Qu’est-ce que la médecine chinoise Luo Han Guo?

The Chinese herb Siraitia grosvenori is the dried fruit of the plant Siraitia grosvenori [Siraitia grosvenori (Swing le) C∙Jeffrey] in the family Cucurbitaceae......................... It has the effects of clearing away heat and moistening the lungs, lubricating the intestines and promoting bowel movements, and is used to treat coughs caused by lung fire and dryness, sore throat and loss of voice, and constipation caused by dryness in the intestines [1]. In recent years, many Chinese and foreign scholars have conducted research on the saponins and other ingredients and pharmacological effects of Luo Han Guo, and have achieved many results. The author analyzes the chemical composition, pharmacological effects and clinical application of Luo Han Guo medicinal materials over the past 20 years, in order to find a scientific basis for further development and utilization of Luo Han Guo medicinal materials.

1 composition chimique

1.1 composants triterpénoïdes de Cucurbitane

Ce type de composé est la principale substance active dans Luo Han Guo. Ils ont tous le même aglycone M og rol, et à l’exception de quelques uns, ils sont tous des composants édulcorants ou des substances légèrement sucrées, avec une teneur d’environ 4% [2]. En 1983, les chercheurs japonais Takemoto et Tsunematsu [3-5] ont mené une série d’études sur la composition chimique du Luohanguo. Dans un premier temps, ils ont isolé Mogroside (mog roside) lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié, lixivié et lixivié. Par la suite, Matsumoto et al. [6] ont isolé et identifié mogroside emon emon emon emon emon emon emon emon emon emon emonMogroside emon emon emon emon emon emon emon(mogroside emon), siamenoside emon (siamenoside emon), 11-oxo-mogroside emon (11-oxo-mogroside emon), mogroside emon (mogroside emon), mogroside emon (mogroside emon), et mogroside emon (mogroside emon), etc. Il y a 7 ingrédients. Parmi les ingrédients ci-dessus, le Mogroside V est le principal ingrédient édulcorant du fruit Luo Han Guo, à la fois en termes de contenu et de sucré (256-344 fois le sucré du saccharose). Le siaménoside I est actuellement le plus sucré des glycosides triterpénoïdes de cucurbitane découvert, avec une concentration de 1/10 000 étant 563 fois le sucré du saccharose à 5%. En outre, les chercheurs chinois Wang Xuefen et al. [7,8] et Si Jianyong et al. [9] ont également isolé une série d’acides triterpénoïdes tétracycliques de type cucurbitane, l’acide siraitique A-E, de la fraction liposoluble de la racine de Luohanguo.

1.2 flavonoïdes

Si Jianyong et al. [10] ont également isolé plusieurs flavonoïdes glycosides à partir de Luohanguo frais, dont les structures sont: kaempferol-3-O-a-L-rhamnopyranoside-7-O-[β-D-glucopyranosyl (1-2)-a-L-rhamnopyranoside], nommé grosvenorine emon; Kaempferol-3,7-a-l-dirhamnoside, nommé grosvenorine emon, et pinoresinol-4-O-β-D-glucoside déshydrodimérisé. Chen Quanbin et al. [11] ont utilisé des feuilles de Luo Han Guo comme matière première pour proposer des flavonoïdes, et après identification structurelle, il a été confirmé que les aglycones étaient du kaempférol et de la quercétine.

1.3 protéines, acides aminés et sucres

Xu Weikun et al. [12] ont déterminé la teneur totale en azote des fruits séchés Luo Han Guo, puis l’ont convertie en protéines. Les résultats ont montré que la teneur en protéines des fruits secs était de 8,67 % à 13,35 %. En outre, les types et les contenus d’acides aminés dans l’hydrolysat des fruits secs ont également été mesurés, ce qui a prouvé qu’il existait 18 types d’acides aminés, dont 8 acides aminés essentiels pour le corps humain. La teneur la plus élevée était l’acide aspartique et l’acide glutamique, et la plus faible était l’acide γ-aminobutyrique. Selon Xu Weikun et al. [13], la teneur totale en sucre des fruits séchés Luohanguo est de 25∙17% à 38∙31%, la teneur en sucre réducteur est de 16∙11% à 32∙74%, la teneur en fructose des sucres réducteurs est de 10∙17% à 17∙55%, et la teneur en glucose des sucres réducteurs est de 5∙71% à 15∙19%.

2 effets pharmacologiques

2.1 effets sur les organes

Wang Qin et al. [15] reported that the water extract of the fruit of Luo Han Guo has a significant inhibitory effect on cough induced by concentrated ammonia water or sulfur dioxide in mice, can increase the phenol red excretion in the trachea of mice and the sputum excretion in the trachea of rats, and significantly increase the number of defecation particles in normal mice or constipated mice, reduced the activity of carbon tetrachloride or thioacetamide in mice, which damaged serum glutamic pyruvic transaminase, suggesting that the fruit water extract has pharmacological effects of relieving cough, expectorating, laxative and protecting the liver. Zhou Xinxin et al. [16] also reported that the water extract of Luo Han Guo and Luo Han Guo saponin have the effect of relieving cough and expectorating. Jin Chunhua et al. [17] observed that Luo Han Guo extract has an antagonistic effect on the contraction of the intestinal tract caused by barium chloride or acetylcholine in rabbits, mice and dogs, and has a bidirectional regulatory effect on intestinal activity.

2.2 effet sur l’immunité

Wang Qin et al. [15] also reported that the water extract of the fruit of Luo Han Guo has a strengthening effect on the phagocytic function of monocytes in immunocompromised mice, suggesting that the water extract of the fruit of Luo Han Guo can enhance the non-specific immune function of immunocompromised organisms. Wang Qin et al. [18] reported that Luo Han Guo sweet saponin (purity > 80%) had no significant effect on the immune function of normal mice, but could significantly improve the macrophage phagocytic function and T cell proliferation of CTX immunosuppressed mice, thus indicating that Luo Han Guo sweet saponin has a certain positive regulatory effect on the cellular immune function of CTX immunosuppressed mice.

2.3 effet sur le métabolisme

Qi Xiangyang et al. [19, 20] reported that Luo Han Guo powder and its extract (with 80% Luo Han Guo saponin content) had no effect on the body weight, blood glucose, or glucose tolerance of normal mice. High-dose Luo Han Guo powder (3∙0 g/kg · bw) and low- and medium-dose (0·5–1·0 g/kg·bw) Luo Han Guo extract had the effect of lowering fasting and postprandial blood glucose in mice with diabetes induced by intraperitoneal injection of alloxan. The hypoglycemic effect of Luo Han Guo powder increased with increasing dose, and the hypoglycemic effect was better in the high-dose group, while the hypoglycemic effect of Luo Han Guo extract decreased with increasing dose, and the hypoglycemic effect was best in the low-dose group.

Zhang Liqin et al. [21] ont rapporté que l’extrait de saponine Luo Han Guo a un effet hypoglycémique significatif sur les souris diabétiques traitées avec alloxan, et l’effet hypoglycémique du groupe de dose de 100 mg/kg· p.c. est comparable à celui des pilules de Xiaoke de la médecine traditionnelle. L’expérience a également montré que l’extrait de saponine Luo Han Guo a un effet préventif sur l’élévation anormale des triglycérides sériques et du cholestérol sérique, qui est anormalement élevé, a un effet préventif, ce qui apporte le corps et#39; S taux de lipides sanguins plus proches de la normale. L’extrait de saponine de Luo Han Guo peut réduire la production de peroxydes de lipides dans le foie des souris diabétiques, améliorer l’activité de leur système enzymatique antioxydant, et aider à restaurer le foie et#39; S capacité antioxydante. Yao Jiwei et al. [22] ont rapporté que l’extrait de Luo Han Guo peut effectivement augmenter le temps d’exercice des souris à l’éépuisement, soulager efficacement la diminution de Hb pendant l’exercice et favoriser la synthèse de Hb après l’exercice, réduire la quantité de Bla générée pendant l’exercice et accélérer la dégagement de Bla, favoriser considérablement l’augmentation de l’activité de SOD et GSH-Px dans le tissu hépatique des souris, inhiber considérablement l’augmentation de MDA dans le tissu hépatique, Et efficacement empêcher ou inhiber la peroxydation des lipides dans le corps.

3 application clinique

Le fruit Luohanguo est frais dans la nature, sucré dans le goût, non toxique, et a les fonctions de dissiper la chaleur et de détoxifier, de résoudre les flegmes et de soulager la toux, de refroidir le sang et de calmer l’estomac, de nettoyer les poumons et humidifier les intestins, et de générer du liquide corporel et étancher la soif. Il peut être utilisé cliniquement pour traiter l’hypertension, la tuberculose, l’asthme, la gastrite, la coqueluche, la bronchite aiguë et chronique, et l’amygdalite aiguë et chronique. Par exemple, si 15 g de Luo Han Guo et 9 g de Bai He sont utilisés et que le mélange est brassé puis pris par voie orale, il a un certain effet thérapeutique sur la toux chronique chez les personnes âgées. Si 15 g de fruits Luo Han Guo, Bai Bu, Tian Dong, Xing Ren et Sang Pi sont utilisés et le mélange est brassé puis pris par voie orale, il a un effet thérapeutique sur la bronchite. Si 15 g de Luo Han Guo, 12 g de Bai He, 6 g de Ci Bai Ye, 3 g chacun de Chen Pi et Ma Huang sont utilisés et que le mélange est brassé puis pris par voie orale, il s’agit d’une prescription couramment utilisée et efficace pour le traitement de la coqueluche chez les enfants; 2 fruits de moine fruits, retirer la coquille, vapeur pendant 15 minutes, boire la soupe avec le fruit, 3 fois par jour, efficace pour traiter la tuberculose toux; 2 fruits de moine fruits, enlever la chair et les graines (écraser), faire bouillir dans de l’eau, prendre une fois par jour avant d’aller au lit, efficace pour traiter la constipation sénile; 2 fruits de moine fruits, écraser, décocter dans l’eau, laisser refroidir, puis boire lentement, 1 fois le matin et 1 fois l’après-midi, efficace pour la pharyngite aiguë et chronique et la perte de la voix. Le fruit Luohanguo est riche en sucre et peut être utilisé comme substitut de la réglisse pour améliorer le goût, il est donc souvent utilisé dans de nombreuses formules de médecine traditionnelle chinoise. En outre, les peluches sur les fruits sont un bon médicament pour les coupes.

4 perspectives

Luohanguo a une histoire de plus de 300 ans d’utilisation médicale dans la médecine populaire du Guangxi. Il est principalement produit dans les comtés de Yongfu, Lingui et Longsheng dans le Guangxi, et est maintenant cultivé à grande échelle. Il est abondant en ressources et a un rendement important. Il est répertorié dans le premier lot de «espèces qui sont à la fois des aliments et des médicaments» par le ministère de la santé de la population et#39; S république de Chine. Les préparations de Luohanguo sont actuellement sur le marché pour un usage clinique, principalement pour les maladies respiratoires. En médecine traditionnelle, Luo Han Guo a également un bon effet sur les maladies du système digestif, et a des effets antibactériens, hypoglycémiques et hypotenseurs. Les perspectives de développement de ces effets dans les aliments diététiques sont très prometteuses, et il a une bonne valeur médicinale et économique.

In addition, the fruit, root and leaves of the monk fruit all contain compounds similar to the parent nucleus of monk fruit saponin (tetracyclic triterpenoid of cucurbitane). However, the current application is mainly focused on the fruit, so the comprehensive development and research potential of the monk fruit, including the root and leaves, is very high. The main component of Luo Han Guo, mogroside, has the advantages of being highly sweet, non-caloric and non-toxic. It is very suitable for the current demand in the food market for low-calorie sweeteners and can be used as a safe substitute for sweeteners. If in-depth research can be carried out on the processing of sugar-free sweeteners, the prospects are very optimistic.

À l’heure actuelle, il a été constaté dans la recherche que la douceur du mogroside est étroitement liée à sa structure, et la structure de l’ingrédient est étroitement liée à la période de croissance. Par conséquent, il est nécessaire de mener une étude complète et systématique des principes actifs, des effets pharmacologiques et du mécanisme d’action du mogroside dans l’ensemble de la plante, afin de fournir plus de preuves scientifiques et de données techniques pour la pleine utilisation de cette ressource avantageuse.

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