Poudre de tomate

Qu’est-ce que la poudre de tomate?

La poudre de tomate est une poudre rouge fine obtenue par broyage, mise en pâte, concentration et séchage par pulvérisation de tomates fraîches. La poudre de tomate obtenue à partir du séchage par pulvérisation a une teneur élevée en lycopène, de bonnes caractéristiques de poudre et de couleur, une bonne réhydratation de dispersion (solubilité), et des caractéristiques de saveur et de qualité, ce qui lui donne une plus large gamme d’applications.

La technologie Green Spring fournit de la poudre de tomate avec une couleur vive, un goût pur, une teneur élevée en lycopène et riche en fibres riches en protéines, pectine, Vc, etc. Les indicateurs sensoriels, physico-chimiques et hygiéniques sont conformes aux normes internationales, avec une bonne solubilité, c’est la soupe et l’assaisonnement idéaux pour les consommateurs nationaux et étrangers et est également la matière première pour le mélange de boissons. La poudre de tomate adopte la technologie de séchage par pulvérisation, qui maintient le naturel, la couleur et la saveur de la tomate, et la fluidité. Le processus de traitement évite de détruire les ingrédients actifs dans les tomates par des températures élevées, ce qui prolonge le produit et#39; S durée de conservation. La poudre de tomate a la saveur forte et la bonne compatibilité et peut être développée en produits de capsule ou comme ingrédient pour développer des boissons solides.

Green Spring Technology est une société de biotechnologie leader en Chine, qui s’est engagée à fournir des extraits de plantes naturels, sûrs et biologiques à ses clients. Fondée en 2000, Green Spring a obtenu Halal, casher, COSMOS, BRC, IFS, FDA, ISO9001, ISO22000 et de nombreuses autres certifications. Il possède 8 certifications et 7 brevets, et ses produits sont vendus dans plus de 62 pays à travers le monde, servant plus de 2 450 clients et recevant des avis favorables.

Spécification: 

Règlement:

Il est conforme à la réglementation de l’ue.

Benefits:

Antioxidant

Lycopene, which is rich in tomato powder, is a powerful antioxidant. It scavenges free radicals in the body, slows down the aging process of cells, and reduces skin problems caused by free radicals, such as dry skin and increased wrinkles.

Whitening

Vitamin C in tomato powder can inhibit melanin synthesis and block melanin production, which has some whitening effect.

Enhancement of Immunity

Vitamin C and vitamin E and many other nutrients in tomato powder can enhance the immunity of the body, improve the body's resistance and reduce the occurrence of colds and other diseases.

Protecting the Stomach and Intestines

The high content of dietary fiber in tomato powder can promote gastrointestinal peristalsis and prevent constipation intestinal obstruction and other problems. Vitamin C and other nutrients in tomato powder can enhance the defense function of gastric mucosa, reduce the occurrence of acid reflux, and improve the discomfort caused by excessive stomach acid. It can improve indigestion problems to some extent and maintain intestinal health.

Promote Appetite

Tomato powder has a strong tomato wind, and flavor, can increase appetite, promote the secretion of digestive juices, and help digestion and absorption.

Prevention of Arteriosclerosis

Lycopene in tomato powder has the effect of removing harmful substances from the blood, preventing the occurrence of atherosclerosis, and reducing the risk of cardiovascular disease.

Lower Cholesterol

The plant fiber in tomato powder can lower blood cholesterol levels and prevent the development of hyperlipidemia and atherosclerosis.

Helps to Lose Weight

Tomatoes are rich in food fiber, in the process of these fibers being transported to the colon, the fiber not only can not be digested by the intestine, but also absorbs cholesterol, bile acids, fats, and other substances, and is excreted with the stool, to play the role of weight loss and slimming and detoxification.

Applications:

In the Food Field:

Tomato powder has a strong tomato flavor, as well as a natural color, it can add an attractive color and taste to all kinds of food. Tomato powder has been widely used in various food processing.

Flavorings

Tomato powder can be used as a natural flavor enhancer, color mixer, and flavor enhancer. Adding the right amount of tomato powder to condiments such as soy sauce, vinegar, ketchup, etc. can increase the flavor and color of the product and improve the quality of the product. In addition, tomato powder can also be used to make a variety of complex seasonings, such as seasoning powder, seasoning sauce, etc., to meet the taste needs of different consumers.

Noodle Products

When making noodles, dumpling skins, cookies, and other noodle products, you can add the right amount of tomato powder to increase the color and flavor of the products. The addition of tomato powder not only gives the pasta products a golden yellow appearance but also brings a unique tomato flavor to them, making them more delicious.

Beverage

Adding the right amount of tomato powder can have a strong tomato flavor and bright color, increasing its attractiveness. In addition, tomato powder can also be used to make a variety of unique fruit-flavored drinks to meet the needs of different consumer tastes.