Étude sur l’ingrédient alimentaire sain naturel Octacosanol en poudre

L’octacosanol (C28H57OH) est également connu sous le nom d’alcool de montanol et de sorgho....... C’est un alcool aliphatique supérieur à chaîne droite naturellement présent. La cire d’abeille, la cire de son de riz, la cire de canne à sucre et la gomme laque de sources naturelles contiennent toutes de l’octacosanol [1]. En tant qu’ingrédient fonctionnel pharmaceutique et alimentaire diététique émergent, la recherche et le développement de l’octacosanol est en plein essor, en particulier dans le développement d’aliments diététique. Afin de mieux promouvoir son développement et son application, nous avons résumé ses recherches au cours des dernières années comme suit:

1 propriétés physiques et chimiques

L’octacosanol est une poudre blanche ou un cristal écailleuxC’est insipide, inodore et n’absorbe pas l’humidité. Point de fusion 81~83℃. Il est soluble dans l’éthanol chaud, l’éther, le benzène, le toluène, le chloroforme, l’éther de pétrole et d’autres solvants organiques, mais insoluble dans l’eau. Il est très stable aux acides, aux alcalis, aux agents réducteurs, à la lumière et à la chaleur, mais a une bonne biodégradabilité [1-3].

2 études de toxicité

Des expériences de toxicité aiguë ont montré que la dl50 d’octacosanol administré par voie orale à des souris est supérieure à 18 000 mg/kg, ce qui est plus sûr que le sel de table (dl50 = 3000 mg/kg). Des expériences ont été menéesUtilisation de Policosanol, un mélange naturel d’alcool gras de haute qualité avec l’octacosanol comme ingrédient actif principal (teneur de 60% à 70%). Lorsque des rats SD ont reçu par voie orale une dose 1700 fois supérieure à la dose recommandée pour l’homme, aucune réaction toxique n’a été observée. Dans les expériences de toxicité à long terme, les rats SD n’ont montré aucune réaction toxique lorsqu’ils ont été administrés par voie orale avec du Policosanol à des doses de 50 à 5000 mg/kg par jour pendant un maximum de 6 mois, et aucune réaction toxique lorsqu’ils ont été administrés par voie orale avec 0,5 à 500 mg/kg par jour pendant un maximum d’un an. Des essais de toxicité à long terme sur des singes rhésus et des chiens ont également prouvé que le Policosanol est sans danger. Dans les expériences de tératologie, l’octacosanol s’est révélé négatif dans le test d’aberration du sperme de souris, le test du micronoyau de moelle osseuse de souris et le test d’ames, ce qui indique clairement que l’octacosanol n’a aucun effet tératogène, mutagène ou cancérogène [1-4]. La quantité clinique ou quotidienne d’utilisation d’octacosanol est de 5-10 mg par jour, donc il est très sûr pour l’usage médicinal ou alimentaire.

3 effets pharmacologiques

L’octacosanol est progressivement devenu mieux connuDepuis son effet thérapeutique sur les troubles de la reproduction humaine a été découvert en 1937. À partir de 1949, le Dr Cureton de l’université de l’illinois aux États-Unis et d’autres ont mené des recherches sur 894 personnes sur une période de 20 ans, les testant sur 42 éléments tels que la sensibilité de réaction et la fonction du nerf moteur, et prouvé qu’il a diverses fonctions physiologiques telles que le renforcement du corps. D’autres études menées par des experts en nutrition ont également abouti à la même conclusion: l’octacosanol a une bonne activité pharmacologique et est un additif alimentaire naturel idéal [3,5].

3.1 améliore l’endurance, l’énergie et la force physique

Les expériences sur les animaux ont montré quePoudre d’octacosanolPeut augmenter considérablement le temps de natation des souris, augmenter la constante ATP dans les muscles de souris et réduire la teneur en glycogène dans les muscles. Les essais humains ont également montré des effets similaires, et après l’exercice, ils ont montré la pression artérielle et le rythme cardiaque inférieurs, et l’octacosanol a un effet exceptionnel dans l’amélioration de la performance d’exercice humain [6].

3.2 renforce la fonction cardiaque et prévient les maladies cardiovasculaires

Dans leTest de l’octacosanolPrévenir les dommages myocardiques causés par un exercice intense, après que les rats aient été épuisés par la nage, le produit de décomposition de la peroxydation lipidique causée par les radicaux libres dans les mitochondries du myocarde, le malondialdéhyde (MDA), a augmenté de manière significative, et la concentration de Ca2+ dans les mitochondries du myocarde a diminué. Cependant, après l’administration de l’octacosanol, la MDA a augmenté de façon peu significative, et les activités de la superoxyde dismutase (SOD) et de la glutathion peroxydase (GSH-Px) ont diminué de façon peu significative. Il n’y a pas eu de changement significatif dans la concentration de Ca2+ dans les mitochondries du myocarde, ce qui indique que l’octacosanol peut améliorer la fonction myocardique, inhibe la peroxydation lipidique dans les mitochondries du myocarde après l’exercice et prévenir les lésions myocardiques [7].

En outre, le policosanol, qui est principalementComposé d’octacosanol, a l’effet pharmacologique d’abaisser les lipides sanguins et de prévenir l’athérosclérose. Un grand nombre d’essais pharmacologiques et cliniques ont confirmé son effet fort d’abaisser le cholestérol sérique de lipoprotéines de basse densité (LDL-C) et le cholestérol sérique total (TC), et il A un bon effet hypocholestérolémiant, avec peu d’effets secondaires et une bonne tolérance. C’est un médicament sûr et efficace pour le traitement de l’hypercholestérolémie [4]. Certains chercheurs ont également utilisé des médicaments contenant de l’octacosanol pour traiter les patients atteints de maladie coronarienne à long terme, et ont constaté que le processus de traitement est accéléré, ce qui peut être lié à une amélioration de l’ischémie du myocarde [6].

3.3 améliore le corps et#39; S taux métabolique

Des expériences de souris ont montré queL’octacosanol a un effet positifSur l’activité de la phosphofructokinase (PFK), de la succinate déshydrogénase (SDH), de la coenzyme i-tétrazolium réductase (NADH-Tr) et de l’atp dans les muscles cardiaque et squelettique. Parmi ceux-ci, l’activité de l’enzyme ATP était significativement différente de celle du groupe témoin, SDH dans les fibres musculaires de type I et PFK dans les fibres musculaires de type II dans le muscle squelettique étaient significativement différentes de celles du groupe témoin. Cela indique que l’octacosanol a pour effet de favoriser le métabolisme énergétique du muscle cardiaque et du muscle squelettique de la souris [8].

3.4 améliore l’adaptabilité aux changements environnementaux

En apesanteur, les astronautes subiront une série de changements physiologiques et biochimiques tels qu’une viscosité sanguine accrue, des lipides sanguins élevés et une perte de calcium osseux. Des expériences ont été menées avec des rats en suspension de queue pour simuler l’apesanteur et observer l’effet de l’octacosanol sur les effets biologiques de l’apesanteur. Il a été montré que octacosanol peut augmenter significativement le poids du thymus, améliorer significativement les propriétés biomécaniques fémorales, et améliorer la fluidité des membranes de globules rouges chez les rats simulés apesanteur. Cela suggère queL’octacosanol est une substance qui peut être utilisée pour améliorer le corps et#39; S adaptabilité aux changements environnementaux et a un bon développementPerspectives dans la recherche et le développement des aliments fonctionnels.

3.5 autres effets

Des études ont montré queOctacosanol a également les effets d’améliorer la sensibilité de réactionLe cas échéant, Améliorer la tolérance au stress; Soulager les douleurs musculaires; Promouvoir l’action des hormones sexuelles; Abaisser la pression artérielle systolique; Favoriser la décomposition oxydative des lipides; Inhiber les ulcères gastriques; Prévenir la coagulation du sang; Protéger le foie; Et protégeant les cellules.

4 ressources naturelles et technologie d’extraction

L’octacosanol est un alcool aliphatique naturellement plus élevéQui est largement distribué mais généralement faible en contenu. Il est principalement extrait de diverses cires d’insectes et de plantes, telles que la cire de son de riz, la cire de canne à sucre, la cire de candelilla et la cire d’abeille. Les méthodes d’extraction et de préparation couramment utilisées comprennent la distillation, la cristallisation, l’extraction de fluide supercritique, la distillation moléculaire et l’hydrolyse ultrasonique. Comparativement, l’extraction de fluide supercritique peut obtenir des produits d’octacosanol de haute pureté sans résidu de solvant; La distillation moléculaire a un rendement élevé et cause peu de pollution environnementale. Le produit obtenu en combinant la distillation moléculaire et l’hydrolyse ultrasonique a une grande pureté, une faible valeur en iode et une teneur en métaux lourds et microbiens qui répond aux exigences en matière d’additifs alimentaires. C’est une meilleure méthode pour extraire les alcools gras plus élevés [1,6].

4.1 gomme-laque

La gomme laque est la sécrétion d’insectes qui parasitent les branches de l’arbre de cire. Il est abondant en ressources, et son principal composant est un mélange d’esters d’acides gras, qui peut représenter plus de 90% de la teneur. Son utilisation comme matière première pour extraire des alcools gras de haute qualité peut donner jusqu’à 9%, et le produit contient environ 40% d’alcool béhénylique. La cire brute est chauffée et fondue, puis distillée moléculaire pour éliminer les impuretés telles que les acides gras libres pour obtenir la cire raffinée. La cire raffinée est hydrolysée avec de l’hydrure de lithium et d’aluminium dans de l’éther anhydre, et après acidification, on obtient un produit brut d’alcool gras de haute qualité. Le produit brut est chauffé et fondu, puis distillé moléculaire pour obtenir un mélange blanc et crémeux d’alcools de haute qualité [1,10].

4.2 cire de son de riz

La cire de son de riz est un sous-produit de l’extraction de l’huile de son de riz....... Après élimination des impuretés telles que les glycérides et les stérols, la cire de son de riz brut est raffinée pour obtenir de la cire de son de riz raffiné, dont le composant principal est des esters d’acides gras de haute qualité. La cire de son de riz brut est chauffée avec 2,5 fois plus d’éthanol sous agitation, et la cire de son de riz raffinée est refroidie et précipitée. La cire de son raffinée est saponifiée avec du NaOH dans l’éthanol par chauffage, et une solution d’éthanol de CaCl2 est ajoutée au matériau saponifié. Les acides gras à longue chaîne sont convertis en sels de calcium et précipités. Le mélange est filtré à chaud et le filtrat est refroidi pour précipiter un mélange d’alcools gras plus élevés. Les alcools gras mélangés sont dissous dans l’acétone et lavés pour éliminer les alcools gras dont les chaînes carbonées sont inférieures à 26. Après refroidissement, le mélange est filtré pour obtenir un mélange blanc d’alcools gras plus élevés. La distillation sous vide est ensuite utilisée pour obtenir les produits 28-alkanol et 30-alkanol [2].

4.3 cire d’abeille

La cire d’abeille contient environ 70% d’esters d’acides gras à longue chaîne, dont l’octacosanol peut être extrait, mais le rendement est faible et la pureté n’est pas élevée. La cire d’abeille est dissoute dans de l’éthanol à 95% et chauffée à ébullition. La couche supérieure est déversée alors qu’elle est encore chaude, et la cire raffinée précipite après refroidissement. La cire raffinée est saponifiée avec du KOH dans l’éthanol-benzène, et la couche aqueuse est séparée après brassage à chaud avec de l’eau chaude. La couche de benzène est récupérée sous forme de liquide visqueux, dissous par reflux avec du n-butanol, et de l’acide chlorhydrique concentré est ajouté par lots. Après refroidissement, on précipite un mélange d’alcool gras dont les principaux composants sont l’octacosanol et le triacontanol [11].

4.4 cire de canne à sucre

La cire de canne à sucre se trouve à la surface des tiges et des feuilles de la canne à sucre et peut être extraite des résidus de filtration des raffineries de sucre. Il est composé d’alcools, d’aldéhydes et d’acides avec une longueur de chaîne de C28 comme composant principal, et leLa teneur en octacosanol peut atteindre 70%.Cependant, en raison des différences entre les espèces, la cire de saccharose domestique contient moins de cire et plus d’impuretés, ce qui la rend difficile à séparer, et elle a peu d’importance pratique [1,12].

La cire de canne à sucre est saponifiée avec une solution d’éthanol-alcalin. Le matériau solide après saponification est extrait avec un solvant organique pour obtenir des alcools gras à longue chaîne. L’extrait est séparé par chromatographie ou distillation pour obtenir de l’octacosanol. Il peut également être extrait au moyen de la méthode d’extraction par fluide supercritique avec du CO2. Généralement, après deux étapes de séparation, unProduit octacosanol de plus grande puretéPeut être obtenu, avec un rendement plus élevé que la méthode de rectification.

5 méthodes d’analyse de la qualité

L’octacosanol est un alcool gras de haute qualité, et la chromatographie en phase gazeuse est souvent utilisée pour des analyses qualitatives et quantitatives. Cette méthode est relativement stable et présente une bonne reproductibilité et peut être utilisée pour déterminer la teneur en octacosanol ou ses préparations. Avec quelques améliorations mineures, cette méthode peut également être utilisée pour analyser des mélanges naturels d’alkanols de haute qualité, et convient pour l’analyse de routine et le contrôle de la qualité des produits. Bien que la chromatographie en phase gazeuse ordinaire ait une bonne précision et une bonne linéarité, et puisse être utilisée pour l’analyse générale de contrôle de la production, lorsque la concentration est faible, la séparation de l’alcool C28 et de l’alcool C30 n’est pas très bonne. Cependant, lorsque la concentration est faible, la séparation des alcools C28 et C30 n’est pas très bonne, et à ce moment, la chromatographie en phase gazeuse capillaire est nécessaire pour obtenir de meilleurs résultats de séparation et d’analyse [13-16].

Bien que la chromatographie en phase gazeuse puisse essentiellement répondre aux besoins analytiques de l’octacosanol,L’octacosanol a un point d’ébullition élevé, et il y a des difficultés dans l’opération analytique, de sorte que d’autres méthodes analytiques devraient être étudiées et développées. Du point de vue de base de l’analyse de la médecine traditionnelle chinoise, la chromatographie liquide à haute performance est une bonne méthode d’analyse, mais il n’y a pas eu de rapports de recherche utilisant la chromatographie liquide à haute performance pour détecter l’octacosanol en Chine.

6 développement et statut de l’application

Comme un nouveau type deIngrédient alimentaire sain, l’octacosanol est hautement considéré par l’industrie des aliments de santé pour ses fonctions uniques et sa sécurité. Il est largement utilisé dans les aliments fonctionnels, les compléments nutritionnels, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. Le Japon et les États-Unis ont été les premiers à adopter l’octacosanol, et ils ont développé une gamme relativement complète de produits. Le Japon a commencé à le développer en tant qu’aliment de santé en 1985, et l’octacosanol est principalement extrait de la cire de son de riz comme matière première. Il existe des pilules GDLDE-NI, des comprimés Oet-1500, diverses capsules de soins de santé, des bonbons, des boissons sportives anti-fatigue, des biscuits et d’autres produits qui ont été lancés l’un après l’autre. En 1986, les États-Unis ont lancé un produit contenant de la poudre d’octacosanol, puis ont mis au point une série de produits comme Oet-2000 [1]. Cuba a également développé un produit bien connu contenant 60 à 70% d’octacosanol, le Policosanol, qui est exporté dans de nombreux pays à travers le monde [4].

Actuellement, certaines entreprises nationales ont développé la technologie pourProduits octacosanol et a demandé plusieurs brevets, tels que "un procédé de préparation des substances actives du son de riz octacosanol et tricosanol", "un mélange d’alcools gras primaires de haute qualité extraits de la cire d’abeille et un procédé de séparation et de purification de ceux-ci", et "un procédé de préparation d’un mélange d’alcools gras primaires de haute qualité à partir de la cire de canne à sucre". Cependant, l’accent est mis sur la production d’octacosanol (pureté de 5 à 90%) pour l’exportation, et seul un très petit nombre de produits formulés sont commercialisés. Toute l’industrie manque de produits traditionnels.

7 perspectives de développement

Avec l’acceptation généralisée du mode de vie du «retour à la nature», la demande deProduits de santé octacosanol naturelsAugmente à la fois au pays et à l’étranger. En particulier, le FDA' l’approbation, en juillet 2001, de l’utilisation de l’octacosanol comme additif alimentaire de santé a grandement favorisé la recherche et le développement de produits à base d’octacosanol et a activé l’énorme marché mondial des produits de santé à base d’octacosanol [6].

En Chine, nous commençons souvent par la médecine traditionnelle chinoise et la thérapie diététique lorsque nous développons des aliments sains, et nous prêtons plus d’attention aux aliments médicinaux traditionnels tels que le «ginseng et le bois de bois» et le «champignon chenille». Nous mettons davantage l’accent sur les besoins individuels "toniques" des consommateurs, sur la correction des "malaises" ou des "dysfonctionnements" dans le corps, et nous avons tendance à nous concentrer davantage sur l’application fonctionnelle de la "médecine". Cependant, en ce qui concerne les aliments diététiques quotidiens et les suppléments nutritionnels destinés à la population générale, on ne met pas suffisamment l’accent sur les nouvelles technologies de santé.Ingrédients fonctionnels tels que l’octacosanol, et la part de marché des produits connexes est également très faible. Cependant, avec une population de 1,3 milliard d’habitants, à mesure que le niveau de vie s’améliore et que la sensibilisation à la santé augmente, les gens prêteront progressivement plus d’attention aux besoins quotidiens de santé des gens ordinaires. Par conséquent, il existe un énorme marché potentiel pour les produits de santé octacosanol naturels en Chine.

La Chine est un grand pays agricole, avec une production industrielle énorme de riz, de canne à sucre, d’apiculture, etc., et les sous-produits agricoles tels que le son de riz, les écorces de canne à sucre et la cire d’abeille peuvent tous être utilisés pour extraire l’octacosanol naturel. Cela offre de bonnes conditions pour le développement d’unOctacosanol naturel industrie de la santé....... L’accent mis sur l’utilisation complète de ces ressources de sous-produits agricoles et le développement de technologies d’extraction connexes ainsi que la recherche et le développement de produits de préparation offre de vastes perspectives pour promouvoir le développement de produits de santé naturels à base d’octacosanol et améliorer les avantages globaux des ressources de sous-produits agricoles.

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