Quel est l’avantage des fruits de moine?

Fruit de moine Est le fruit de Momordica grosvenori, une vigne herbacée vivace de la famille des cucurbitacées. C’est une spécialité traditionnelle de la région du nord du Guangxi et est une plante unique sur le plan économique et médical en Chine. Il a une valeur nutritive élevée et contient du fructose, des protéines et diverses vitamines. Il est doux et frais dans la nature, et a les effets de dégager la chaleur et de soulager la chaleur estivale, antibactérienne et anti-inflammatoire, et de soulager la toux et humidifier les poumons. L’état d’avancement des recherches sur son activité pharmacologique est décrit ci-dessous.

1 activité pharmacologique

1.1 coupe-toux et expectorant

Les Mogrosides ont d’importantes activités antitussives et expectorantes. Le conseil des ministresL’ingrédient actif principal est mogroside V....... Chen Yao et al. [1] ont utilisé l’ammoniac pour induire la toux et le rouge phénol pour stimuler la sécrétion trachéale afin d’observer les effets de l’extrait aqueux de Mogroside sur la toux et les sécrétions trachéales de souris. Les résultats ont montré que lorsque la dose orale de mogroside était supérieure à 15 g/kg, il pourrait réduire significativement le nombre de toux et augmenter la quantité de sécrétions trachéales chez les souris, ce qui suggère qu’il a un effet antitussif et expectorant significatif. Liu Ting et al. [2] ont observé les effets de l’extrait d’eau, de l’extrait d’alcool à 95% et de l’extrait d’alcool à 50% (contenant principalement du mogroside V) de Luo Han Guo sur le nombre et la latence de toux causées par l’eau ammoniacale concentrée chez les souris, ainsi que l’effet du mogroside V dans l’extrait d’alcool à 50% sur l’excrétion de rouge phénol chez les souris.

Résultats: le nombre de toux chez la souris a été significativement réduit par l’administration orale de 50 g de décoction Luo Han Guo, 50 g d’extrait d’alcool à 50% et 300, 150 et75 mg de Mogroside V/kg....... L’administration intrapéritonéale d’extrait d’alcool à 50% 50 g de médicament brut/kg et de mogroside V 300 mg/kg peut également prolonger considérablement la période de latence de la toux chez les souris; L’administration intrapéritonéale de mogroside V 150 mg/kg peut augmenter significativement l’excrétion de rouge phénolique dans la trachée de souris. Description Mogroside V a un effet antitussif et expectorant significatif. Li Jian et al. [3] ont utilisé la méthode d’induction de la toux à l’acide citrique du cochon d’Inde, la méthode d’induction de la toux à la capsaïcine et la méthode d’induction de la toux à la stimulation mécanique pour observer l’effet de l’extrait d’eau de Luo Han Guo sur le nombre de toux et la période de latence de la toux chez les animaux. Les résultats ont montré que l’extrait d’eau de Luo Han Guo peut réduire significativement le nombre de toux causées par l’acide citrique ou la capsaïcine et prolonger la période de latence de la toux, et inhiber le nombre de toux causées par la stimulation mécanique chez les cobayes.

1,2 antioxydant

Fruit de moine La saponine est un récupérateur efficace des radicaux libres qui protège considérablement contre les dommages tissulaires causés par les radicaux libres produits par l’exercice de haute intensité. Il améliore le body' S capacité antioxydante, et le principal ingrédient actif antioxydant est l’édulcorant V. Yao Jiwei et al. [4] ont étudié les effets du Fruit moine Extrait sur la tolérance à l’exercice et les dommages antioxydants aux tissus du foie chez les souris mâles Kunming. Les résultats ont montré que le temps pour les souris de nager jusqu’à épuisement était considérablement prolongé après l’administration de l’extrait de Luo Han Guo; Les activités d’hémoglobine et de superoxyde dismutase du tissu hépatique et de glutathion peroxydase du groupe expérimental de souris à qui on a administré de l’extrait de Luo Han Guo immédiatement après épuisement et 24 h après récupération étaient significativement plus élevées que celles du groupe témoin à qui on n’a pas administré d’extrait de Luo Han Guo, tandis que le lactate sanguin, le lactate déshydrogénase sérique, Les teneurs en alanine aminotransférase et en malondialdéhyde dans les tissus hépatiques étaient significativement inférieures à celles du groupe témoin. Le malondialdéhyde est un produit métabolique de la peroxydation des lipides, qui reflète indirectement le niveau de radicaux libres dans le corps.

Il a été démontré que Luo Han Guo peut inhiber significativement l’augmentation de la teneur en malondialdéhyde dans le tissu du foie de souris, éliminer rapidement les radicaux libres excessifs produits pendant l’exercice, et efficacement prévenir ou inhiber la peroxydation lipidique dans le corps. Qi Xiangyang et al. [5] ont utilisé la méthode d-désoxyribose, la méthode anti-superoxyde anion réactif kit et la méthode colorimétrique pour analyser l’effet de la saponine Luo Han Guo dans l’élimination des radicaux libres et la résistance à la peroxydation lipidique. Les résultats ont montré que l’extrait de mogroside peut effectivement récupérer les radicaux libres, inhiber la peroxydation des lipides dans le tissu hépatique de rat, et protéger contre les dommages de peroxydation des tissus hépatiques induits par Fe2 + et H2O2, et peut réduire l’apparition de l’hémolyse des globules rouges. Le Mogroside V a un effet comparable à celui de l’extrait de saponine sur la récupération des radicaux hydroxyles, et un meilleur effet de récupération sur l’o2 - que l’extrait de saponine.

1.3 protection du foie

Mogroside V a un effet protecteur sur les lésions hépatiques aiguës et les lésions hépatiques immunitaires chez les souris. Xiao Gang et al. [6] ont étudié l’effet protecteur du Mogroside V sur les lésions hépatiques aiguës induites par le tétrachlorure de carbone et les lésions hépatiques immunitaires induites par le BCG et le lipopolysaccharide chez des souris Kunming. Les résultats ont montré que Mogroside V peut réduire de façon aiguë l’ activité de l’ alanine aminotransférase et de l’ aspartate aminotransférase dans le sérum de souris présentant des lésions hépatiques aiguës et immunitaires; Il peut augmenter l’activité de la superoxyde dismutase et réduire la teneur en malondialdéhyde dans l’homogénéat du tissu hépatique avec une lésion hépatique immunitaire, et peut réduire de manière significative le degré de changements pathologiques dans le tissu hépatique. Le mécanisme du Luo Han Guo protégeant le foie peut être lié à la résistance à la peroxydation lipidique.

1.4 améliorer le body' S fonction immunitaire

L’extrait de saponine de Luo Han Guo peut réguler l’expression antigène des lymphocytes de la rate chez les souris diabétiques par un mécanisme régulateur immunitaire, antagonisant le déséquilibre de la fonction immunitaire cellulaire qui se produit pendant le diabète. Il peut considérablement améliorer la fonction phagocytaire des macrophages immunodéprimés et la prolifération des lymphocytes T, augmenter la qualité des organes immunitaires, et améliorer la fonction immunitaire du corps. Chen Weijun et al. [7] ont étudié les effets de l’extrait de saponine de Luo Han Guo sur les sous-populations de lymphocytes spléniques et l’expression de cytokines chez des souris diabétiques Balb/c. Les résultats ont montré que l’extrait de saponine de Luo Han Guo, en particulier à de faibles doses, peut abaisser la glycémie, améliorer le degré de lésions pancréatiques, et réduire les niveaux d’expression de l’interféron gamma (IFN-γ) et du facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-α). Augmentation du nombre de lymphocytes CD4+ dans la rate des souris diabétiques et rétablissement du rapport CD4/CD8 à la normale; Il a également augmenté significativement l’expression de l’interleukine-4 (IL-4) dans les lymphocytes de la rate de souris normales et de souris diabétiques, mais n’a eu aucun effet significatif sur les autres indicateurs chez les souris normales. Li Jun et al. [8] ont administré à des souris un extrait de saponine de Luo Han Guo par gavage et, après 30 jours, ont mesuré l’indice du thymus, l’indice de la rate, la fonction phagocytique des macrophages du périmètre, la formation d’hémolysin dans le sérum et le taux de transformation des lymphocytes. Les résultats ont montré que l’extrait de saponine de Luo Han Guo augmentait significativement la qualité des organes immunitaires tels que le thymus et la rate chez les souris à des doses élevées et faibles, augmentait le pourcentage de macrophages dans la cavité abdominale des souris qui phagocytisaient les globules rouges de poulet et l’indice phagocytaire, augmentait le niveau de lysozyme sérique de souris, et augmentait le taux de transformation lymphocytaire et l’indice du thymus et de la rate chez les souris.

1.5 effet sur les lipides sanguins

Fruit de moine has the pharmacological effects of regulating blood lipids, resisting platelet aggregation, and preventing thrombosis, and has the function of positively regulating the body' S métabolisme des lipides sanguins. Zhao Yan et al. [9] ont utilisé un régime alimentaire riche en matières grasses pour nourrir des souris ic afin d’établir un modèle animal d’hyperlipidémie, et ont donné en même temps de l’eau du robinet, du jus concentré de Luo Han Guo à 2% et une solution de Mogroside à 0,08%. Après 60 jours, les taux de cholestérol sérique total, de triglycérides et de cholestérol de lipoprotéines de haute densité des souris de chaque groupe ont été mesurés. Les résultats ont montré que les niveaux moyens de cholestérol sérique total des souris du groupe concentré de Luo Han Guo et du groupe Mogroside étaient respectivement de 98,14 mg/dL et 86,07 mg/dL, soit 17,3 % et 27,5 % inférieurs à ceux du groupe modèle à haute teneur en matières grasses alimenté à l’eau du robinet; Les taux moyens de triglycérides étaient respectivement de 153,54 mg/dL et 118,98 mg/dL, soit 28,4 % et 44,5 % de moins; Les niveaux moyens de cholestérol de lipoprotéines de haute densité étaient 73,89 mg/dL et 70,01 mg/dL, respectivement, une augmentation de 34,4% et 27,3%, respectivement.

L’étude a prouvé que Luo Han Guo peut réduire de manière significative les niveaux de cholestérol total et de triglycérides dans le sérum sanguin de modèles animaux avec hyperlipidémie, et augmenter de manière significative les niveaux de cholestérol de lipoprotéines de haute densité. Chen Quanbin et al. [10] ont utilisé 20-25 g de souris NIH et 200-250 g de rats SD comme sujets de recherche pour explorer l’effet pharmacologique des flavonoïdes Luo Han Guo sur l’activation de la circulation sanguine et la résolution de la stase sanguine. Les résultats ont montré que, bien que l’effet anti-thrombotique des flavonoïdes monomères de Luo Han Guo ne soit pas aussi bon que les comprimés enrobés d’aspirine entérique, il a tout de même eu un certain effet protecteur sur la thrombose cérébrale. Il peut inhibe l’adénosine-5-diphosphate sodium agrégation de plaquettes induite par le sel chez les rats, réduire de manière significative le cholestérol total et les niveaux de triglycérides chez les souris avec l’hypercholestérolémie, augmenter le niveau de cholestérol de lipoprotéines de haute densité, et prolonger le temps de coagulation des souris.

1.6 effet sur la glycémie

Although the sweetness of the sweeteners contained in Luo Han Guo is high, Luo Han Guo has a significant therapeutic effect on diabetic mice and has basically no effect on normal human blood sugar. The glycosidic bond in the structure of Luo Han Guo glycoside is a β bond, which will not break down into individual glucose in the human body, so it will not raise blood sugar. Zhang Liqin et al. [11] gave diabetic mice caused by 50, 100, 300, 500 mg/kg doses of Luo Han Guo saponin extract by gavage for 30 consecutive days, and measured blood glucose indicators by taking blood from the orbital cavity after the last administration. Results showed that the 100, 300 and 500 mg/kg dose groups could reduce blood glucose in mice with diabetes caused by tetracycline, and the medium dose of 100 mg/kg had the best hypoglycemic effect. Xu Qing et al. [12] studied the effect of a single high-dose administration of Mogroside on blood glucose levels in humans. The subjects orally administered 30% Mogroside 200 mg/kg for the first time, and then orally administered sucrose 3000 mg/kg for the second time. Blood was taken after the oral administration of the reagents, and the blood glucose level was measured using a blood glucose meter. The results showed that a single oral dose of 30% Mogroside 200 mg/kg had no significant effect on blood glucose levels in healthy adults. This provides a basis for the selection of sweeteners for people who need to limit their sugar intake and for people with diabetes.

1.7 effet sur les fonctions physiologiques

Fruit de moine A pour effet d’améliorer la capacité des souris à tolérer l’hypoxie, les températures élevées et l’exercice. Yao Jiwei et al. [13] ont utilisé des souris Kunming comme objet de recherche, et ont établi un modèle expérimental d’entraînement à la natation avec des charges croissantes par gavage de fruits de moine extract in mice to measure the time of exhaustion swimming and exhaustion climbing rope, as well as the tolerance to hypoxia and high temperatures. The results show that within a certain range, the degree of improvement in mouse physiological function is directly proportional to the dose of Luo Han Guo extract taken. At the same time, the effect of different doses of Luo Han Guo extract on mouse physiological function shows a typical two-way effect, with the effect gradually increasing with increasing dose, but instead of inhibition, a certain value is reached.

1.8 antibactérien

Les extraits des fruits, feuilles et tiges de Luo Han Guo ont tous une forte activité antibactérienne, et ont un fort effet inhibiteur sur Streptococcus mutans, Pseudomonas aeruginosa et Escherichia coli. Zhou Ying et al. [14] ont préparé un extrait brut de fruit Luo Han Guo séché afin d’identifier et de purifier les composants antibactériens. L’extrait brut a été séparé par chromatographie liquide à haute performance (CLHP) pour obtenir 50 composants, et leur activité antibactérienne a été vérifiée par une méthode colorimétrique rapide et la méthode de gélose sanguine. Résultats: deux composants HPLC de l’extrait de fruit de Luo Han Guo,#18-19 ans et#34-35, ont une forte activité inhibitrices contre Streptococcus mutans, tandis que les autres composants n’ont aucune ou très faible activité, et Mogroside V n’a aucune activité antibactérienne.

Ye Min et al. [15] ont étudié les effets antibactériens deethanol extracts from the leaves and stems of Luo Han Guo on Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus and Candida albicans. The samples were extracted with 50% ethanol, and the antibacterial rates of the samples against different test bacteria were determined using the dichotomy method. Results: The ethanol extract of the leaves and stems had the best antibacterial activity against Pseudomonas aeruginosa. The antibacterial rates of the ethanol extract of the leaves and stems were 90.9% and 76.7%, respectively, when the concentration of the extract reached 50.00 mg/mL; the antibacterial rate of the stem extract against Escherichia coli was 70.2%; however, the antibacterial rates of the ethanol extracts of the leaves and stems against Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus and Candida albicans were all below 50%.

1.9 antispasmodique

Mogroside V has antispasmodic activity on organs, providing a basis for its regulation of respiratory tract and digestive tract motility. Liu Ting et al. [2] also studied the effects of Mogroside V, a component of 50% alcohol extract, on the contraction of isolated guinea pig ileum and isolated trachea caused by histamine. The results showed that 5 g/L Mogroside V could significantly antagonize the contraction of ileum caused by histamine, 2.5 and 1.25 g/L mogroside V also significantly antagonized the contraction of the trachea caused by histamine. Wang Qin et al. [16] studied the effect of Luo Han Guo on the spasm of isolated ileum in rabbits and mice caused by acetylcholine or barium chloride, and found that Luo Han Guo had an antagonistic effect on this spasm.

1.10 laxatif

Wang Qin et al. [16] ont également observé l’effet d’un extrait d’eau de Luo Han Guo sur la défécation chez les souris normales et les souris souffrant deprivation d’eau et de constipation sèche. Le résultat a montré que l’extrait d’eau de Luo Han Guo a un effet laxatif.

1.11 anticancéreux

Takao Kijima [17] a étudié l’effet anticancéreux du Luo Han Guo. La 2,2-diméthylbutylamine (DMBA) a été utilisée comme initiateur et le 1,3-butadiène (TPA) comme promoteur pour effectuer un test de cancérogenèse cutanée en deux étapes chez la souris. Les résultats ont montré que l’effet anticancéreux de la loganine V est le même ou même plus fort que celui du stévioside, indiquant que la loganine a un effet anti-cancéreux et que Luo Han Guo peut être utilisé comme médicament anticancéreux.

1.12 essai de toxicité

Fruit de moine Est une substance fondamentalement non toxique et est fondamentalement sûr en tant que médicament, nourriture et condiment. Chen Quanbin et al. [10] ont gavé des souris avec la concentration massique maximale (0,5071 g/mL) et le volume maximal (0,4 mL/10 g) de fruits moines Flavones, et administré le médicament trois fois dans les 24 h. Après 7 jours, les souris ont été observés pour des effets secondaires toxiques après l’administration. Les résultats ont montré que toutes les souris étaient en bonne santé, sans effets secondaires toxiques, et leur poids a augmenté normalement, ce qui indique que la toxicité du mogroside est très faible. Su Xiaojian et al. [18] [traduction] ont effectué un essai de toxicité aiguë sur des souris, et les résultats ont montré que la dose létale médiane (dl50) de mogroside chez les souris mâles et femelles était supérieure à 10g /kg, ce qui est pratiquement non toxique. Les résultats du test de mutation inverse (Ames) avec Salmonella typhimurium et du test de mutation chez le chien étaient négatifs; Mogroside a administré 3,0 g/kg (équivalant à 360 fois la dose humaine) à des chiens par gavage pendant 4 semaines, et il n’y a eu aucun effet significatif sur le chien.#39; S des indicateurs hématologiques, de la fonction hépatique et rénale, de la glycémie et du sucre dans l’urine, ou des changements morphologiques dans le foie, le cœur, la rate, les poumons et les reins.

2 Conclusion

Traditional medicine believes that Luo Han Guo is sweet and cool in nature, non-toxic, and enters the lung and large intestine channels. It has the effects of clearing the lungs and relieving the pharynx, resolving phlegm and relieving cough, and moistening the intestines and promoting bowel movement. It is suitable for treating symptoms such as cough due to lung heat, whooping cough, sore throat, and constipation due to dry intestines. Modern research has shown that Luo Han Guo mainly contains triterpenoid glycosides, including Simonin I, monk fruit glycoside ⅡE, monk fruit glycoside Ⅲ, monk fruit glycoside ⅢE, monk fruit glycoside Ⅴ, monk fruit glycoside Ⅵ, monk fruit neo-glycoside, flavonoids, and is also rich in protein, glucose, fructose, various vitamins and trace elements. Luohan fruit can be used as a single medicine, such as decoction or directly brewing with boiling water, or made into Luohan fruit essence, Luohan fruit granules, etc.; it can also be combined with other traditional Chinese medicines to make Luohan fruit compound preparations, such as Luohan fruit cough syrup, Luohan fruit antiasthmatic tablets, antitussive expectorant mixture, and Fabanxia Luohan fruit Chuanbei loquat syrup.

Le fruit du moine est très sucré, n’a pas d’odeur particulière, est non-toxique et sans danger pour la consommation. Il peut être utilisé comme nouveau type de médicament et de produit de santé. La douceur de l’édulcorant V est plus de 300 fois celle du saccharose, et il n’a pas les inconvénients du sucre ordinaire. C’est un bon aliment et un médicament pour les diabétiques et les personnes obèses. Les parties médicinales de Luo Han Guo ne sont pas seulement les fruits, mais aussi la racine, la tige, les feuilles et les fleurs, qui ont également une certaine valeur médicinale. Cependant, la recherche actuelle et le développement de produits se concentrent principalement sur ses fruits, et il n’y a pas assez de recherche sur ses racines, ses tiges, ses feuilles et ses fleurs, et il n’y a pas beaucoup de développement et d’utilisation; En outre, la plupart des produits actuels sont étendus, et il existe très peu de produits de haute technologie, transformés en profondeur, ce qui est d’une grande valeur pour la recherche et le développement ultérieurs. La composition chimique du Luo Han Guo est complexe, avec une variété de substances actives. Il est important de clarifier les ingrédients actifs et le contenu, les fonctions de santé et les effets pharmacologiques de ses racines, tiges, feuilles, fleurs et fruits. Cela contribuera à la recherche et au développement de nouveaux médicaments et à l’utilisation et au développement complets des ressources Luo Han Guo.

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