et étudier quantitativement les composants phénoliques de l’échinacée (principalement l’acide caféoyl tartrique, l’acide chlorogénique, l’échinacoside, la thujaplicin et l’acide chicorique).

1.3 huile essentielle

Echinacea purpurea a été analysée par GC-MS et 68 composés ont d’abord été identifiés. L’huile essentielle d’echinacea purpurea contient des acides gras, des acides gras insaturés et leurs esters. Les principaux composés sont l’acide n-hexadecanoïque, Acide octadécanique, méthyle 9,12-linoléate, méthyle 9,12,15-linoléate, acide 9,12-linoléique, éthyle 9,12-linoléate, méthyle 14-méthylpentadécanate, etc. Les alcènes comprennent des composés terpènes tels que les monoterpènes et les sesquiterpènes, ainsi que des composés contenant de l’oxygène. Parmi ceux-ci, le 1,11-dodécadiène, le 1-méthyl-5-méthylène-8 -(1-méthyléthyl) -1,6-cyclodécadiène, le 1-tridécène, le caryophyllène et l’a-zihydro-chamazulène ont des tenures relatives relativement élevées. Les dérivés aromatiques des hydrocarbures comprennent principalement le 1,2,3,5,6,8α-hexahydro-4,7-diméthyl-1 -(1-méthyléthyl) -naphtalène et 1. le 1,2,3,4,4a, 5,6,8α-octahydro-7-méthyl-4-méthylene-1 -(1-méthyléthyl)-(1α,4α β,8α α) -naphtalène, etc.; Les alcools comprennent les composés typiques de l’alcool d’angélique, de l’α-juniperol, du molérol, du 1-hexadécanol et d’autres composés typiques; En outre, il contient également de nombreux composés hétérocycliques et d’autres substances à teneur relativement faible.

1.4 autres composés

L’échinacée contient également de l’acide acétique, du 1-méthyl-3 -(1-méthyléthyl) benzène, de la 2-butanone-3-hydroxy, du 2,3-butanediol, de l’acide 2-méthylpropanoïque, de la 7,8-furocoumarine et de la 6-méthoxy-7-hydroxycoumarine. Il contient également deux alcaloïdes, la colchicine et l’isocolchicine, les composés stéroïdiens stigmasterol et β-sitosterol, ainsi que 15 éléments inorganiques et 16 acides aminés, dont huit sont essentiels au corps humain.

2 Echinacea' S effet immunomodulateur chez l’animal

2.1 echinaceaet#39; S effet sur les maladies du poulet

2.1.1 efficacité de l’échinacée contre le virus de la maladie de Newcastle

La maladie de Newcastle est une maladie septique aiguë très contagieuse causée par le virus de la mn. C’est l’une des maladies les plus nuisibles et économiquement dévastatrices en Chine et#39;s poultry industry, with a morbidity and mortality rate of over 90%. Echinacea has antiviral effects and strong immune-enhancing properties. Extrait d’échinacée has a strengthening effect on the humoral immune system in chickens. The protective effect of Echinacea injection and control solution on chicken embryos infected with Newcastle disease virus was determined by chicken embryo culture method and hemagglutination test. The results showed that natural medicine Echinacea injection had no toxic effect on chicken embryos, it could improve the survival rate of ND V-infected chicken embryos and reduce the HA titer of ND V-infected chicken embryos. Echinacea extract can significantly inhibit the proliferation of chicken Newcastle disease virus and reduce the mortality of chicken embryos. By adopting the method of random grouping and pathological model replication, it was shown that the high and medium dose groups of the echinacea complex were superior to the control group and the low dose group of the echinacea complex in terms of both protection rate and efficacy, and were also slightly superior to the vaccine control group. It has a significant preventive and protective effect on chicks infected with the newcastle disease virus, and can be used for the prevention and treatment of newcastle disease.

2.1.2 efficacité de l’échinacée contre le virus du choléra de la volaille

Le choléra de volaille est une maladie aiguë et hautement contagieuse causée par le virus DV de l’ib. Une fois infecté, il peut causer de graves pertes économiques dans l’industrie avicole. Les Observations du virus de la bursite infectieuse infecté artificiellement avec le complexe d’échinacée ont montré qu’il peut réduire les dommages causés par le virus du IB aux organes immunitaires des poussins. Il a un effet protecteur important contre l’infection infectieuse par bursite très virulente, et l’effet protecteur sur l’atrophie bursite causée par l’infection par le virus bursite est également important.

L’échinacée et le mélange d’astragale peuvent réduire de manière significative les dommages causés par le virus de la bursite infectieuse au foie et favoriser l’activité des cellules NK dans la rate pendant une période d’environ 12 jours après que les poussins ont été infectés par le virus du IB. Après l’application de l’échinacée et de l’astragale, le nombre de lymphocytes T CD4+ dans le thymus, la bursa de Fabricius et la lamina propria épithéliale intestinale a augmenté de manière significative (p< 0,05), et le nombre de lymphocytes B a guéri dans une certaine mesure, ce qui indique que les substances actives de l’échinacée et de l’astragale peuvent dans une certaine mesure réduire ou empêcher la prolifération de la DV IB dans l’organisme et exercer un effet immunomodulateur. In vitro, de faibles concentrations de polysaccharides d’échinacée peuvent aider à augmenter le taux de transformation des lymphocytes T dans les spleens de poulet en aidant avec la concanavaline A, favoriser la prolifération des lymphocytes T, augmenter le taux de transformation des lymphocytes B dans les spleens de poulet, et améliorer la fonction immunitaire humorale. Après la prise d’échinacée, la teneur en globulines a augmenté de manière significative 11 jours après l’introduction du virus, ce qui peut soulager l’immunosuppression et réguler le corps et#39; S fonction immunitaire. L’échinacée peut donc améliorer le corp' a un effet important sur la prévention et le traitement de la variole aviaire.

2.1.3 echinacee#39; S effet sur la grippe aviaire

L’influenza aviaire est une maladie hautement infectieuse causée par le virus de l’influenza aviaire (va) qui touche principalement les poulets. Les souches hautement pathogènes peuvent causer la mort subite de la volaille et peuvent également infecter les humains. À l’heure actuelle, la grippe aviaire est présente dans de nombreux pays et régions du monde, causant d’énormes pertes économiques à l’industrie avicole. L’efficacité du vaccin antigrippal aviaire chez les poulets de chair a été mesurée par ELISA et le test d’inhibition de l’hémagglutination (ih), et il a été constaté que l’échinacée peut améliorer l’efficacité du vaccin antigrippal, et l’extrait d’échinacée peut être utilisé pour la prévention de la grippe aviaire.

2.1.4 effet du composé d’échinacée sur les poules pondeuses à haute température

Les poulets n’ont pas de glandes sudoriformes, ont une température corporelle élevée et un métabolisme vigoureux. En été, les températures élevées et l’humidité dans la plupart des régions de la Chine causent souvent un stress thermique important chez le bétail et la volaille. Des études ont révélé que le composé d’échinacée de 1% et de 1,5% peut à la fois augmenter la consommation d’aliments, le taux de production d’œufs et la production quotidienne moyenne d’œufs, réduire le rapport fourrages/œufs, le rapport entre les œufs molles et cassés et le nombre de morts, et améliorer considérablement le rendement de production des poules pondeuses dans des conditions de température élevée. Les composés de l’échinacée à différentes concentrations peuvent tous augmenter les concentrations sériques de G LU, TP et ALB et l’activité de ALP, et réduire les concentrations sériques de TG et de CHO ainsi que les activités de l’alt et de la CK. Sous le stress thermique, les activités de gazon et de G SH-Px dans le tissu hépatique des poules pondeuses ont diminué de façon significative (p et lt; 0,05), et la teneur en MDA a augmenté de façon significative (p et lt; 0,05). Le complexe échinacée peut augmenter l’activité du SOD et du GSH-Px dans les tissus hépatiques et réduire la teneur en MDA dans les tissus hépatiques. Le complexe d’échinacée peut favoriser la récupération et l’amélioration de la fonction antioxydante du tissu hépatique des poules pondeuses sous stress thermique, et peut être utilisé en été pour réduire le stress thermique chez les poules pondeuses.

2.2 effet de l’échinacée sur l’immunité de la souris

L’extrait d’échinacée peut effectivement augmenter le poids de la rate chez les souris, augmenter le niveau d’immunoglobuline dans le sérum et abaisser le niveau de cholestérol total, améliorant la résistance aux agents pathogènes. Il a pour fonction d’améliorer l’immunité et d’abaisser les lipides sanguins. Après administration orale d’un mélange d’échinacée et de lévamisole à des souris, on a observé une augmentation significative des taux de globulines, des neutrophiles et de l’activité phagocytique des macrophages, et l’effet synergique a augmenté. L’extrait d’échinacée peut améliorer l’immunité des souris.

2.3 l’effet de l’échinacée sur l’immunité des vaches

La prolifération des cellules mononucléaires du sang périphérique est l’indicateur le plus direct du corps et#39;s cellular immune function. Early-pregnant Holstein cows were used as test animals, and the effects of Echinacea purpurea extracts of different concentrations on the proliferation of peripheral blood mononuclear cells (PBMC) in vitro were detected using the ELISA method in combination with Con A and PWM. The results showed that Echinacea purpurea extracts at different concentrations could promote the proliferation of PBMC from normal cows, and that Echinacea purpurea extracts at different concentrations combined with Con A could inhibit PBMC proliferation. Echinacea purpurea extract combined with PWM can significantly stimulate PBMC proliferation, and the proliferation of bovine peripheral blood mononuclear cells in response to Echinacea purpurea extract is dose-dependent. Echinacea purpurea extract can induce the production of IFN-γ by bovine peripheral blood lymphocytes, but there is no significant effect between different concentrations (p<0.05).

2.4 effet des préparations composées d’échinacée sur les performances de production et la fonction immunitaire des chèvres noires Yunling

Adding a compound echinacea extract to the feed can increase the number of white blood cells in the blood of Yunling black goats, thereby enhancing the immune function of white blood cells against the body; it can also significantly increase the number of red blood cells and the hematocrit in the blood, and promote the hematopoietic function and immunity of Yunling black goats. Echinacea extract can increase the total protein and globulin content in the serum of Yunling black goats. Adding echinacea to the feed has no adverse effect on the body' S le métabolisme matériel et peut réduire la teneur en cholestérol dans le sang. L’extrait composé d’échinacée a un effet de gain de poids significatif sur les chèvres noires Yunling. L’ajout d’extrait composé d’échinacée à l’alimentation peut améliorer les performances de production et les indicateurs physiologiques et biochimiques du sang des chèvres noires Yunling, améliorer l’immunité et améliorer les avantages économiques de l’élevage des chèvres. Il peut être largement promu dans la production.

2.5 effets de l’extrait d’echinacea purpurea sur les animaux aquatiques

L’extrait d’echinacea purpurea a augmenté de façon significative le taux de gain de poids relatif de la carpe Pengze crucian (P< 0,05), a réduit de façon significative les radicaux hydroxyle dans le sérum de la carpe (P< 0,05), a réduit la teneur en malondialdéhyde (MDA) et a augmenté l’activité de la superoxyde dismutase (SOD), de la catalase (CAT) et de la glutathion réreductase (GR), tout en réduisant l’activité de la glutathion peroxydase (GSH-Px), ce qui a amélioré la réponse antioxydante du sérum de la carpe Pengze crucian. Une étude de l’effet de l’échinacée purpurea sur la croissance du tilapia du nil A révélé qu’en été, l’échinacée purpurea peut augmenter considérablement le gain de poids corporel et le taux de croissance du tilapia, et peut améliorer considérablement le taux de survie des poissons. Lorsque l’échinacée purpurea a été ajoutée à l’alimentation de la truite arc-en-ciel, le gain de poids corporel et le taux de croissance spécifique de la truite arc-en-ciel dans chaque groupe ajouté à l’échinacée purpurea ont été améliorés, les indicateurs sanguins et biochimiques sanguins ont été améliorés, le taux de conversion alimentaire a été réduit et l’ajout de 0,5% a eu le meilleur effet. L’ajout d’echinacea purpurea peut augmenter la prise de poids corporelle et la capacité anti-infection des guppies et augmenter la teneur en acides aminés dans leur corps.

3 toxicité de l’échinacée

L’extrait d’échinacée a été testé dans le test de mutation inverse de Salmonella typhimurium (test d’ames), et il a été constaté qu’il n’entraîne pas d’augmentation du nombre de mutations inversées chez Salmonella typhimurium, ce qui indique qu’il n’est pas génotoxique. L’échinacée a été administrée par voie orale, et après avoir tué les souris, les épines osseuses ont été prélevées et des coupes ont été faites. Des micronoyaux ont été observés sous la lentille d’huile, et le taux de micronoyaux a été calculé. Les résultats ont montré que l’extrait d’échinacée n’avait aucun effet sur le taux de micronoyaux des cellules de moelle osseuse de souris, et le résultat était négatif, ce qui indique que le médicament n’a aucun effet mutagène.

En résumé,L’échinacée a un effet immunomodulateur, et des recherches étrangères ont montré qu’il a également des effets anti-inflammatoires, antibactériens, antiviraux, antitumoraux et de régénération de tissu. L’extrait d’échinacée a été largement utilisé dans les milieux cliniques à l’étranger comme immunomodulateur et immunostimulant. L’échinacée peut remplacer les antibiotiques dans une certaine mesure et peut résoudre le problème du transfert de la résistance aux médicaments causée par l’utilisation prolongée d’antibiotiques chez les animaux. C’est un antibiotique naturel et peut être utilisé comme additif alimentaire vert. Actuellement, la recherche nationale sur l’activité pharmacologique de l’échinacée porte principalement sur le niveau immunitaire. Tous les milieux doivent investir davantage de ressources financières et matérielles pour étudier son activité pharmacologique complète et son application clinique, de manière à fournir des conditions solides pour la recherche et le développement de l’échinacée en Chine et permettre une large promotion de l’échinacée dans la production.