Qu’est-ce que la médecine chinoise Luo Han Guo?

L’herbe chinoise Siraitia grosvenori est le fruit séché de la plante Siraitia grosvenori [Siraitia grosvenori (Swing le) C∙Jeffrey] de la famille des Cucurbitaceae............................... Il a pour effet d’éliminer la chaleur et d’humidifier les poumons, de lubrifier les intestins et de favoriser les selles, et est utilisé pour traiter la toux causée par le feu et la sécheresse dans les poumons, le mal de gorge et la perte de la voix, et la constipation causée par la sécheresse dans les intestins [1]. Ces dernières années, de nombreux chercheurs chinois et étrangers ont mené des recherches sur les saponines et d’autres ingrédients et les effets pharmacologiques de Luo Han Guo, et ont obtenu de nombreux résultats. L’auteur analyse la composition chimique, les effets pharmacologiques et l’application clinique des matériaux médicinaux Luo Han Guo au cours des 20 dernières années, afin de trouver une base scientifique pour le développement et l’utilisationLuo Han Guo matériaux médicinaux.

1 composition chimique

1.1 composants triterpénoïdes de Cucurbitane

Ce type de composé est la principale substance active dans Luo Han Guo. Ils ont tous le même aglycone M og rol, et à l’exception de quelques uns, ils sont tous des composants édulcorants ou des substances légèrement sucrées, avec une teneur d’environ 4% [2]. En 1983, les chercheurs japonais Takemoto et Tsunematsu [3-5] ont mené une série d’études sur la composition chimique du Luohanguo. Dans un premier temps, ils ont isolé Mogroside (mog roside) lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié et lixivié. Par la suite, Matsumoto et al. [6] ont isolé et identifié mogroside emon emon emon emon emon emon emon emon emon emon emonMogroside emon emon emon emon emon emon emon(mogroside emon), siamenoside emon (siamenoside emon), 11-oxo-mogroside emon (11-oxo-mogroside emon), mogroside emon (mogroside emon), mogroside emon (mogroside emon), et mogroside emon (mogroside emon), etc. Il y a 7 ingrédients. Parmi les ingrédients ci-dessus, le Mogroside V est le principal ingrédient édulcorant du fruit Luo Han Guo, à la fois en termes de contenu et de sucré (256-344 fois le sucré du saccharose). Le siaménoside I est actuellement le plus sucré des glycosides triterpénoïdes de cucurbitane découvert, avec une concentration de 1/10 000 étant 563 fois le sucré du saccharose à 5%. En outre, les chercheurs chinois Wang Xuefen et al. [7,8] et Si Jianyong et al. [9] ont également isolé une série d’acides triterpénoïdes tétracycliques de type cucurbitane, l’acide siraitique A-E, de la fraction liposoluble de la racine de Luohanguo.

1.2 flavonoïdes

Si Jianyong et al. [10] ont également isolé plusieursFlavonoïdes glycosides de Luohanguo frais, dont les structures sont: kaempferol-3-O-a-L-rhamnopyranoside-7-O-[β-D-glucopyranosyl (1-2)-a-L-rhamnopyranoside], appelée grosvenorine emon; Kaempferol-3,7-a-l-dirhamnoside, nommé grosvenorine emon, et pinoresinol-4-O-β-D-glucoside déshydrodimérisé. Chen Quanbin et al. [11] ont utilisé des feuilles de Luo Han Guo comme matière première pour proposer des flavonoïdes, et après identification structurelle, il a été confirmé que les aglycones étaient du kaempférol et de la quercétine.

1.3 protéines, acides aminés et sucres

Xu Weikun et al. [12] ont déterminé queTeneur totale en azote des fruits secs Luo Han Guo, et ensuite converti en protéines. Les résultats ont montré que la teneur en protéines des fruits secs était de 8,67 % à 13,35 %. En outre, les types et les contenus d’acides aminés dans l’hydrolysat des fruits secs ont également été mesurés, ce qui a prouvé qu’il existait 18 types d’acides aminés, dont 8 acides aminés essentiels pour le corps humain. La teneur la plus élevée était l’acide aspartique et l’acide glutamique, et la plus faible était l’acide γ-aminobutyrique. Selon Xu Weikun et al. [13], la teneur totale en sucre des fruits séchés Luohanguo est de 25∙17% à 38∙31%, la teneur en sucre réducteur est de 16∙11% à 32∙74%, la teneur en fructose des sucres réducteurs est de 10∙17% à 17∙55%, et la teneur en glucose des sucres réducteurs est de 5∙71% à 15∙19%.

2 effets pharmacologiques

2.1 effets sur les organes

Wang Qin et al. [15] ont signalé ce qui suit:L’extrait d’eau du fruit de Luo Han GuoA un effet inhibiteur significatif sur la toux induite par l’eau ammoniacale concentrée ou le dioxyde de soufre chez les souris, peut augmenter l’excrétion de rouge phénol dans la trachée des souris et l’excrétion d’crêtes dans la trachée des rats, et augmenter significativement le nombre de particules de défécation chez les souris normales ou les souris constipés, réduit l’activité du tétrachlorure de carbone ou du thioacétamide chez les souris, ce qui a endommagé la transaminase pyruvique glutamique sérique, Suggérant que l’extrait d’eau de fruit a des effets pharmacologiques de soulager la toux, expectorant, laxatif et protégeant le foie. Zhou Xinxin et al. [16] ont également signalé que l’extrait d’eau de Luo Han Guo et de la saponine de Luo Han Guo ont pour effet de soulager la toux et d’expectorer. Jin Chunhua et al. [17] ont observé que l’extrait de Luo Han Guo a un effet antagoniste sur la contraction du tractus intestinal causée par le chlorure de baryum ou l’acétylcholine chez les lapins, les souris et les chiens, et a un effet régulateur bidirection sur l’activité intestinale.

2.2 effet sur l’immunité

Wang Qin et al. [15] ont également signalé queL’extrait aqueux du fruit de Luo Han Guo renforce la fonction phagocytaire des monocytesChez les souris immunodéprimées, ce qui suggère que l’extrait d’eau du fruit de Luo Han Guo peut améliorer la fonction immunitaire non spécifique des organismes immunodéprimés. Wang Qin et al. [18] ont signalé que la saponine douce Luo Han Guo (pureté et gt; 80%) n’ont pas d’effet significatif sur la fonction immunitaire des souris normales, mais pourraient améliorer de manière significative la fonction phagocytaire des macrophages et la prolifération des lymphocytes T des souris immunodéprimées CTX, ce qui indique que la saponine douce de Luo Han Guo a un certain effet régulateur positif sur la fonction immunitaire cellulaire des souris immunodéprimées CTX.

2.3 effet sur le métabolisme

Qi Xiangyang et coll. [19, 20] ont signalé quePoudre de Luo Han Guo et son extrait (avec 80% de teneur en saponine de Luo Han Guo)N’a eu aucun effet sur le poids corporel, la glycémie ou la tolérance au glucose de souris normales. La poudre de Luo Han Guo à forte dose (3∙0 g/kg· p.c.) et l’extrait de Luo Han Guo à dose faible et moyenne (0· 5-1 ·0 g/kg· p.c.) ont eu pour effet d’abaisser la glycémie à jeun et postprandiale chez les souris diabétiques induites par l’injection intrapéritonéale d’alloxan. L’effet hypoglycémique de la poudre de Luo Han Guo augmentait avec l’augmentation de la dose, et l’effet hypoglycémique était meilleur dans le groupe à forte dose, tandis que l’effet hypoglycémique de l’extrait de Luo Han Guo diminuait avec l’augmentation de la dose, et l’effet hypoglycémique était meilleur dans le groupe à faible dose.

Zhang Liqin et al. [21] ont signalé queLuo Han Guo extrait de saponine a un hypoglycémique significatifL’effet sur les souris diabétiques traitées avec alloxan, et l’effet hypoglycémique du groupe dose de 100 mg/kg· p.c. est comparable à celui des pilules de xiaoké de la médecine traditionnelle. L’expérience a également montré que l’extrait de saponine Luo Han Guo a un effet préventif sur l’élévation anormale des triglycérides sériques et du cholestérol sérique, qui est anormalement élevé, a un effet préventif, ce qui apporte le corps et#39; S taux de lipides sanguins plus proches de la normale. L’extrait de saponine de Luo Han Guo peut réduire la production de peroxydes de lipides dans le foie des souris diabétiques, améliorer l’activité de leur système enzymatique antioxydant, et aider à restaurer le foie et#39; S capacité antioxydante. Yao Jiwei et al. [22] ont rapporté que l’extrait de Luo Han Guo peut effectivement augmenter le temps d’exercice des souris à l’éépuisement, soulager efficacement la diminution de Hb pendant l’exercice et favoriser la synthèse de Hb après l’exercice, réduire la quantité de Bla générée pendant l’exercice et accélérer la dégagement de Bla, favoriser considérablement l’augmentation de l’activité de SOD et GSH-Px dans le tissu hépatique des souris, inhiber considérablement l’augmentation de MDA dans le tissu hépatique, Et efficacement empêcher ou inhiber la peroxydation des lipides dans le corps.

3 application clinique

Luohanguo fruit est frais dans la nature, sucré dans le goût, non toxique, et a pour fonctions de dissiper la chaleur et de détoxifier, de résoudre les flegmes et de soulager la toux, de refroidir le sang et de calmer l’estomac, de nettoyer les poumons et d’humidifier les intestins, de générer du liquide corporel et d’étancher la soif. Il peut être utilisé cliniquement pour traiter l’hypertension, la tuberculose, l’asthme, la gastrite, la coqueluche, la bronchite aiguë et chronique, et l’amygdalite aiguë et chronique. Par exemple, si 15 g de Luo Han Guo et 9 g de Bai He sont utilisés et que le mélange est brassé puis pris par voie orale, il a un certain effet thérapeutique sur la toux chronique chez les personnes âgées. Si 15 g de fruits Luo Han Guo, Bai Bu, Tian Dong, Xing Ren et Sang Pi sont utilisés et le mélange est brassé puis pris par voie orale, il a un effet thérapeutique sur la bronchite. Si 15 g de Luo Han Guo, 12 g de Bai He, 6 g de Ci Bai Ye, 3 g chacun de Chen Pi et Ma Huang sont utilisés et que le mélange est brassé puis pris par voie orale, il s’agit d’une prescription couramment utilisée et efficace pour le traitement de la coqueluche chez les enfants; 2 fruits de moine fruits, retirer la coquille, vapeur pendant 15 minutes, boire la soupe avec le fruit, 3 fois par jour, efficace pour traiter la tuberculose toux; 2 fruits de moine fruits, enlever la chair et les graines (écraser), faire bouillir dans de l’eau, prendre une fois par jour avant d’aller au lit, efficace pour traiter la constipation sénile;2 fruits de moine, écraser, décocter dans l’eau, laisser refroidir, puis boire lentement, 1 fois le matin et 1 fois l’après-midi, efficace pour la pharyngite aiguë et chronique et la perte de la voix. Le fruit Luohanguo est riche en sucre et peut être utilisé comme substitut de la réglisse pour améliorer le goût, il est donc souvent utilisé dans de nombreuses formules de médecine traditionnelle chinoise. En outre, les peluches sur les fruits sont un bon médicament pour les coupes.

4 perspectives

Luohanguo a une histoire de plus de 300 ans d’utilisation médicale dans la médecine populaire du Guangxi....... Il est principalement produit dans les comtés de Yongfu, Lingui et Longsheng dans le Guangxi, et est maintenant cultivé à grande échelle. Il est abondant en ressources et a un rendement important. Il est répertorié dans le premier lot de «espèces qui sont à la fois des aliments et des médicaments» par le ministère de la santé de la population et#39; S république de Chine. Les préparations de Luohanguo sont actuellement sur le marché pour un usage clinique, principalement pour les maladies respiratoires. En médecine traditionnelle, Luo Han Guo a également un bon effet sur les maladies du système digestif, et a des effets antibactériens, hypoglycémiques et hypotenseurs. Les perspectives de développement de ces effets dans les aliments diététiques sont très prometteuses, et il a une bonne valeur médicinale et économique.

En outre, le fruit, la racine et les feuilles du fruit moine contiennent tous des composés similaires au noyau parent de la saponine du fruit moine (triterpénoïde tétracyclique du cucurbitane). Cependant, l’application actuelle est principalement axée sur le fruit, de ce fait le développement complet et le potentiel de recherche du fruit moine, y compris la racine et les feuilles, est très élevé. Le conseil des ministresComposant principal de Luo Han Guo, mogroside, présente les avantages d’être très doux, non calorique et non toxique. Il convient parfaitement à la demande actuelle d’édulcorants hypocaloriques sur le marché alimentaire et peut être utilisé comme substitut sûr des édulcorants. Si des recherches approfondies peuvent être menées sur la transformation des édulcorants sans sucre, les perspectives sont très optimistes.

À l’heure actuelle, il a été constaté dans la recherche que la douceur du mogroside est étroitement liée à sa structure, et la structure de l’ingrédient est étroitement liée à la période de croissance. Par conséquent, il est nécessaire de mener une étude complète et systématique des principes actifs, des effets pharmacologiques et du mécanisme d’action du mogroside dans l’ensemble de la plante, afin de fournir plus de preuves scientifiques et de données techniques pour la pleine utilisation de cette ressource avantageuse.

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