Etude sur l’utilisation de l’extrait de fleur de souci en poudre de lutéine

Les xanthophylles sont un type de pigment caroténoïde naturel qui n’est pas actif en termes de VA. Également connu sous le nom de «phyto-lutéine», ils sont largement trouvés dans la nature. Ce pigment naturel attire de plus en plus l’attention en raison de sa couleur lumineuse, de son fort pouvoir de coloration, de sa sécurité et de sa non-toxicité, de sa forte capacité antioxydante, de sa capacité à prévenir le vieillissement humain et de sa valeur nutritive sans effets secondaires. Il est maintenant à la mode au niveau international d’ajouter une certaine quantité de lutéine aux aliments pour faire des "aliments végétariens à la lutéine", ce qui peut prévenir une série de maladies causées par le vieillissement des organes du corps humain. Une grande quantité de preuves épidémiologiques montre que la lutéine A un effet protecteur sur la vision et A pour effet de prévenir la cataracte, l’athérosclérose, et de renforcer l’immunité. En particulier, il joue un rôle important dans la prévention de l’apparition du cancer et le retard de son développement. Il est actuellement un point chaud dans la recherche sur les ingrédients alimentaires fonctionnels au niveau international. Par conséquent, en tant que nouveau type d’additif alimentaire diététique, la lutéine a de larges perspectives de développement dans le traitement des aliments diététique au 21e siècle. Cet article résumera les progrès de la recherche de la lutéine au pays et à l’étranger et attendra avec intérêt ses futures perspectives d’application.

1 effets physiologiques et préparation de la lutéine

1.1 Composition de la lutéine

Lutéine, également connu sous le nom de 3' 3-dihydroxy-alpha-carotène, a la formule moléculaire C40H56O2 et un poids moléculaire de 568,85. La recherche a montré que la structure de base de la lutéine est deux anneaux de carbone hexagonaux reliés par une longue chaîne contenant une double liaison conjuguée de dix-huit atomes de carbone. Il a trois centres chiraux avec huit stéréoisomères, ce qui rend difficile sa synthèse chimique. Il ne peut être extrait qu’à partir de plantes naturelles à ce jour.

1.2 Lutéine ' S effets

1.2.1 protection de la vue

La lutéine joue un rôle protecteur important dans la macula de la rétine. Un manque de lutéine peut facilement entraîner une dégénérescence maculaire et une vision floue, ce qui peut à son tour entraîner des symptômes tels que la dégradation de la vision et la myopie. La lutéine est un précurseur de l’av et peut être convertie en av dans le corps humain. Les principales fonctions physiologiques de la lutéine dans l’œil sont comme antioxydant et pour la photoprotection. Le nerf optique est non régénératif et est extrêmement vulnérable aux radicaux libres nocifs. Lutéine ' S effet antioxydant peut inhiber la formation de radicaux libres nocifs. La lutéine peut absorber une grande quantité de lumière bleue. La longueur d’onde de la lumière visible bleue est proche de la lumière ultraviolette, et c’est le type de lumière visible le plus potentiellement nocif qui peut atteindre la rétine. Avant d’atteindre les cellules sensibles de la rétine, la lumière passe d’abord par la zone où la concentration de lutéine est la plus élevée. Si la teneur en lutéine de la macula est élevée, ces dommages peuvent être minimisés.

1.2.2 effet antioxydant

Poudre de lutéineA un fort effet antioxydant, inhibant l’activité des radicaux libres d’oxygène actifs et les empêchant d’endommager les cellules normales. Des expériences ont montré que les radicaux d’oxygène actifs peuvent réagir avec l’adn, les protéines et les lipides, altérant leurs fonctions physiologiques et provoquant des maladies chroniques telles que le cancer, l’athérosclérose et la dégénérescence maculaire de l’œil. La lutéine peut inactiver l’oxygène singlet par extinction physique ou chimique, protégeant ainsi le corps des dommages et améliorant sa fonction immunitaire.

1.2.3 effet colorant

La lutéine a une couleur jaune vif, est insoluble dans l’eau, soluble dans l’huile et l’éthanol, a un fort pouvoir de coloration et est résistante à la lumière, à la chaleur, aux acides et aux alcalis. Il peut être largement utilisé pour colorer des pâtisseries, des bonbons, des assaisonnements, des cornichons et des aliments. Il peut également être utilisé pour colorer des produits de santé, des revêtements de comprimés et des capsules. Il est déjà utilisé comme colorant naturel dans les additifs alimentaires en Chine. Certains pays européens et américains ont également répertorié la lutéine comme colorant alimentaire, donnant aux aliments une belle couleur jaune doré.

1.2.4 effet anti-athérosclérose

Des recherches récentes montrent que la lutéine a un effet retardant sur les premiers stades du durcissement des artères. Le facteur principal est la relation entre les changements dans l’épaisseur de la paroi interne des artères principales et la teneur en lutéine dans le sang. Une faible teneur en lutéine dans le sang est très susceptible de provoquer un épaississement des parois artérielles. À mesure que la teneur en lutéine augmente graduellement, la tendance des parois artérielles à s’épaissir diminue et les blocages artériels sont considérablement réduits. Dans le même temps, la lutéine dans les cellules de la paroi artérielle peut également réduire l’oxydation du cholestérol LDL.

1.2.5 effet anticancéreux

De nombreuses études ont montré que la lutéine a un effet inhibiteur sur une variété de cancers, tels que le cancer du sein, le cancer de la prostate, le cancer du rectum, le cancer de la peau, etc. Selon une étude récente du College of Pharmacy de l’université de New York, il existe une forte corrélation entre une incidence plus faible du cancer du sein et l’apport en lutéine. L’étude a révélé que l’incidence du cancer du sein dans le groupe expérimental avec une faible consommation de lutéine était de 2,08 à 2,21 fois supérieure à celle du groupe expérimental avec une consommation élevée de lutéine. Cet effet peut entraîner des effets immunomodulateurs indirects en synergie avec d’autres tissus d’organes. L’étude a conclu que l’apport alimentaire en lutéine non seulement supprime les tumeurs, mais peut même prévenir la tumorigénèse. Les institutions concernées recommandent qu’un apport quotidien de 400 à 600 g de fruits et légumes par habitant puisse réduire le risque relatif de cancer de 50%.

1.2.6 prévention et traitement de la rétinopathie diabétique

La rétinopathie diabétique est causée par des dommages à long terme aux capillaires de la rétine de l’œil par un taux élevé de sucre dans le sang: le flux sanguin ralentit, les tissus deviennent privés d’oxygène, les parois des capillaires dégénèrent et deviennent fragiles, et des microanévrismes, des hémorragies en forme de taches ou de feuilles, et des exsudés en forme de laine de coton apparaissent sur la rétine au pôle arrière du fond, causant une perte de vision. Si le traitement n’est pas commencé rapidement, les dommages vont progresser davantage. En raison du manque d’oxygène, de nouveaux vaisseaux sanguins se forment sur la rétine, ce qui peut entraîner une hémorragie du vitré, une rétinopathie proliférative, un décollement tractionnel de la rétine, un glaucome secondaire, etc., et causer la cécité. La lutéine peut améliorer considérablement la résistance des vaisseaux sanguins, rétablir l’équilibre entre la pression osmotique à l’intérieur et à l’extérieur des vaisseaux sanguins, réduire la perméabilité des vaisseaux sanguins, inhiber les fuites de substances dans les vaisseaux sanguins, assurer l’intégrité des vaisseaux sanguins dans les yeux, et assurer un approvisionnement en sang adéquat aux yeux. Il empêche également les radicaux libres de se lier au collagène dans l’œil, renforce la structure de collagène de la rétine, améliorant ainsi le taux de traitement de diverses maladies de la rétine, telles que la rétinopathie diabétique, la rétinite pigmentaire, la rétinopathie hémorragique et hypertensive, et la dégénérescence maculaire, et améliorant et rétablissant la perte de vision causée par ces conditions.

1.3 séparation et extraction de la lutéine

La lutéine est un pigment naturel largement présent dans les légumes, les fleurs, les fruits et certaines algues. C’est le composant principal des pigments végétaux dans le maïs, les légumes, les fruits et les fleurs. La lutéine a été extraite pour la première fois en 1831 par Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder à partir de racines de carotte. Plus tard, Berzdlius extrait la lutéine des feuilles jaunes d’automne en 1837. Par la suite, d’autres chercheurs ont également extrait la lutéine de légumes vert foncé comme le chou frisé, le chou frisé, les épinards, etc., les fleurs comme les souliers, ainsi que les algues et les jaunes d’œufs. Ces dernières années, avec la demande croissante pour la lutéine, les chercheurs nationaux et étrangers s’efforcent de trouver des méthodes d’extraction avec des rendements plus élevés. Actuellement, il existe principalement les méthodes suivantes pour extraire la lutéine.

1.3.1 méthode d’extraction au solvant organique

L’extraction par solvant organique est de loin la méthode la plus utilisée pour extraire la lutéine. Les solvants organiques couramment utilisés comprennent l’hexane, l’éthanol, l’acétone, l’acétate d’éthyle, l’éther de pétrole, etc. Le pigment jaune des marigolds est insoluble dans l’eau dans des conditions neutres, tandis que sa solubilité dans l’éthanol augmente considérablement. Par conséquent, But Jixing [1] a utilisé l’éthanol comme solvant pour l’extraction dans des conditions alcalines. L’extrait était de couleur jaune brunâtre, et le solide brun a été obtenu par distillation sous vide, concentration, précipitation et séchage.

Zhou Yanfang et al. [2] ont utilisé un extracteur Soxhlet et une méthode de co-cuisson au reflux pour extraire le pigment des particules de souci, et le rendement d’extraction du pigment jaune de souci pourrait atteindre 22,6 % après 7 h à un rapport matière-liquide de 1:4. Song Hao et al. [3] ont étudié la solubilité de la lutéine dans le marigold dans plusieurs solvants organiques purs tels que le tétrahydrofurane, l’éther de pétrole, l’hexane, l’acétone et des mélanges binaires de ces solvants et de l’éthanol. Les résultats ont montré que le solvant mixte à deux composants approprié avait un meilleur effet d’extraction de la lutéine que les solvants purs. Dans une autre étude, lors de l’extraction du pigment jaune de maïs de la pulpe jaunâtre de maïs, une huile solvant avec une fraction massique d’hexane allant jusqu’à 74% à 80% a été choisie. Selon le principe d’extraction liquido-solide, le but de la lixiviation des pigments est atteint par diffusion moléculaire quand il y a une différence de concentration entre les phases liquide et solide, et par diffusion convective quand une force externe est appliquée par un cycle de pompe.

1.3.2 méthode d’extraction par micro-ondes

À l’heure actuelle, la technologie d’extraction par micro-ondes est employée de plus en plus largement dans les gens et#39; S production et la vie, et a obtenu de bons résultats, notamment dans l’extraction des pigments naturels. L’extraction par micro-ondes utilise son rendement élevé et sa forte sélectivité, ainsi que ses avantages d’être facile à utiliser, produisant peu de sous-produits, un rendement élevé et une purification facile du produit. Sous la vibration rapide de 2,45 milliards de fois par seconde générée par le magnétron, les molécules de la matière végétale entrent en collision et se serrent les unes contre les autres, accélérant la lixiviation des pigments naturels. Ses avantages résident non seulement dans la réduction des investissements d’équipement et des coûts d’exploitation, mais aussi dans le respect des exigences de protection de l’environnement. Par conséquent, l’extraction par micro-ondes a de larges perspectives d’application dans l’extraction des pigments naturels.

Li Jianying et Deng Yu [4] ont étudié l’extraction de la lutéine à partir de sources végétales — écorces d’agrumes et thé — en utilisant le chauffage à micro-ondes. Ils ont exploré les effets de facteurs tels que la puissance des micro-ondes, le solvant d’extraction, le rapport des matières, le temps d’extraction, la séquence d’extraction et la taille des particules de l’échantillon sur le taux d’extraction du produit, et ont finalement conclu que le principal ordre d’influence était: puissance des micro-ondes et gt; Matériel au > de rapport liquide; Temps d’extraction. Zhao Zhiguo et Zhang Hua [5] ont également utilisé l’écorce d’agrumes comme matière première et ont extrait la lutéine par chauffage micro-ondes et ont obtenu les conditions optimales: huile solvant n ° 6 comme agent d’extraction, puissance micro-ondes de 800 W, temps d’extraction de 25 min, et rapport matière de 1/10. Le taux d’extraction de la lutéine des écorces d’agrumes était le plus élevé, atteignant 74,12 %.

1.3.3 extraction supercritique du CO2

La technologie des fluides supercritiques est une nouvelle technologie de séparation chimique qui s’est développée au cours des 20 dernières années. Il est de plus en plus utilisé dans l’extraction de produits naturels en raison de ses propriétés non toxiques et inoffensives, sa forte solubilité, sa faible teneur en résidus de solvants et sa grande pureté du produit. Il utilise l’influence de la pression et de la température sur la solubilité des fluides critiques. Elle est réalisée en mettant en contact un mélange solide ou liquide à séparer avec un fluide supercritique sous haute pression, puis en réduisant la pression et en augmentant la température pour transformer le fluide supercritique en un gaz normal. Cela permet d’extraire sélectivement les différents composants par ordre de polarité, de point d’ébullition et de masse moléculaire relative, ce qui permet d’atteindre l’objectif de séparation et de purification. L’invention concerne un procédé de raffinage de la lutéine par extraction supercritique, qui comprend une extraction préliminaire de l’extrait de souci dans une bouilloire d’extraction et une post-extraction ultérieure, suivie du produit final de lutéine. Cette invention élimine non seulement les odeurs et augmente la teneur en lutéine à plus de 200 mg/kg, mais présente également un processus de production simplifié, un cycle de production court et une efficacité de production élevée.

Li Gaofeng et al. [6] ont extrait la lutéine de particules de fleurs séchées en souillure par extraction supercritique du CO2 et ont conclu que les conditions optimales du procédé étaient une pression d’extraction de 45 MPa et une température de 50 °C; Une pression de séparation de 8 MPa et une température de 55 °C, l’extrait principal étant recueilli dans le réservoir de séparation I; Et une pression de séparation II de 4 MPa et une température de 20 °C, avec les impuretés collectées dans la séparation II. Dans ces conditions, l’extrait de lutéine a un taux d’extraction élevé. Liang Lin [7] a utilisé une technologie d’extraction supercritique au CO2 pour extraire la lutéine du marteau d’argousier, et les conditions optimales du procédé ont été déterminées comme étant une température de 48 °C, une pression de 35 MPa, une pression de séparation de 15 MPa et un dosage d’agent d’entraînement de 9 mL.

1.3.4 traitement enzymatique

La méthode enzymatique détruit l’intégrité de la structure cellulaire, de sorte que les substances à l’intérieur des cellules sont plus exposées pendant l’extraction, augmentant la perméabilité de l’huile. Puisque la paroi cellulaire de la plante est principalement composée de polysaccharides, la cellulase et l’hémicellulase ont l’activité la plus élevée dans la dégradation des polysaccharides et produisent les meilleurs résultats. Cependant, en production réelle, plusieurs enzymes, y compris la cellulase, sont souvent utilisées ensemble pour obtenir de meilleurs résultats. Matoushek [8] [traduction]a étudié la méthode de dissolution de fleurs de souche fraîches dans de l’eau (10%, p /v), de traitement par cellulase d’abord, puis d’extraction avec un solvant organique (chloroforme ou hexane). Par rapport au groupe témoin sans enzymes, le rendement a augmenté de 36%.

Delgado-Vargas et Paredes-Lopez [9] [traduction]ont étudié le traitement enzymatique aqueux de la poudre de fleur de souci, suivi d’une extraction avec un mélange d’hexane-éthanol-acétone-toluène (10:6:7:7), qui a augmenté de façon significative le taux d’extraction de la lutéine. La dégradation enzymatique des fleurs de souci ne provoque pas d’isomérisation de la lutéine, et la poudre de souci traitée enzymatiquement a la teneur la plus élevée en lutéine all-trans, jusqu’à 25,1 g/kg de poids sec [10]. Cependant, en raison du long temps de réaction de la méthode de traitement enzymatique, la grande quantité d’humidité dans le processus de traitement enzymatique doit être éliminée avant l’extraction au solvant, ce qui limite l’application pratique de la méthode ci-dessus.

BARZANAE et al. [11] [traduction]ont proposé une méthode pour réaliser simultanément une réaction enzymatique et une extraction par solvant organique, en utilisant une série d’hydrolases pour dégrader les composants de la paroi cellulaire dans un milieu principalement composé de solvants organiques et à faible teneur en humidité. En ce qui concerne la sélection des hydrolases, NAVARRETE-BOLANOS JL et al. [12-13] ont étudié l’effet d’une préparation d’enzymes non commerciales sur l’extraction de la lutéine des fleurs de souliers. Cette enzyme a été synthétisée par un micro-organisme endophyte produit pendant le processus d’ensilage, et avait une forte activité de cellulase et un bon effet d’extraction. Li Xiuxia et al. [14] ont étudié le procédé d’extraction assistée par ultrasons de la lutéine de la poudre de protéine de maïs et ont déterminé que les paramètres optimaux du procédé pour l’extraction enzymatique de la lutéine de la poudre de protéine de maïs étaient une concentration enzymatique de 7682 U/g, une concentration de substrat de 818% et un temps d’hydrolyse enzymatique de 212 h. Le rendement de ce procédé était de 65 μg/g, ce qui était conforme aux résultats prévus.

1.3.5 technologie de séparation par Membrane

La microfiltration à membrane céramique (MF) est utilisée pour affiner et purifier la solution d’extraction, et des membranes d’osmose inverse (RO) sont utilisées pour concentrer le filtrat. Ce procédé utilise la technologie de séparation membranaire comme méthode principale, remplaçant la purification traditionnelle d’alcool et la concentration d’évaporation. Le processus est simple, la solution de pigment est essentiellement actionnée à la température ambiante, ce qui économise de l’énergie et assure la qualité du produit de pigment. Par conséquent, du point de vue de la réduction des coûts et de l’amélioration de la qualité des produits, l’utilisation de la technologie de séparation membranaire pour l’extraction des pigments naturels est extrêmement précieuse.

1.3.6 extraction de la lutéine par séchage

Un nouveau type de séchoir à tambour rotatif A été développé à l’étranger pour sécher et battre les pétales des soucis ou des soucis, d’où la lutéine peut être extraite. Lorsque le taux de battement est différent, le rendement de battement fluctue entre 70% et 90%. La quantité de lutéine dépend du temps de séchage, mais pour le même temps de séchage, la lutéine extraite par séchage à 70 °C est inférieure à celle extraite à 60 °C.

2 Application de lutéine

En raison de sa couleur vive, de son pouvoir colorant fort, de ses bonnes propriétés antioxydantes, de sa sécurité et de sa non-toxicité, et de sa valeur nutritive riche, le pigment naturel lutéine est maintenant utilisé de plus en plus largement dans de nombreux domaines tels que l’alimentation animale, la nourriture, les produits de santé, les cosmétiques et le tabac.

2.1 lutéine dans les additifs alimentaires

2.1.1 coloration

Feuilles de bambou, etc. [16] l’ajout d’une certaine quantité de lutéine à l’alimentation du poulet améliore la couleur du jaune d’œuf et améliore la qualité du jaune d’œuf et du blanc. La lutéine peut également donner aux coquilles d’œufs de poisson, à la peau et aux muscles un jaune d’œuf de couleur jaune, orange ou rouge. Liang Xiangjun et al. [17] ont ajouté de la lutéine à la nourriture, ce qui a considérablement amélioré la couleur du corps du poisson rouge, augmenté la teneur en lutéine dans les écailles, la peau, les muscles et les nageoires de la queue, et fait du poisson rouge et#39; S couleur du corps plus vibrante. Le pigment couramment utilisé dans les aliments pour aquaculture est l’astaxanthine, un type de lutéine. On a d’abord reconnu que l’astaxanthine pouvait rendre rose la viande du saumon et de la truite. De même, l’astaxanthine est couramment utilisée comme colorant dans l’alimentation des crevettes.

2.1.2 améliore la fécondation et l’éclosion des œufs

Des études ont révélé que le système circulatoire et la zone vasculaire de l’embryon se développent plus rapidement dans les œufs à forte teneur en lutéine. La lutéine dans le jaune d’œuf favorise également l’accumulation de grandes quantités de VA et de glycogène dans l’embryo' S foie, favorise l’absorption des lipides dans l’embryo' S et améliore la fécondation et l’éclosion des œufs. Des recherches approfondies menées par des chercheurs étrangers ont révélé que, dans certaines eaux, les saumons et les truites adultes ne peuvent reproduire leur progéniture parce que leurs oeufs et leurs alevins ne sont pas astaxanthine. La teneur en astaxanthine des œufs de saumon et de truite est positivement corrélée à leur taux d’éclosion.

2.1.3 améliore l’immunité

La lutéine peut améliorer la reproduction, la survie et la capacité immunitaire du bétail, des poissons et des crevettes, et également protéger les lipides contre l’oxydation. Des études étrangères ont révélé que la lutéine peut stimuler les poules pondeuses à produire des réponses anticorps contre le virus de la bronchite. Tian Heshan et al. [18] ont montré que l’ajout de lutéine peut améliorer l’activité des enzymes antioxydantes dans le foie des poulets et réduire la teneur en peroxyde de lipides MDA.

2.2 la lutéine dans les additifs alimentaires

La lutéine est non toxique et sûre, a d’excellents effets physiologiques et répond aux caractéristiques des additifs alimentaires comme étant «naturels», «nutritifs» et «multifonctionnels». Lorsqu’il est ajouté aux aliments avec d’autres nutriments complémentaires bénéfiques, il a un bon effet nutritionnel et de promotion de la santé. Sur le marché international, le prix de 1 g de lutéine équivaut à 1 g d’or, et il est connu comme «or végétal». Ajouter une certaine quantité de lutéine à la nourriture peut prévenir une série de maladies causées par le vieillissement des organes du corps humain, et a un bon effet sur la prévention du vieillissement humain, la dégénérescence maculaire liée à l’âge, les cataractes, etc.

Cependant, la lutéine elle-même n’est pas soluble dans l’eau, légèrement soluble dans l’huile, et très sensible à l’oxydation. En outre, dans certaines conditions de traitement, comme le chauffage et la lumière, il s’oxydera et perdra de l’activité, de sorte qu’il ne peut exercer ses effets sur la santé. Actuellement, les préparations de lutéine développées sur le marché améliorent considérablement la commodité de l’ajout de lutéine et maintiennent également son activité. En l’utilisant directement dans des milieux huileux tels que la crème et l’huile de cuisson, ou en utilisant la technologie de microcapsule pour incorporer et disperser la lutéine dans l’huile végétale, l’amidon, la gélatine et d’autres matrices, et l’isoler de la lumière et de l’air pour améliorer la stabilité. À l’heure actuelle, cette préparation a été largement utilisée dans les boissons, les produits laitiers, les bonbons, les biscuits, la crème glacée, la confiture et les comprimés à croquer, ouvrant de nouvelles idées pour le développement futur d’une grande variété d’aliments protégeant les yeux.

2.3 la lutéine dans les produits pharmaceutiques et les produits de santé

Lutein' S effet protecteur sur la rétine: la lutéine est le seul caroténoïde présent dans la rétine humaine. Il se dépose sélectivement dans la macula et dans toute la rétine, et ces pigments jaunes empêchent efficacement les réactions oxydatives dans la rétine. Les pigments maculaires à base de lutéine sont efficaces dans le traitement et la prévention de la dégénérescence maculaire ou des dommages à la rétine, et sont le seul médicament efficace.

La lutéine a un effet thérapeutique et préventif important sur la cataracte. La lutéine est liée à la clarté du cristaux humain, et la consommation de lutéine et la teneur en lutéine dans le sang sont négativement corrélées avec l’incidence des cataractes.

(1) la lutéine peut être déposée dans la lentille de l’œil;

(2) la lutéine a un effet inhibiteur sur le développement des cataractes;

(3) un apport élevé en lutéine peut ralentir le développement des cataractes.

En outre, la lutéine a certains effets anticancéreux. La lutéine a un effet inhibiteur sur de nombreux types de cancer (comme le cancer du sein, le cancer de la prostate, le cancer du rectum, le cancer du côlon, le cancer de la peau, etc.). Son effet indépendant peut réduire le taux de croissance des cellules cancéreuses de 25%, inhiber l’oxydation des lipides de la membrane cellulaire et induire des dommages cellulaires.

2.4 lutéine dans les cosmétiques

La lutéine peut efficacement prévenir les dommages ultraviolets à la peau humaine. En tant qu’antioxydant, il peut inhiber l’activité des radicaux libres d’oxygène actifs et prévenir les dommages à la peau normale causés par les radicaux libres d’oxygène actifs. Par conséquent, les monomères de lutéine peuvent être utilisés pour fabriquer une variété de produits de soins de la peau et de cosmétiques pour protéger la santé de la peau et prévenir les dommages cutanés.

3 perspectives

La recherche sur la lutéine a une histoire de plus de dix ans. Bien que la Chine ait effectué des travaux de recherche pertinents dans l’extraction, la séparation, l’analyse, la détection, le développement et l’application de la lutéine, il existe encore un fossé considérable par rapport aux pays étrangers. À l’heure actuelle, les prix des aliments naturels contenant de la lutéine et des suppléments nutritionnels sont relativement élevés sur le marché international, et les marges bénéficiaires sont très généreuses. Par conséquent, le développement et la recherche de la lutéine de haute pureté et l’expansion de ses domaines d’application deviendront le centre de travaux futurs pour les chercheurs en Chine.

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