L’échinacée est-elle bonne pour l’alimentation animale?

Au cours des dernières années, avec l’expansion de l’élevage avicole en Chine, lA ademande en matière de gestion de l’alimentation Et etde mesures de prévention des épidémies s’est accrue. LA amédecine vétérinaire occidentale est largement utilisée dans la prévention Et etle contrôle des maladies de la volaille et a joué un rôle énorme, mais il existe également des risques tels que la résistance aux médicaments et les résidus de médicaments, qui non seulement affectent la qualité des produits de volaille, mais menacent également gravement la santé humaine. Dans le même temps, les gens ont prêté attention à la prévention et au contrôle des maladies de la volaille par la phytothérapie chinoise et à son impact sur les performances de production [1]. Des études pharmacologiques modernes ont montré quel’échinacéehEn tant quea variety De labiological activities, including immunomodulation, anti-inflammation, antibacterial and antiviral, anti-oxidation and free radical scavenging [2- 3]. Currently, l’échinacéeis among Le conseil des ministrestop-selling medicinal plants dansEurope and Le conseil des ministresUnited States, and it has become a medicinal plant with a wide range of uses and high dosage [4- 6]. It is also not prone À propos dedrug resistance or drug residues.

1 principaux mécanismes de prévention des maladies

1.1 action sur les micro-organismes pathogènes

Echinacea can inhibit the growth rate of pathogenic Les bactériesor directly kill pathogenic microorganisms, thereby playing a role in disease prevention and treatment. For example, Echinacea can increase the antibody titer and NK cell activity of broiler chickens, and has a certain antiviral effect [7]. The ethanol extract De l’échinacéepurpurea has a good inhibitory effect on influenza viruses H5N1, H7N7 and H1N1 [8]. It has also been found that Echinacea purpurea can kill tumor cells by stimulating macrophages to produce cytokines such as tumor necrosis factor, interleukin and interferon [9].

1.2 améliorer la fonction immunitaire

L’utilisation irrégulière et généralisée de médicaments et de vaccins dans la production avicole a entraîné un déclin de la fonction immunitaire des troupeaux de poulets et une suppression du système immunitaire, affectant gravement les performances de production des poulets et menaçant le développement sain de l’industrie avicole. L’échinacée peut améliorer le corps' S fonctions immunitaires cellulaires et humorales en favorisant la prolifération et la transformation des cellules immunitaires [10]. Ajouter de l’extrait d’échinacée à l’alimentation active non seulement les cellules immunitaires et améliore le corps et#39; S du niveau immunitaire, mais évite également les effets secondaires toxiques et les résidus de médicaments causés par les médicaments chimiques sur les poulets. L’ajout d’extrait d’échinacée au régime alimentaire des poulets à griller à différentes doses peut stimuler le corps et#39; S système immunitaire et améliorer le corps et#39; S capacité de résister à l’infection par des bactéries et des virus [11]. Hao Zhi Hui et Al., et al.[12] ont ajouté de l’extrait importé d’échinacée purpurea à l’alimentation, ce qui a considérablement augmenté l’indice de thymus et de bursa of Fabricius chez les poulets de chair, et amélioré la fonction immunitaire et la capacité antioxydant. L’échinacée composée a également considérablement augmenté l’indice de la bursa de Fabricius, du thymus et de la rate, et a favorisé le développement des organes immunitaires, améliorant ainsi le corps et#39; S fonctions immunitaires spécifiques et non spécifiques, et l’effet était meilleur que le léamisole [13].

1.3 effet anti-inflammatoire

In the early 20th century, Echinacea was used abroad as a common medicine pourtreating colds and influenza, and as an anti-inflammatory drug before the advent of antibiotics [14]. Echinacea can effectively prevent inflammatory reactions caused by Streptococcus pyogenes, Haemophilus influenzae, Legionella pneumophila, Staphylococcus aureus and Mycobacterium avium [15]. Echinacea water extract can inhibit the secretion of TNF-α induced by triacylglycerol peptide (Pam3csk40) in human monocytes THP-1 [16]. Attila et al. [17] showed that the alkylamide in Extrait d’échinacée can regulate the expression of TNF-α mRNA in macrophages and monocytes through the cannabinoid 2 receptor, and inhibits LPS-stimulated TNF-α expression, thereby exerting an anti-inflammatory effect. The unsaturated isobutylphthalimide contained in the root of Echinacea purpurea can also prevent pathogen-induced inflammation and has strong anti-inflammatory activity [18].

1.4 effet antioxydant

L’effet antioxydant d’l’échinacéepurpurea se manifeste dans sa capacité à récupérer les radicaux libres et à soulager les dommages de Le stressoxydatif. Par exemple, Ivana et al. [19] ont constaté que la capacité de récupération de l’extrait d’echinacea purpurea contre la DPPH est dépendante de la dose, et que plus la concentration d’extrait d’echinacea purpurea est élevée, plus la capacité de récupération contre la DPPH est forte. Hou R et al. [20] ont découvert que les polysaccharides de l’échinacée ont non seulement une bonne capacité d’éradiquer les radicaux libres in vitro, mais jouent également un bon rôle antioxydant en favorisant la voie de signalisation de la cellule Nrf2, atténuant ainsi les dommages au foie induits par le ccl4 chez les souris. Les polysaccharides d’échinacée exercent également un effet antioxydant en inhibant la voie de signalisation MAPK [21]. La lutéine contenue dans l’extrait de feuille d’echinacea purpurea a la capacité de récupérer les ROS intracellulaires et de prévenir le stress oxydatif en augmentant les niveaux cellulaires totaux de GSH [22]. L’extrait d’eupatorium fortunei peut atténuer les dommages oxydatifs causés par le stress thermique chez les poulets en réduisant les niveaux sériques de cortisol et en augmentant les niveaux de HSP70 [23,24].

2 effets de prévention et de traitement

2.1. -  Maladies virales

L’échinacée a un bon effet inhibiteur sur le virus de la maladie de Newcastle (NDV) et le virus de la bursite infectieuse (IBDV) chez le poulet in vitro et in vivo. L’extrait d’échinacée peut inhiber de manière significative la réplication et la prolifération du NDV et empêcher l’adsorption du NDV dans les cellules [25,26]. Le complexe d’échinacée a également un effet protecteur important sur les poussins infectés par le virus hautement pathogène de la maladie de Newcastle, et peut être utilisé pour la prévention et le traitement de la maladie de Newcastle chez les poulets [27]. Le composé de la poudre de Zihuang de la médecine traditionnelle chinoise a également un fort effet inhibiteur sur l’infection artificielle du virus IBDV fort chez les poulets, et peut considérablement soulager les symptômes cliniques des mici et améliorer la résistance aux maladies [28]. Les recherches de Lu Gairu et al. [29] ont montré que l’échinacée peut atténuer les dommages pathologiques causés à la bourse par le vmii, augmenter l’indice des organes immunitaires et a un effet plus important sur la maladie de la burse chez les poussins [30].

2.2 maladies bactériennes

Les maladies bactériennes chez les poulets causent souvent la diarrhée chez un grand nombre d’oiseaux, et les infections croisées par Escherichia coli et Salmonella sont fréquentes. Un aliment fait avec une quantité raisonnable d’extrait d’échinacée,Extrait de houblon, le maïs, le sésame, le sorgho et d’autres nutriments peuvent prévenir efficacement la diarrhée ou d’autres maladies causées par Escherichia coli et Salmonella [31].

2.3 maladies parasitaires

La coccidiose chez les poulets est une maladie protozoaire épidémique aiguë causée par une ou plusieurs espèces de coccidies parasitaires dans les cellules épithéliales des muqueuses intestinales des poulets [32]. Il s’agit d’une maladie parasitaire fréquente et grave chez les poulets qui peut survenir tout au long de l’année.Chinese herbal medicine feed additives such as echinacea, Coptis, areca, Andrographis and Sanguisorba have good preventive and therapeutic effects against coccidiosis in chickens, and can also improve the quality of meat and eggs [33]. Zhong Yunxian [34] used a Chinese medicine composition with insecticidal and liver-protecting, blood-cooling and hemostatic, dampness-drying and dysentery-stopping, and heat-clearing and detoxifying effects, such as Echinacea purpurea, Leonurus heterophyllus, Morinda officinalis, and Alisma orientale, to effectively prevent the occurrence of coccidiosis in chickens.

3 effet sur la performance de production de poulet

Echinacea has both medicinal and nutritional effects. As an additive, it is widely available, has low drug resistance and low residue, can improve the immunity of livestock and poultry, réduiredrug residues, promote healthy growth of livestock and poultry, and improve the quality of livestock products [35,36], which is conducive to the sustainable development De l’animalhusbandry [37] and has attracted widespread attention. Adding Echinacea purpurea extract to feed can improve the nutritional composition and structural ratio of the feed and increase feed conversion rate. For example, supplementing the feed with phenols, alkylamines, flavonoids, polysaccharides and essential oil to make up for nutritional deficiencies can promote animal growth and development and rapid weight gain [38]. Echinacea granules [39] have a significant effect on improving the survival rate and production performance of broilers.

L’échinacée peut exercer un large éventail d’activités biologiques dans la prévention et le traitement des maladies de la volaille, telles que l’action directe sur les microorganismes pathogènes, l’amélioration de la fonction immunitaire, des effets anti-inflammatoires et antioxydants, etc., et peut être utilisée pour prévenir et traiter les maladies virales courantes, les infections bactériennes et la coccidiose chez la volaille. En outre, l’utilisation d’échinacée comme additif peut améliorer la composition nutritionnelle et le rapport structurel de l’alimentation, augmenter le taux de conversion alimentaire, promouvoir la croissance saine du bétail et de la volaille, améliorer la qualité des produits de l’élevage et est propice au développement durable de l’élevage.

Référence:

[1] Windisch L, l,Schedle K, Plitzner C, Kroismayr A. utilisation de produits phytogéniques comme additifs alimentaires pour les porcs Et la volaille. [J]. Revue de presse of animal  Science, 2008,86(14 Suppl).

[2] Wu C H, Tang J, Jin Z X, Et al. L’optimisation des conditions de coculture de racines fortuites d’echi - Nacea pallida Et Echinacea purpurea dans Systèmes de bioréacteur air- lift [J].Biochem Eng J, 2018, 132: 206- 216.

[3] Andrew KLG, Irma M, Hilde R, et al. Effet de Echinacea purpurea sur la pharmacocinétique du docétaxel  [J]. Brit J Clin Pharmaco, 2013, 76 (3): 467- 474.

[4] Junying soleil. Étude préliminaire sur la morphologie et l’accumulation dynamique des composants efficaces d’echinacea purpurea [D]. Université de médecine traditionnelle chinoise du Shandong, 2011.

[5] Zhang Jing. Recherche de normalisation sur les composants alkylamide dans Echinacea purpurea [D]. Université océan de Chine, 2011.

[6] Xue Yafeng. Etude de la composition chimique des parties aériennes d’echinacea purpurea [D]. Northwest A&F University, 2008.

[7] Wang WangShuqin, Guo Shining, Hu Yidan, et al. Effet de Echinacea purpurea sur l’immunité humorale et cellulaire des poulets de chair [J]. Chinese Journal of Veterinary Medicine, 2008(09): 48- 49.

[8] Liu Jing. Discussion sur les effets thérapeutiques multi-cibles de composants efficaces de la médecine traditionnelle chinoise sur la pneumonie à coronavirus [J]. Chinese Journal of Integrative Medicine, 2020, 40(3): 263-268.

[9] Wang Changyan, Yang Mingqi, Chen Hongliang. Activité pharmacologique de l’extrait d’echinacea purpurea et son application en aquaculture [J]. Journal of Animal Science and Veterinary Medicine, 2008, 27(6): 69 — 71.

[10] Li Xu, Chen Yang, Zhang Lingling, et al. Principales fonctions d’echinacea purpurea et progrès de la recherche dans la prévention et le contrôle des maladies chez les poulets [J]. China Feed, 2011(23):10- 12+16.

[11] Anne, Yu Yang, Li Jing Shuang. L’effet de l’extrait d’echinacea purpurea sur la performance de croissance, la performance d’abattage et la fonction immunitaire des poulets de chair [J]. Feed Research, 2021,(07):42- 45.

[12] Hao Zhi Hui, Chen Zhang Liu, Qiu Mei, et al. Effets de différents extraits d’echinacea purpurea sur la fonction immunitaire des poulets de chair [J]. Chinese Journal of Traditional Veterinary Medicine, 2010, 2:7 — 11.

[13] Feng Shanyang. Test de l’effet immunostimulateur du composé Echinacea purpurea sur les poulets [J]. Chinese Journal of Veterinary Medicine, 2010b, 46 (9) :27- 28.

[14] [traduction]  Susan  S, Perçval. utilisation of   echinacea   En médecine [J]. Biochemical pharmacology, 2000, 60(2): 155 — 158.

[15] Sharma S M,Anderson M,Schoop S R,et al. Propriétés bactéricides et anti-inflammatoires d’un extrait standardisé d’échinacée (Echinaforce): double action  Scontre:  respiratoire  bacteria     [J].  Phy- Tomedicine, 2010, 17(8): 563- 568.

[16] Fast D J, Balles J A, Scholten J D, et al. Echi- L’extrait de racine de nacea purpurea inhibe la libération de TNF en réponse to  Pam3Csk4  in   a  Phosphatidylinosi - Tol - 3- manière dépendante de la kinase [J]. Cell Immunol, 2015, 297(2): 94- 99.

[17] Attila O, Judit S P,Michael S, et al. Echinacea purpurea- dérivé alkylamides exposer puissant Les effets anti-inflammatoires et soulagent la symp- Toms de l’eczéma atopique [J]. J Dermatol Sci, 2017, 88(1): 67- 77.

[18] Liu Xiaolin, Guo Shining, Li Jianhua, et al. Effets pharmacologiques et applications cliniques d’echinacea purpurea. Heilongjiang Animal Husbandry and Veterinary Medicine, 2007(06): 83- 85.

[19] Ivana S, Sasa S, Dragan V, et al. Antioxydant et antimicrobien Activités activités of Echinacea  (Echi- Nacea purpurea L.) extraits obtenus par extraction classique et ultrasonore [J]. Chinese J ChemEng, 2009, 17(3): 478 — 483.

[20] Hou R, Xu T, Li Q,et al. Polysaccharide de Echinacea purpurea reduce  the  Oxydant oxydant stress  In vitro et in vivo[J]. Int J Biol Macromol. 2020, 149: 41- 50.

[21] [en] Shi Shi Q,  Langue de travail W,  Wang S, et  al.  Echinacea polysaccharide atténue Lipopolysaccharide? En - L’inhibition de l’inflammation, du stress oxydatif et de la voie de signalisation MAPK - Way [J]. Int J Mol Med. 2021, 47(1):243- 255.

[22] [en] Karg: CA, CA, Wang  P,  Vollmar Je suis,  et  Al. Réouverture the  scène for  Echinacea  Recherche - caractérisation De phylloxanthobilines as  a  Nouvelle classe de composés anti-oxydatifs dans le pur d’échinacée Purea [J]. Phytomédecine. 2019, 60:152969.

[23] Qu Qian, Guo Jianying, Sun Jiaqi, et al. Effets de la poudre de Zihuang Huoxiang sur la performance de production et la qualité des œufs de poules pondeuses soumises à un stress thermique [J]. Aviculture et prévention des maladies de la volaille, 2020, (05): 14- 17.

[24] Qu Qian, Guo Jianying, Sun Jiaqi, et al. Effet de Zi Huang Huoxiang San sur la croissance et la fonction des poulets de chair soumis à un stress thermique [J]. Aviculture et prévention des maladies de la volaille, 2020, (06): 17-20.

[25] Liu Xiaolin, Qiu Weihong, Guo Shining, et al. Expérience sur le virus externe anti-maladie de newcastle de poulets de chair avec l’échinacée composée [J]. Chinese Journal of Veterinary Medicine, 2008, 44 (11): 20- 21.

[26] Liu Xiaolin, Li Zhihua, Guo Shining, et al. Observation des effets préventifs et thérapeutiques du complexe d’échinacée sur la maladie de Newcastle chez des poulets artificiellement infectés par le virus [J]. China Poultry, 2007, 29 (23): 49- 50.

[27] Feng Shanyang. Observation de l’effet du complexe d’échinacée sur des poussins infectés artificiellement par le virus de la maladie de Newcastle [J]. Chinese Journal of Animal Science and Veterinary Medicine, 2011, 38 (4) : 225- 227.

[28] Xu Jianzhong. Effet de la poudre de Zihuang sur la régulation immunitaire chez les poussins atteints de la maladie de Newcastle [D]. Université agricole de Hebei, 2010.

[29] Lu Gairu, Wei Shupeng, Ni Yaodi et al. Étude sur l’effet des ingrédients actifs d’echinacea purpurea et d’astragalus membranaceus sur le soulagement de l’immunosuppression chez les poussins atteints de mici [J]. Advances in Animal Medicine, 2010, 31 (5): 45-48.

[30] Feng Shanzhang. Observation de l’effet du complexe d’échinacée sur des poulets artificiellement infectés par le virus de la bursite infectieuse [J]. Chinese Journal of Animal Science and Veterinary Medicine, 2010, 37(04):188- 191.

[31] Hu Benhao. Une méthode d’élevage pour prévenir et contrôler la diarrhée d’automne chez les poulets de chair [P]. Anhui, Chine: CN107182904A, 2017-09-22.

[32] Diao Youxiang, Zhang Wanfu, éd. Maladies aviaires [M]. Beijing: China Agricultural Science and Technology Press, 2004: 353-362.

[33] Miguo Hua, Zhao Da, Meng Zhimin et al. L’invention concerne une composition de médecine chinoise pour prévenir et traiter la coccidiose chez les poulets et son application [P]. Hebei, Chine: CN105708998A, 2016-06-29.

[34] Zhong Yunxian. Composition de phytothérapie chinoise pour le traitement de la coccidiose chez les poulets [P]. Anhui, Chine: CN104758417A, 2015-07-08.

[35] [traduction]  Jayanta  Patra, gitichree Das,Kwang- Hyun Baek. Composition chimique et activités antioxydantes et antibactériennes d’une huile essentielle extraite d’une algue comestible, Laminaria japonica L. [J]. Molécules, 2015, 20(7) : 12093- 12113.

[36] Cheng- Zhang Wang. Activité antivirale d’une nanoémulsion de polyprénols de feuilles de Ginkgo contre la grippe a H3N2 et le Virus de l’hépatite B in Vitro[J]. Molécules, 2015, 20(3) : 5137 — 5151.

[37] Liu B X, Bi Y T, Song Y F, et al. Effet des préparations écologiques microbiennes contenant des bactéries mélangées sur la performance de production et la qualité des œufs des poules pondeuses en période tardive de production [J]. Heilongjiang élevage et médecine vétérinaire, 2017, (04): 62-64.

[38] Hu H, Chen D, Yu B et al. L’échinacée et ses extraits régulent la fonction immunitaire des animaux et leur mécanisme d’action [J]. Journal de la Nutrition animale, 2017, 29(04): 1096- 1100.

[39] Luo J, Dong H, Chen H et al. Effet des granulés d’échinacée sur la performance de production des poulets de chair [J]. Journal chinois de médecine vétérinaire, 2019, 39(7): 1385- 1387.

[40] Luo Yuxin, Yan Jun, Ji Fengyan et al. Effet de la formule de Zi Huang Yin Jin Gan sur le titre d’anticorps NDV, le poids corporel et le taux de conversion alimentaire chez les poulets [J]. Élevage moderne et médecine vétérinaire, 2018, (10): 1- 6.