Étude sur l’extrait de Ginseng bon pour antibactérien

Mon - sun03,2025
Catégorie de produits:Matériaux alimentaires sains

Antibiotique antibactérien a été considérablement développé Et etrecherché au cours des dernières décennies....... Bien que son effet antibactérien soit très efficace, il présente encore des lacunes. Après une longue période d’utilisation déraisonnable des antibiotiques, il augmentera le nombre de souches cliniquement résistantes, s’accompagnera d’une amélioration de la résistance fongique et bactérienne, et le taux de mortalité des maladies infectieuses cliniques augmente également. En outre, les antibiotiques peuvent provoquer des réactions allergiques, des réactions toxiques, des surinfections ou aggraver des réactions indésirables et d’autres effets secondaires [1]. Certains antibiotiques couramment utilisés comme la pénicilline peuvent induire d’autres effets secondaires. Par exemple, les aminoglycosides peuvent être nocifs pour les reins et l’oreille interne. De nos jours, la communauté médicale est confrontée à un problème majeur de résistance bactérienne et d’infections causées par des bactéries résistantes aux médicaments. Des souches résistantes aux médicaments sont maintenant apparues dans presque tous les médicaments antibactériens, et il est urgent de trouver une solution au problème de la résistance bactérienne [2].

 

Traditional Chinese medicine has a unique antibacterial mechanism dansLe conseil des ministrestreatment of bacterial infectious diseases, is not prone to drug resistance, Et en plushas the effect of reversing the development of drug resistance. Ginseng is a traditional Chinese medicinal herb known worldwide. It is rich in active ingredients and has comprehensive functions. With in-depth research on the active ingredients of ginseng, ginseng antibacterial activity has gradually attracted attention and become a research hotspot.

 

1 avantages de la médecine traditionnelle chinoise dans l’inhibition des bactéries

La communauté médicale s’est toujours engagée à trouver des médicaments antibactériens sûrs et efficaces. Par rapport aux divers défauts des antibiotiques, la médecine traditionnelle chinoise en matière d’inhibition des bactéries montre son «charme» unique. La médecine traditionnelle chinoise est largement disponible, naturelle et peu coûteuse. Il a des effets anti-inflammatoires, antiviraux et régulateurs de la fonction immunitaire du corps. Pour cette raison, la médecine traditionnelle chinoise dans l’inhibition des bactéries est devenue l’un des points chauds de la recherche [3]. La Chine est un vaste pays avec une richesse de précieuses herbes médicinales chinoises. Ces herbes ont des avantages uniques dans le contrôle des infections et la médecine moderne. La médecine chinoise a une façon spéciale de prendre la médecine, qui est naturelle, vient dans une grande variété, et a un mode d’action complet [4].

 

La recherche de ressources en médicaments antibactériens à partir de produits naturels et le dépistage des médicaments antibactériens ont attiré de plus en plus l’attention des chercheurs au pays et à l’étranger. Avec l’approfondissement dela recherche sur la médecine traditionnelle chinoise, il a été constaté que la médecine traditionnelle chinoise a non seulement des effets antibactériens et bactériostatiques, mais a également pour effet de retarder et d’éliminer la résistance bactérienne aux médicaments [2,5]. Zhang Yingluo et Al., et al.[6] ont étudié l’activité antibactérienne de 15 ingrédients de la médecine traditionnelle chinoise contre plusieurs bactéries pathogènes et ont trouvé que des extraits de Zanthoxylum bungeanum Maxim. , Atractylodes lancea, Aquilaria sinensis, Artemisia vulgaris et Cardamomum zeylanicum ont eu de bons effets antibactériens. En outre, de multiples études ont montré que les ingrédients actifs extraits des feuilles de chèvrefeuille,Thé vert, etc., ont également une bonne activité antibactérienne [7-9].

 

2. Mécanisme antibactérien de la médecine traditionnelle chinoise

Les bactéries gram positives couramment résistantes aux médicaments en milieu clinique comprennent Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (sarm). En Chine, l’incidence des infections à sarm est élevée, et la proportion de Mycobacterium tuberculosis et Candida résistants aux médicaments augmente également [10].

 

The increasing number of drug-resistant bacteria poses great difficulties for clinical treatment, and these drug-resistant bacteria pose a great threat to human health. In the face of the ever-increasing number of drug-resistant bacteria and their growing drug resistance, early detection and the therapeutic advantages of traditional Chinese medicine are undoubtedly of paramount importance. At present, the antibacterial mechanism of traditional Chinese medicine mainly includes the following four aspects: 1) After damaging the integrity of the cell wall and cell membrane of the bacterial cell body or hindering the synthesis of the bacterial cell wall, the massive loss of contents from the cell will cause the cell wall to lose its defensive function, change the transport function of the membrane, and hinder the transmembrane information transmission [11].

 

 Ginseng extract powder


Eventually, the bacteria burst in a hypotonic environment or die due to an imbalance in electrolyte balance. 2) Effect on bacterial protein synthesis. Proteins are the main bearers of life processes in cells and organisms. Proteins are involved in forming important parts of the body. Interaction with bacterial ribosomes inhibits protein synthesis, preventing the synthesis of proteins and enzymes essential for cell survival [11]. 3) Affects the synthesis of genetic material DNA or RNA, inhibiting the reproduction and growth of the bacteria, while also affecting the translation of mRNA to synthesize proteins, inhibiting the growth of the bacteria [11]. 4) Inhibits the formation of bacterial biofilms. Traditional Chinese medicine can effectively prevent and treat infections caused by bacterial biofilms. Relevant studies have shown that this is mainly achieved by inhibiting the glucosyltransferase necessary for biofilmformation to prevent biofilm formation [12], as well as regulating the molecular signal system of bacterial density perception (Quorum-sensing, QS).

 

3 ingrédients et fonctions du Ginseng

There are many types of traditional Chinese medicine, and ginseng is a perennial herb that is one of the traditional precious Chinese medicinal materials. The cultivation of ginseng has a history of more than 1,600 years, and large-scale cultivation has also been carried out for more than 400 years[13] . Ginsenosides are considered to be the main active ingredient of ginseng and have always been a hot research topic for scholars and drug developers at home and abroad. There is no significant difference between the various types of ginseng in terms of their use. All ginsengs contain ginsenosides, and the pharmacological activity of ginseng is often attributed to ginsenosides. Most research on the pharmacology of ginseng focuses on ginsenosides[14] .

 

Ginsenosides can be divided into different types (protopanaxadiol-type ginsenosides, protopanaxatriol-type ginsenosides and oleanolic acid-type ginsenosides) according to the aglycone. These three types of ginsenosides contain many different components. Some ginsenosides are not only found in the roots and leaves of ginseng, but also in other parts of the plant (such as stems and leaves, above-ground stems, flowers, buds, fruits, and seeds). In addition, ginsenosides are not only found in ginseng and red ginseng, but also in other traditional Chinese medicines (such as Korean ginseng, American ginseng, Panax notoginseng, and Gynostemma pentaphyllum) [15]. Li Yang Et al.[16] stated in their research progress on the chemistry and pharmacological effects of ginseng that the main components of ginseng that exert antibacterial effects are ginsenosides, ginseng polypeptides, ginseng polysaccharides, and volatile oils. Chen Qun et al. [17] showed that ginseng polysaccharides have immunostimulatory and antitumor effects, and have a certain degree of bactericidal effect.

 

4. L’effet bactériostatique et les progrès de la recherche des ginsénosides

4.1. Recherche sur les ginsénosides inhibant les bactéries

There are various research methods and choices of bacteria for the research on the bacteriostatic effect of ginsenosides. The choice of different types of bacteria and methods is significantly related to the research results of bacteriostatic effect. As early as 1995, Li Zhiping et al. [18] used microcalorimetry to study the effect of ginseng on Staphylococcus aureus from the perspective of promoting bacterial metabolism, and obtained a curve showing the relationship between the growth rate of bacteria and the concentration of ginseng, which indicates that ginseng can promote the metabolism of Staphylococcus aureus.

 

Cao Junling et al. [19] ont étudié les effets des ginsénosides Rg1, Rd et Rb1 sur la production biologique de chaleur d’escherichia coli. Les résultats ont montré que le ginsénoside Rd inhibait significativement la production de chaleur d’escherichia coli, tandis que les effets inhibiteurs du Rg1 et du Rb1 étaient plus faibles. Explication: Ginseng saponin Rd peut inhiber Escherichia coli en régulant le métabolisme énergétique de la bactérie. Certaines études ont montré qu’après l’extrait de ginseng et la saponine Rbl de ginseng sont administrés aux vaches, le titre d’anticorps contre Staphylococcus aureus dans leur corps est plus élevé, la capacité de prolifération des lymphocytes devient plus forte, et l’effet de la saponine Rbl monomère est meilleur, indiquant queExtrait de ginsengEt Rb1 ont non seulement un bon effet antibactérien, mais réduisent également l’inflammation causée par Staphylococcus aureus dans une certaine mesure [20]. Des études cliniques ont également montré que chez les patients hospitalisés avec des bactéries multirésistantes causant des infections des voies respiratoires inférieures qui ont été traités par Baihu Jia Ganshen Tang, bien que les bactéries pathogènes n’ont pas été efficacement éliminées, leurs symptômes de fièvre se sont améliorés dans une certaine mesure, et les globules blancs dans le corps ont diminué significativement, indiquant que le corps et#L’inflammation a diminué progressivement. Baihu Jia Ganshen Tang peut inhiber et réduire la toxicité et la vitalité des bactéries multirésistantes, les faisant ainsi coloniser le corps [21].

 

Liu Fangfang et al. [22] [en]studied the antibacterial mechanism of ginseng total saponinsContre Fusarium solani. Les résultats ont montré que les saponines totales de la tige de ginseng et des feuilles peuvent inhiber l’activité bactérienne en modifiant la perméabilité de la membrane cellulaire, induisant l’excrétion d’une grande quantité de protéines et de substances intracellulaires dans les bactéries. Dong Chunlei[23] a utilisé Escherichia coli et Staphylococcus aureus comme souches d’essai pour étudier et comparer les effets antibactériens de l’acide de rhubarbe, du magnolol, de la baicaleine et des saponines de ginseng (y compris les ginsénosides et les ginsénosides). Les résultats ont montré que l’acide de rhubarbe, le magnolol et la baicaline ont un effet inhibiteur correspondant sur le liquide bactérien d’escherichia coli. Les saponines au Ginseng ont un effet inhibiteur plus fort sur Escherichia coli que les trois. En même temps, en comparant les effets antibactériens de cinq monomères de saponine de protopanaxadiol, il a été constaté que le ginsenoside Rc a le meilleur effet inhibiteur sur Escherichia coli. D’autres résultats de recherche montrent que le chlorhydrate de berbérine, le ginsénoside Rb1, la baicaline et l’acide chlorogénique ont tous une certaine activité antibactérienne contre Escherichia coli et Staphylococcus aureus, et leur activité antibactérienne a un effet dépendant de la concentration. Et le ginsénoside Rb1 et le chlorhydrate de berbérine ont un meilleur effet bactériostatique que l’acide chlorogénique et la baicaline à la même concentration de médicament [24].

 

4.2 inhibition du ginsénoside dans la recherche sur les biofilm bactériens

Bacteria with biofilms are highly resistant to antibiotics and the host immune defense system. The résistanceexhibited by bacterial biofilms may be due to the action of some bacteria within the biofilm. Under specific survival conditions, these bacteria can acquire virulence genes, drug resistance genes, etc., thereby exhibiting a protective biofilm phenotype, which in turn alters various physiological functions such as multiple drug resistance [23]. Existing studies have shown that there are two specific drug resistance mechanisms: those that are due to the production of inactivating enzymes (or deactivating enzymes) by the bacteria and changes in the target site of the antibiotic, and those that are due to the impermeability of the bacterial cell membrane or the enhanced function of the pump-out system on the cell membrane and the formation of a bacterial biofilm. These mechanisms of drug resistance are often less specific, and it is more difficult to obtain effective drugs for the study of drugs for bacterial biofilms. [25] .

 

 At present, the increase in bacterial resistance, the increase in drug-resistant strains, and the difficulty in curing bacterial infections are all closely related to the formation of bacterial biofilms. Staphylococcus aureus in particular is prone to forming biofilms on surfaces such as soft tissues, endovascular devices, and medical devices, which makes treatment more difficult [26-27]. Antibiotics have a good bactericidal effect on bacteria, but the inhibitory effect on some bacterial biofilms is not significant. In addition, biofilms are prone to gene mutation under the action of sub-concentration antibiotics, inducing the production of drug-resistant genes, and enhancing the drug resistance of bacterial biofilms according to the characteristics of biofilm signal transduction [28]. Therefore, the resistance caused by biofilms blocking the function of antibiotics is currently a focus of research and also a difficult problem.

 Ginseng product

 

Dong Chunlei [23] a constaté que le ginsénoside a un faible effet inhibiteur sur les biofilms de Staphylococcus aureus, mais un fort effet inhibiteur sur les biofilms d’escherichia coli, grâce au modèle BBF d’escherichia coli et de Staphylococcus aureus. Les ginsénosides Rc et Rb2 peuvent inhiber efficacement les biofilms d’escherichia coli. An Jihong et al. [29] ont étudié le mécanisme antibactérien des saponines de ginseng contre Staphylococcus aureus. Les résultats ont montré que le Rh2 n’avait aucun effet significatif sur la prolifération de Staphylococcus aureus, mais il pouvait effectivement inhiber la formation de biofilms de Staphylococcus aureus en inhibant l’expression des gènes ica (ica A, ica B, ica C) par la régulation des adhéses polysaccharidiques, ce qui inhibait la capacité d’adhésion des biofilms.

 

4.3 les saponines de Ginseng et d’autres médicaments ont des effets antibactériens synergiques

Zhang et al. [30] [en]ont utiliséginseng saponin Rh2 in combination with ciprofloxacin to treat Staphylococcus aureus, and the results showed that Rh2 can promote the bactericidal effect of ciprofloxacin by inhibiting the expression of the NorA gene. Recent studies have found that sub-inhibitory concentrations of gentamicin, ciprofloxacin and vancomycin have no significant inhibitory effect on Staphylococcus aureus biofilms, but the combination of ginsenoside Rh2 and antibiotics can promote the inhibitory effect of the three antibiotics on biofilms, and have a synergistic effect on the inhibition of biofilms [29]. Dong Chunlei [23] studied and compared the antibacterial effects of ginsenosides in the study of the inhibitory effects of ginsenoside monomers and ginseng monomers in combination with other traditional Chinese medicine monomers on bacterial biofilms. not only proved that ginsenosides inhibit bacteria and bacterial biofilms, but also demonstrated that the combination of ginsenosides with drugs such as rhubarb acid, magnolol, and baicalein has a synergistic and additive effect, which can significantly enhance the ability to inhibit bacteria and bacterial biofilms.

 

5 limites et perspectives de la recherche antibactérienne au ginsénoside

Les ginsénosides montrent une forte activité dans l’inhibition des bactéries et des biofilms bactériens. Ils peuvent aider à résoudre le problème actuel de la résistance bactérienne aux médicaments, mais il y a encore de nombreuses limites dans la recherche actuelle sur les ginsénosides. Les résultats de recherche existants ont révélé que les ginsénosides ont un fort effet inhibiteur sur Escherichia coli et Escherichia coli biofilms bactériens, mais ils ne peuvent pas complètement les éliminer. Les ginsénosides ont un faible effet inhibiteur sur Staphylococcus aureus, et l’effet inhibiteur sur de nombreuses autres bactéries est encore inconnu. De plus, en raison du manque de recherches approfondies sur les méthodes antibactériennes des plantes médicinales chinoises, il n’existe actuellement aucune méthode d’évaluation antibactérienne In vitro parfaite qui reflète les caractéristiques de la médecine traditionnelle chinoise. C’est aussi une limitation de la recherche actuelle sur les ginsénosides.

 

The antibacterial properties of ginsenosides have different effects on different bacteria species. Different bacteria species have different drug resistance mechanisms and different degrees of drug resistance. The strength of the antibacterial effect is also related to other factors (such as the culture medium). In experiments, the results obtained in a culture medium established to simulate the in vivo environment showed that pathogenic bacteria have strong resistance to ginsenosides. However, the complex internal environment is difficult to fully simulate, and in vitro culture may encounter many phenomena that can interfere with the results. Studies of antibacterial activity in vitro are always affected by many factors, which can cause inconvenience and errors in research. Due to the differences in the experimental environment between in vivo and in vitro, there may be differences in the antibacterial effect of ginsenosides obtained from the experiments. Therefore, in vitro, it is necessary to simulate the in vivo environment as comprehensively as possible in order to better exert the antibacterial effect of ginsenosides.

 

 Ginseng

À l’heure actuelle, la recherche sur l’efficacité antibactérienne des ginsénosides individuels a commencé, mais la recherche sur la composition et le dosage des ginsénosides est encore relativement faible, et ceux-ci doivent être renforcés dans les recherches futures. Les ginsénosides ont un effet régulateur bidirectionnel, et la façon d’obtenir de meilleurs effets thérapeutiques attendus par le contrôle des conditions pertinentes et la combinaison rationnelle et l’utilisation de médicaments (compatibilité) est également une orientation clé pour la recherche future. Mener des recherches sur les effets antibactériens des ginsénosides et développer de nouveaux produits connexes est non seulement de répondre aux besoins du traitement clinique, mais également de bénéficier du développement de la Chine et#39; S industrie du ginseng. Par conséquent, la recherche sur le mécanisme antibactérien du ginseng est essentielle pour le développement et l’utilisation du ginseng. Les mécanismes par lesquels les ginsénosides interviennent dans la régulation des systèmes de signalisation de la perception de la densité bactérienne, la transduction des signaux intracellulaires, et l’expression des gènes apparentés seront au centre des recherches sur les ginsénosides ' Intervention dans la formation de biofilms bactériens.

 

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