Quel est l’avantage de la poudre d’extrait d’écorce de grenade?

La grenade est un arbuste caducOu petit arbre du genre Punica, originaire d’asie centrale. Il a été introduit en Chine pendant la dynastie Han occidentale par Zhang Qian lors de sa missiSur lediplomatique dans les régions occidentales. Il est cultivé à Lintong, dans la Province du Shaanxi; Zaozhuang, Province du Shandong; Huaiyuan, Province d’anhui; Huili, Province du Sichuan; Et Mengzi, Province du Yunnan [1].

La pelure de grenade est la couenne séchée de la grenade....... Il est acide et astringent de nature, et a pour effet d’égarer les intestins, d’arrêter les saignements et de tuer les insectes [2]. Les polyphénols de la pelure de grenade sont le nom général des composés hydroxylés dans la pelure de grenade, y compris les ellagitannines, les gallotannines, l’acide ellagique, l’acide gallique, les catéchines, les anthocyanes, l’acide chlorogénique, l’acide félulique et la quercétine, entre autres composés, qui représentent 10 à 20% du poids sec. La recherche a montré qu’il a antioxydant, anti-âge, antibactérien, anti-mutagène, baisse de la pression artérielle, et la peau hydratant et embellissant des effets, et a une valeur d’application énorme dans des domaines tels que la nourriture, la médecine, et les produits chimiques quotidiens.

1 méthode d’extraction des polyphénols d’écorces de grenade

Les méthodes d’extraction des polyphénols comprennent généralement l’extraction à l’eau chaude, l’extraction au solvant, l’extraction à l’alcool dilué alcaldansou à l’eau alcaline, l’extraction assistée par ultrasons, l’extraction par micro-ondes et l’extraction supercritique du CO2. Le choix de la méthode d’extraction appropriée pendant l’extraction des polyphénols aidera à améliorer l’efficacité d’extraction et à améliorer l’effet d’extraction, obtenant ainsi les résultats expérimentaux souhaités et créant des conditions favorables pour les expériences ultérieures.

1. 1 méthode d’extraction au solvant

La méthode d’extraction par solvant est basée sur la solubilité de divers composants dans les plantes dans les solvants. Un solvant à haute solubilité pour les ingrédients actifs et à faible solubilité pour les composants qui n’ont pas besoin d’être dissous est choisi pour dissoudre les ingrédients actifs des tissus végétaux [3]. À l’heure actuelle, la principale méthode d’extraction des polyphénols est la méthode d’extraction par solvant organique, et les solvants organiques couramment utilisés sont le méthanol, l’éthanol, l’acétone et l’acétate d’éthyle [4-6]. Ces solvants organiques ont une bonne solubilité pour les polyphénols, ne réagissent pas chimiquement avec les substances polyphénoliques, et présentent les avantages de moins d’impuretés et d’être faciles à séparer. Jia Dongying et al. [7] ont utilisé 20% d’éthanol en volume comme solvant, un rapport liquide/matière de 1:20, et ont été extraits à 50 °C pendant 1 h, obtenant un rendement en polyphénol de 22,86% et de très bons résultats. Sun Lanping et al. [8] ont également utilisé 50% d’éthanol comme solvant d’extraction à un rapport liquide/matière de 25:1 et 70 °C pendant 1,5 h, le rendement en polyphénol de l’écorce de grenadiers était de 16,28%.

Wang Xiaoyu et al. [9] ont utilisé du méthanol, de l’éthanol, de l’acétate d’éthyle et de l’eau pour extraireTotal des polyphénols provenant de la peau de grenade du XinjiangDans une pré-expérience. Les résultats ont montré que le rendement en polyphénol était de méthanol et gt; Éthanol > Eau > Acétate d’éthyle. Étant donné que le rendement en polyphénols du méthanol et de l’éthanol en tant que solvants n’est pas significativement différent et que l’éthanol est le plus sûr des trois solvants, il est le moins cher, largement disponible et a un taux de récupération élevé. Par conséquent, l’éthanol a été choisi comme solvant d’extraction. On voit que l’éthanol est le solvant d’extraction préféré pour l’extraction des polyphénols des écorces de grenade.

1. 2 méthode d’extraction assistée par micro-ondes

Le matériau est chauffé par micro-ondes, ce qui entraîne une augmentation de la température et de la pression internes. Lorsque la pression atteint un certain niveau, les cellules de la rupture de matière première, et les substances à extraire des cellules se dissolvent dans le solvant d’extraction. En outre, le champ électromagnétique généré par les micro-ondes accélère le taux de diffusion des composants extraits de l’intérieur du matériau à l’interface avec le solvant d’extraction, raccourcissant ainsi le temps d’extraction [10-11]. Song Weiwei et al. [12] ont constaté que dans des conditions expérimentales optimales: 40% d’éthanol, une puissance d’extraction de 242 W, un temps d’extraction de 60 S et un rapport matière/liquide de 1:35, la teneur en polyphénol de l’extrait brut après trois extractions était de 19,548 g/100 g.

 Liu Hong et al. [13] ont utilisé l’extraction par micro-ondes pourExtrait polyphénols de la peau de grenade à Huili, Sichuan. Le procédé d’extraction optimal a été déterminé par des expériences orthogonales: solution d’éthanol à 30%, rapport matiére-liquide 1:20, puissance d’extraction 300 W, température d’extraction 60 °C, temps d’extraction 100 S, le rendement en polyphénol était de 26,91 % après trois extractions. L’ordre d’influence de chaque facteur sur le rendement en polyphénol de l’écorce de grenade était le suivant: puissance d’extraction > Température d’extraction > Temps d’extraction > Nombre d’extractions. L’extraction assistée par micro-ondes des polyphénols de la pelure de grenade est une nouvelle façon d’étudier de manière approfondie le processus d’extraction, car il est plus rapide et le rendement en polyphénol est plus élevé.

1. 3 extraction assistée par ultrasons

L’extraction assistée par ultrasons utilise des ultrasons pour créer une cavitation dans les tissus végétaux dans un solvant, rompant les cellules et permettant au solvant de pénétrer à l’intérieur des cellules végétales et de dissoudre leurs ingrédients actifs. L’extraction assistée par ultrasons a les caractéristiques d’une efficacité d’extraction élevée, n’endommage pas les ingrédients actifs, et peut empêcher la dégradation ou la décoloration de l’extrait lors d’une exposition prolongée à des températures élevées ou à l’air. Il est actuellement largement utilisé pour extraire des ingrédients bioactifs tels que les alcaloïdes [14-15].

Zhao Yanhong et al. [16] ont optimisé laExtraction par ultrasons des polyphénols d’écorces de grenadePar la méthode de la surface de réponse, et a exploré la relation entre le rendement en polyphénols d’écorce de grenade et le temps d’extraction secondaire dans les conditions optimales d’extraction. Ils ont également comparé l’extraction par secousse à l’extraction assistée par ultrasons. L’extraction ultrasonique ne nécessite pas de chauffage, et le temps total d’extraction est seulement 35 min, qui est 1/7 du temps d’extraction de secousse. Les conditions optimales d’extraction pour la production industrielle ont été obtenues: une fraction volumique d’éthanol de 59%, un temps ultrasonique (26 min pour la première fois et 10 min pour la deuxième fois), une puissance ultrasonique de 90 W (une intensité ultrasonique de 0. 2 W/cm) et un rendement d’extraction de 321. 26 mg/g. Cao et al. [17] ont utilisé des expériences orthogonales pour extraire trois fois, dans les conditions optimales du procédé, un solvant d’éthanol à 40%, un rapport liquide/liquide de 1:30, un temps d’extraction de 30 minutes et une température d’extraction de 60°C. Selon ces conditions optimales, le taux d’extraction des polyphénols d’écorce de grenade était de 25,45 %. Par conséquent, l’extraction assistée par ultrasons peut effectivement augmenter le taux d’extraction des polyphénols totaux, avec les avantages de la courte durée et du rendement élevé d’extraction.

1. 4 extraction de fluide supercritique

L’extraction et la séparation de fluides supercritiques sont effectuées en utilisant les effets de la pression et de la température sur la solubilité de fluides supercritiques. Lorsque des fluides supercritiques sont mis en contact avec des substances à séparer dans des conditions supercritiques, ils extraient sélectivement des composants par ordre de polarité, de point d’ébullition et de poids moléculaire. La technologie d’extraction supercritique du CO2 est sûre, hygiénique, de haute qualité, efficace et peut fonctionner à température ambiante. Il est particulièrement adapté à l’extraction de substances volatiles et sensibles à la chaleur et peut assurer le «naturel» de l’extrait.

Yu Jicheng et al. [18] ont utilisé la sélection des conditions à facteur unique et l’optimisation des tests orthogonaux pour extraire les conditions optimales pour l’extraction des polyphénols du thé vert à l’aide de la technologie d’extraction supercritique du CO2: température 60 °C, pression 25 MPa, temps d’extraction 1 h et un taux d’extraction de 43,68 % pour les polyphénols du thé. Les données expérimentales nous permettent de constater que le taux d’extraction du polyphénol est assez élevé. Feng Wq et al. [19] ont utilisé l’extraction supercritique de CO2, l’extraction par ultrasons, l’extraction par micro-ondes et l’extraction par macération pourExtrait d’acide gallique de la peau de grenadeEt déterminé son contenu par HPLC. Les résultats ont montré que les teneurs en acide gallique extrait par les quatre méthodes étaient respectivement de 0,396%, 0,311%, 0,271% et 0,498%. On voit que l’extraction supercritique du CO2 est une méthode très efficace pour extraire l’acide gaulique du zeste de grenade.

2 Résultats de recherche sur l’activité de l’extrait de peau de grenade

2. 1  Effet antioxydant

Les radicaux libres sont des métabolites intermédiaires dans de nombreuses réactions biochimiques dans le corps humain. Dans des circonstances normales, le corps est en équilibre dynamique entre la production continue et l’élimination des radicaux libres. Une production Excessive ou une élimination insuffisante des radicaux libres peuvent endommager les tissus [20]. Harman [21] a amélioré la théorie des radicaux libres en se basant sur des recherches antérieures: il croyait que les radicaux libres attaquent les macromolécules de la vie, causant ainsi des dommages aux cellules des tissus, et sont la cause fondamentale du vieillissement, des tumeurs et de certaines autres maladies. La médecine moderne et la science des radicaux libres prouvent de plus en plus que les radicaux libres sont étroitement liés à de nombreux phénomènes et maladies de la vie, tels que l’athérosclérose, l’hypertension, les cataractes, le cancer, l’ischémie myocardique, les lésions de reperfusion, l’arthrite et la polyarthrite rhumatoïde. L’extrait de polyphénol de La grenadepeel peut efficacement éliminer les radicaux libres, jouant ainsi un rôle antioxydant.

Zhang Qian et al. [22] ont montré queQuatre extraits d’écorces de grenade,À savoir, l’eau, le méthanol, l’acétone et l’acétate d’éthyle, tous ont la capacité de résister à la peroxydation lipidique et de récupérer les radicaux libres DPPH, et leur activité antioxydante augmente avec l’augmentation de la quantité ajoutée. Parmi eux, l’extrait d’acétone a le plus fort effet de peroxydation anti-lipidique. Lorsque la quantité d’addition est de 0,1 % de la masse de lard, l’activité de peroxydation anti-lipidique est proche de celle de 0,02 % de la quantité ajoutée de polyphénols de thé ou BHT. L’extrait aqueux d’une concentration massique de 0,0175 mg/mL a un taux de récupération élevé de 85,2 % pour les radicaux libres DPPH, ce qui est supérieur à celui du BHT, mais légèrement inférieur à celui des polyphénols du thé. Tian et al. [23] ont utilisé un bain d’extrait de zeste de grenade et d’homogénéat de foie de souris, et ont induit la peroxydation des lipides spontanément ou avec les inducteurs des radicaux libres CCL4, H2O2 et l’acide ion-ascorbique de fer (Fe2+ -VitC), en utilisant la quantité de MDA produite comme indicateur du degré de peroxydation des lipides. Les résultats ont montré que l’extrait de zeste de grenade peut réduire de manière significative la génération spontanée de MDA dans les tissus du foie de souris et réduire la réaction de peroxydation lipidique dans le foie causée par CCL4, H2 O2 et (Fe2 + -VitC). L’extrait de peau de grenade a un bon effet de peroxydation anti-lipidique.

Zhou Benhong et al. [24] ont étudié laEffet protecteur de la peau de grenadeSur les dommages de peroxydation des lipides aux membranes cellulaires provoqués par les radicaux libres. Un groupe témoin modèle, un groupe témoin normal et trois groupes d’administration d’extrait de zeste de grenade ont été mis en place en utilisant une peroxydation lipidique induite par trois systèmes de production d’espèces réactifs d’oxygène comme modèle expérimental. La teneur en MDA de chaque groupe a été observée et comparée. Les résultats ont montré que par rapport au groupe témoin, les trois groupes d’extraits de zeste de grenade avaient un effet inhibiteur sur l’augmentation du malondialdéhyde, un produit de peroxydation lipidique dans les membranes cellulaires, causée par le système xanthine-xanthine oxydase, H2 O2 et l’irradiation UV. Negi et al. [25] ont utilisé de l’acétate d’éthyle, de l’acétone, du méthanol et des extraits d’eau de pelure de grenade pour former des composés du phosphomolybdène afin d’évaluer leur capacité antioxydante. Les résultats expérimentaux ont montré qu’ils avaient tous une forte capacité antioxydante, l’extrait d’eau étant relativement faible.

L’effet mutagène des extraits sur le mutagène de l’azide de sodium a été examiné par l’expérience d’ames. Les résultats ont montré que les quatre extraits présentaient une forte capacité à réduire les mutations induites par l’azode de sodium chez Salmonella typhimurium lorsque la teneur de chaque plaque était de 2500 μg.  Shahid et coll. [26] ont conclu queÉcorce de grenade extrait de méthanolPeut stabiliser efficacement l’huile de tournesol en raison de ses fortes propriétés antioxydantes.

Li Yunfeng et al. [27] ont comparé lesCapacité antioxydante de l’extrait de peau de grenadeEt extrait de pulpe de grenade. Comme l’extrait de pelure de grenade est riche en polyphénols total, flavonoïdes et vitamine C, il est supérieur à l’extrait de pulpe de grenade dans les radicaux anioniques superoxydes de récupération, radicaux hydroxyles, radicaux peroxyl, et sa capacité à inhibe l’oxydation cuso4 induite de la lipoprotéine de basse densité, est plus forte que l’extrait de pulpe de grenade, présentant de fortes propriétés antioxydantes. En tant qu’antioxydant naturel, la peau de grenade a les avantages d’être largement disponible, ayant un taux d’extraction élevé, une forte activité antioxydante, une forte affinité avec le corps, et une sécurité élevée, qui sont inégalés par les antioxydants synthétiques. Les écorces de grenade feront l’objet de recherches à l’avenir.

2. 2 effet antibactérien

Avec l’utilisation clinique généralisée des antibiotiques, le problème de la résistance bactérienne aux médicaments devient de plus en plus grave et est devenu un point critique de préoccupation mondiale. La phytothérapie chinoise présente des avantages incomparables par rapport à la médecine occidentale en raison de ses caractéristiques telles que sa faible toxicité et ses effets secondaires, ses faibles résidus, sa faible sensibilité à la résistance aux médicaments et ses effets antibactériens et antiviraux [28]. Un grEt en plusnombre de pesticides chimiques synthétiques sont utilisés pour prévenir les ravageurs et les maladies des cultures. En raison du problème des résidus de pesticides, ils représentent un grEt en plusdanger pour la santé humaine.

Les plantes bactériostatiques sont la meilleure alternative aux fongicides chimiques. Les polyphénols peuvent inhiber la croissance des microorganismes en perturbant l’intégrité des parois cellulaires et des membranes cellulaires, provoquant la libération de composants intracellulaires par les cellules microbiennes, ce qui à son tour provoque des troubles fonctionnels tels que le transport d’électrons membranaires, l’absorption des nutriments, la synthèse des nucléotides et l’activité ATP. Xiong Yingying [29] a étudié laEffets inhibiteurs de l’eau de peau de grenade et des extraits d’éthanolDu comté de Pishan, Hotan, Xinjiang, sur les bactéries, la levure et les moisissures. Les résultats ont montré que l’activité antibactérienne de l’extrait d’éthanol était plus forte que celle de l’extrait aqueux. L’effet d’inhibition sur Staphylococcus aureus et Bacillus subtilis était le plus significatif, avec un diamètre de 32 mm. La concentration minimale d’inhibition pour Staphylococcus aureus était de 3,125 %, et les concentrations minimales d’inhibition pour la brasserie et#39; S levures et boulangerie#39; S la levure était de 50%.

Hu Wei et al. [30] ont utilisé la méthode de dilution en gélose pour détecter la concentration inhibitorielle minimale (cmi) de l’extrait d’eau de zeste de grenade sur des souches sensibles et résistantes au métronidazole de Helicobacter pylori. Les résultats ont montré que la MIC50 de l’écorce de grenade pour les souches résistantes et sensibles à H. pylori métronidazole était de 29,9 et 28,0 mg/mL, la MIC75 était de 65. 1 et 59. 1 mg/mL, respectivement, et le MIC90 étaient de 131. 1 et 115. 9 mg/mL, respectivement. L’écorce de grenade a un bon effet bactériostatique, et les souches résistantes à H. pylori métronidazole et les souches sensibles y sont sensibles. Zoreky [31] a étudié l’effet inhibiteur de 80% d’extrait de méthanol d’écorce de grenadine sur Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Yersinia enterocolitica et Salmonella enterica. L’extrait de méthanol contenant une teneur totale en polyphénol de 262,5 mg/g, sa cmi contre Salmonella enterica n’est que de 4 mg/mL.

Qiao Shuhua et al. [32] ont étudié l’activité biologique in vitro du méthanol, du chloroforme et duExtraits n-hexane d’écorces de grenadeContre le champignon de flétrissement du concombre. Les résultats ont montré que l’extrait de méthanol avait l’activité antibactérienne la plus importante. L’activité biologique des extraits solvant de l’écorce de grenade contre quatre agents pathogènes, dont le champignon du concombre, le champignon de la moisissure grise, le champignon du charbon du maïs et le champignon de la pourriture des racines du coton, a ensuite été déterminée à l’aide de la méthode du taux de croissance et de la méthode de germination des spores. Parmi les extraits d’éther de pétrole, de chloroforme, d’acétate d’éthyle et de n-butanol de l’extrait de méthanol, l’extrait de n-butanol avait la plus forte activité antibactérienne. Lorsque la concentration en masse était de 200 g/L, le taux d’inhibition des quatre champignons d’essai était supérieur à 70%, et l’inhibition du champignon des petites taches du maïs était de 90,67 %.

Pour ce qui est de prévenir la détérioration de la sauce soja, Shao Wei et al. [33] ont utiliséExtrait d’écorce de grenadePour remplacer les conservateurs chimiques avec des effets secondaires toxiques sur le corps humain dans le stockage de la sauce de soja, et a obtenu un bon effet antibactérien. Lorsque la concentration dans la sauce de soja atteint 1,2%, il peut effectivement inhiber les micro-organismes, et son effet bactériostatique est meilleur que le benzoate de sodium à 0,1% et le sorbate de potassium. Le puissant effet inhibiteur de la peau de grenade sur diverses bactéries a jeté les bases pour le développement, la recherche et l’application de la médecine chinoise traditionnelle anti-infectieuse, et a également ouvert de nouveaux domaines de la recherche en médecine chinoise traditionnelle.

2.3 effets pharmacologiques

En tant queMédecine traditionnelle chinoise, écorces de grenadePeut traiter diverses maladies infectieuses telles que la dysenterie bactérienne et la dysenterie amibienne [34]. Avec l’approfondissement de la recherche, l’application de l’extrait de peau de grenade devient de plus en plus étendue. Cheng Huichang et al. [35] ont utilisé un test isolé du tube intestinal du lapin pour observer la réponse du mouvement isolé du tube intestinal en injectant différentes doses d’acide chébulique et d’extrait de pelure de grenade dans le duodénum, le jéjunum et l’iléon de lapins. Les résultats ont montré que les deux extraits pouvaient inhiber le mouvement du tube intestinal, réduire sa tension et la fréquence contractile, explorant ainsi leurs effets sur le mouvement des muscles lisses de l’intestin grêle et fournissant une base physiologique fiable pour une application clinique.

Lv Qin et al. [36] ont examiné laEffet de l’extrait de peau de grenadeSur la fonction immunitaire humorale des souris. En mesurant la fonction cellulaire sécrétant les anticorps (valeur OD des anticorps) et le taux d’hémolysine sérique (HC50) dans le groupe témoin à blanc, le groupe modèle immunodéprimé et le groupe à faible, moyen et élevé extrait de zeste de grenade et le groupe témoin positif spiruline, les niveaux de fonction cellulaire sécrétant les anticorps (valeur OD des anticorps) et le facteur hémolytique sérique (HC50) ont été mesurés. Et il a été conclu que l’extrait de peau de grenade a un certain effet sur l’amélioration de la fonction immunitaire humorale des souris.

Ross [37] a gavé des lapins expérimentaux avec de l’extrait d’écorce de grenade, et les résultats ont montré queL’extrait de peau de grenade peut améliorer la migration des leucocytesL’inhibition et causer une augmentation significative du titre d’anticorps. Chen Lei et al. [38] ont injecté différentes concentrations de solution composée de polyphénol d’écorce de grenades dans l’abdomen des crapauds, ont enregistré les changements dans la fréquence cardiaque et la contractilité myocardique avant et après l’administration chez les crapauds anesthésiés afin d’observer son effet sur la fréquence cardiaque et la contractilité myocardique des crapauds in vivo. Les résultats ont montré que les composés polyphénols de la pelure de grenade peuvent inhiber la fréquence cardiaque et la contractilité myocardique des crapauds in vivo. Cheng et al. [39] ont utilisé de l’acétate d’éthyle pour extraire et enrichir les polyphénols de la zeste de grenades, et ont établi un modèle d’hyperlipidémie chez les rats ayant un régime alimentaire riche en matières grasses afin d’observer l’effet de l’alimentation de l’extrait du régime alimentaire riche en matières grasses pendant 28 jours sur les taux de lipides sanguins et hépatiques des rats.

Les résultats ont montré que, après que les rats du groupe riche en matières grasses ont été nourris avec l’extrait de polyphénol, leur TC sérique, TG, LDL-C, FFA et TC du foie, TG, FFA ont été 42,4%, 58,5%, 48,9%, 20,6% inférieurs à ceux du groupe témoin riche en matières grasses, et 32,6%, 11,9%, 25,5% inférieurs à ceux du groupe riche en matières grasses, respectivement. Il a également eu pour effet d’augmenter le taux de cholestérol lipoprotéique de haute densité (HDL-C) dans le sang.Extrait de polyphénol de Pomegranate peelA pour effet d’abaisser les lipides sanguins et les lipides hépatiques, mais ses ingrédients actifs doivent être analysés plus en détail. Yang Lin et al. [40] ont utilisé des tanins d’écorce de grenade pour gaver des rats Wistar qui avaient été gavés avec 5,2 g/kg de solution d’adénine pendant un certain temps pour produire une affection chronique de type insuffisance rénale. Les rats ont été tués, du sang a été prélevé et du tissu rénal a été retenu. Et mesuré la créatinine sanguine (Scr), l’azote uréique (BUN), la méthylguanidine (MG), l’acide guanidinosuccinique (GSA), les ions calcium (Ca2+) et les ions phosphore (P3+). Les résultats ont montré que les tanins de grenade peuvent réduire les taux sanguins de Scr, BUN, MG, GSA et P3+ chez les rats souffrant d’insuffisance rénale chronique, et les taux élevés de Ca2 +. L’efficacité était significativement meilleure que celle du groupe modèle. Les tanins de grenade peuvent essentiellement restaurer la structure normale des reins chez les rats atteints d’insuffisance rénale chronique et avoir un certain effet sur la réduction des toxines urémiques.

Lian Jun et al. [41] ont observé expérimentalementEffet thérapeutique de l’extrait d’eau de peau de grenadeSur des rats avec un modèle de colite ulcéreuse chronique. L’extrait d’eau de peau de grenade peut considérablement soulager les symptômes de la colite ulcéreuse chronique causée par la méthode d’acide acétique composé DNCB, et l’effet thérapeutique est évident. L’extrait de peau de grenade peut astringérer les intestins, arrêter le saignement et expulser les vers. Il peut traiter la diarrhée chronique, la dysenterie chronique, les selles sanglantes, le prolapsus, la spermatorrhée, les saignements utérins, les pertes vaginales, les douleurs abdominales dues à une infestation de vers, la gale, etc., et montre de grandes perspectives de développement en médecine!

2. 4 autres effets

La pelure de grenade a une forte capacité antioxydante, capacité antibactérienne, et propriétés pharmacologiques, il peut également être utilisé comme un nouvel adsorbant pour adsorber des métaux lourds ou des colorants dans les eaux usées. Ashtoukhy etal. [42] ont utilisé l’écorce de grenade comme nouvel adsorbant pour éliminer avec succès les métaux lourds, le plomb et le cuivre, des eaux usées. Bhat-nagar et al. [43] ont également constaté que le pelage de grenade peut adsorber efficacement le 2,4-dichlorophénol dans les eaux usées, avec une capacité d’adsorption de 65,7 mg/g. Nevine et al. [44] ont utilisé le zeste de grenade comme charbon actif pour adsorber le colorant blue-106 dans les eaux usées et ont étudié les effets du pH initial, de la température, de la concentration initiale du colorant, du dosage d’adsorbant et du temps de contact de réaction sur la capacité d’adsorption.

Les résultats ont montré que laCapacité d’adsorption de la peau de grenadeL’adsorbant était le plus fort à pH 2, et la capacité d’adsorption était proportionnelle à la quantité d’adsorbant et inversement proportionnelle à la concentration initiale de colorant et à la température. Les paramètres thermodynamiques du processus d’adsorption ont également été étudiés et il a été conclu que l’adsorption du colorant par l’écorce de grenade était un processus exothermique. La pelure de grenade, en tant qu’adsorbant nouveau et peu coûteux, a une grande valeur de développement et d’application, mais elle n’a pas été signalée en Chine. L’extrait de peau de grenade a également un très bon effet inhibiteur d’enzymes.

Xie Zhenjian et al. [45] ont étudié l’effet inhibiteur de l’extrait de la zeste de grenade sur l’α-amylase et l’α-glucosidase. L’effet inhibiteur de l’extrait de zeste de grenade sur les deux enzymes augmentait avec la concentration. Lorsque la concentration massique est de 60 mg/mL, l’inhibition de l’α-amylase est de 39,55%; Lorsque la concentration est de 1 à 10 μg/mL, l’inhibition de la α-glucosidase est linéairement liée à la concentration; Lorsque la concentration massique est ≥10 μg/mL, la tendance à la hausse tend à être plate. Le taux d’inhibition de l’extrait à une concentration massique de 10 μg/mL est de 90%. L’extrait de peau de grenade est un facteur hypoglycémique potentiel.

Sun Hui et al. [46] ont étudié l’effet inhibiteur deExtrait de peau de grenade sur aldose réductase(AR), et la valeur de l’effet augmentait également avec l’augmentation de la concentration. Parmi les extraits d’acétone, de méthanol et d’eau, c’est l’extrait d’acétone qui a le plus fort effet inhibiteur sur l’enzyme, avec une concentration demi-inhibiteure de ci50 de 34,77 μg/mL, la ci50 de l’extrait de méthanol était de 44,18 μg/mL, et la ci50 de l’extrait d’eau était de 62,07 μg/mL. Les extraits d’acétone et de méthanol présentent tous deux une inhibition concurrentielle de l’ar; Les valeurs de Ki pour l’inhibition du ra à une concentration massique de 0,033 mg/mL sont respectivement de 49 μg/mL et 71 μg/mL. L’extrait de peau de grenade peut effectivement inhiber les enzymes liées au métabolisme du glucose dans les complications diabétiques, et peut prévenir et retarder l’apparition et le développement de complications diabétiques.

3 Conclusion

L’extrait de peau de grenade contient une variété d’ingrédients physiologiquement actifsTels que les polyphénols, les flavonoïdes, les alcaloïdes, etc., qui ont les fonctions d’anti-oxydation, d’anti-vieillissement, d’anti-mutation, d’antibactérien, d’antiviral et de protection des systèmes reproducteur et digestif. À l’avenir, des recherches plus poussées sur les principes actifs pharmacologiques et les autres activités de la peau de grenade sont nécessaires pour fournir une nouvelle médecine naturelle efficace à usage clinique et jeter une bonne base pour le développement de nouveaux médicaments. Avec l’approfondissement de la recherche, la peau de grenade profitera mieux à l’humanité!

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