Quelle est l’utilisation de Rhodiola Rosea dans l’alimentation animale?
Rhodiola rosea, également connue sous le nom de «rose Rhodiola», est une herbe vivante chez les Crassulaceae. Il a les beaux noms "Oriental magic herb", "plateau ginseng" et "snow mountain immortal herb" [1-2]. Rhodiola rosea est principalement distribuée dans les zones de haute altitude en Europe, en asie et en amérique du nord [3-4]. La Chine compte plus de 70 espèces de Rhodiola rosea[5]. Rhodiola rosea a été enregistré pour la première fois dans les "quatre classiques médicaux" et est une plante médicinale et comestible à double usage. Ses racines, tiges et feuilles peuvent toutes être utilisées en médecine, mais le rhizome est l’ingrédient principal [1,6]. Dans la médecine traditionnelle, Rhodiola rosea est classé comme une plante supérieure. Il a un goût doux, amer et astringent et une nature rafraîchissante. Il pénètre dans les poumons et les canaux du cœur et a pour effet de nourrir les poumons, de dégager la chaleur et de tonifier l’énergie vitale [7].
En pratique clinique, il est souvent utilisé pour traiter des maladies telles que la faiblesse du corps due à une carence en Qi, la leucorrhée, la diarrhée, les frissons après la maladie, l’essoufflement et la fatigue, et la toux due à la chaleur pulmonaire [8]. La recherche médicale moderne a découvert que Rhodiola rosea est riche en ingrédients pharmacologiquement actifs et a des fonctions telles que l’anti-oxydation [9-10], l’anti-inflammation [11], l’anti-fatigue [12] et l’anti-hypoxie [13]. Dans la production animale, Rhodiola rosea peut améliorer les performances de production animale [14-16], améliorer la qualité des produits de l’élevage [17-18] et les avantages économiques de l’agriculture [19], et a une valeur d’application élevée dans l’élevage et la production de volaille. Cet article examine les principes actifs, les fonctions biologiques et l’application de Rhodiola rosea dans la production animale, dans le but de fournir une référence pour l’application ultérieure de la phytothérapie chinoise Rhodiola rosea dans l’élevage sain de volailles.
1 ingrédients actifs de Rhodiola Rosea
1.1 Rhodiolosides
RhodiolosidesSont les principaux ingrédients pharmacologiquement actifs dans les plantes de Rhodiola. Ils ont une masse moléculaire relative de 300, sont des cristaux incolores ressemblant à des aiguilles, et sont facilement solubles dans l’eau, l’éthanol et d’autres solvants. La structure chimique du rhodioloside est représentée à la Figure 1. La teneur en rhodioloside est utilisée comme indicateur important pour évaluer la qualité des espèces de Rhodiola [20]. En plus du rhodioloside, d’autres glycosides isolés des espèces de Rhodiola comprennent le tyrosol, l’épicéine, l’isoquercitrine et la diphénylméthylhexahydropyridine [21].
1.2 Polysaccharide de Rhodiola
Le polysaccharide de Rhodiola est un composé naturel composé de multiples monosaccharides liés par des liaisons glycosidiques [2]. Il se présente sous forme de poudre fine brun rougeâtre, visqueuse et très soluble dans l’eau. La structure chimique du polysaccharide de rhodiola est illustrée à la Figure 2. Des études ont révélé que les monosaccharides tels que la rhamnose, l’arabinose, la mannose, le glucose et le galactose sont les composants de base des polysaccharides de rhodiola [22]. À l’heure actuelle, les principaux types de polysaccharides de Rhodiola qui peuvent être isolés sont RCPS, RSA, ST-I, ST-II, ST-III et JT-I[23-25].
1.3flavonoïdes de Rhodiola
Les flavonoïdes sont une substance active importante dans la plante médicinale Rhodiola rosea. Ils apparaissent sous forme de cristaux jaunes, sont optiquement actifs et sont peu solubles dans l’eau, mais solubles dans des solvants tels que le méthanol, l’éthanol et le chloroforme. More than 70 flavonoids have been identified in Rhodiola rosea, including luteolin, apigenin, kaempferol, kaempferol-3-O-glucoside, kaempferol-3-O-rutinoside, kaempferol-7-O-glucoside, kaempferol-7-O-rutinoside, kaempferol-3,7-di-O-glucoside, kaempferol-3,7-di-O-rutinoside, kaempferol-3-O-glucoside-7-O-rutinoside, kaempferol-3-O-glucoside-7-O-glucoside, kaempferol-3-O-glucoside-7-O-glucoside, kaempferol-3-O-glucoside-7-O-glucoside, kaempferol-3-O-glucoside-7.
1.4 autres ingrédients
En plus des principaux principes actifs mentionnés ci-dessus [28], Rhodiola rosea contient également des terpènes, des stérols, des tanins, des acides organiques, des acides aminés, des coumarines, des huiles essentielles, des enzymes, des phénylpropanoïdes, des éléments minéraux, des polyphénols, des alcaloïdes et d’autres principes actifs [29-30].
2 les bienfaits biologiques de Rhodiola Rosea
2.1 anti-inflammatoire
Des études ont montré que les flavonoïdes purifiés de Rhodiola rosea peuvent inhiber significativement la sécrétion de facteurs pro-inflammatoires et bloquer l’apparition de l’inflammation [31]. Liu Jie et al. [32] ont trouvé dans un modèle animal de lésion d’ischémie-reperfusion cérébrale que les glycosides de rhodiola inhibaient l’activation des inflammasomes de NLRP3 dans les lésions cérébrales par la voie de signalisation TLR4/NF-κB, et réduisaient l’expression de NLRP3, de la protéine de type speck liée à l’apoptose (ASC), de la protéine de type cystéine 1 (Caspase-1), de la protéine de type speck liée à l’apoptose interleukine-1β (IL-1β) et de l’interleukine-18 (IL-18), réduisant ainsi les lésions neuronales. Yang Lili et al. [33] ont constaté que pendant le traitement de l’arthrose du genou, le rhodioloside a réduit la production de médiateurs inflammatoires tels que l’il-1β et l’interleukine-6 (IL-6) en régulant l’expression du facteur de renforcement de la chaîne κ-light (NF-κB) de la voie de signalisation TLR4 et de son facteur clé en aval des cellules B activées par le facteur nucléaire, et a eu un effet soulageant sur l’arthrose. Wang Huilian et al. [34] ont constaté que dans le modèle de l’inflammation crue 264,7 cellules, l’ajout de 50 mg/L de rhodioloside peut réduire la production d’adénosine triphosphate (ATP) et la production réactive d’oxygène (ROS), ainsi que l’expression protéique de la tyrosine kinase phosphorylée (p-JAK2) et de l’activateur de transcription 3 (p-STAT3), qui a un effet protecteur contre les dommages inflammatoires aux cellules crue 264,7.
2.2 antioxydant
Zhang Yu et al. [35] ont constaté que les taux de récupération de Rhodiola rosea pour les radicaux DPPH et ABTS étaient respectivement de 53,24% et 51,35%. Après traitement par extrusion à deux vis, le taux de récupération des radicaux DPPH de Rhodiola rosea a été considérablement amélioré. Zhang Rui et al. [36] ont utilisé une méthode de surface de réponse pour extraire les substances antioxydantes de Rhodiola rosea et ont constaté que le taux de récupération de la DPPH de la substance était de 89,13% et que la capacité antioxydante totale était de 1,39 mmol/L.
Zhao Na et al. [37] ont extrait divers composants chimiques de Rhodiola rosea et ont utilisé le radical libre DPPH pour détecter ses propriétés antioxydantes. Il a été constaté que les composés 6, 7, 11, 12, 14, et 17 ont de fortes capacités de récupération des radicaux libres, et les taux de récupération sont 66,4%, 74,7%, 90,8%, 89,1%, 84,5%, et 86,4%, respectivement. En outre, une étude a révélé que l’ajout de 0,5 % de poudre de Rhodiola Rosea et de 50 mg/(kg· j) de chlorhydrate de tétraméthylpyrazine dans l’alimentation des poulets de chair peut augmenter considérablement les activités de glutathion peroxydase (GSH-Px) et de superoxyde dismutase (SOD) dans le sérum des poulets de chair, et réduit la teneur en malondialdéhyde (MDA). Il peut améliorer les propriétés antioxydantes des poulets de chair dans des conditions hypoxiques à haute altitude [38].
2.3 hypoglycémique
Un modèle réussi de diabète de type 1 A été établi chez la souris en induisant la streptozotocine. L’extrait de Rhodiola ethenica (REE) a été administré par gavage après avoir été traité avec 20 kGy de rayonnement 60Co-γ. Il a été constaté qu’il augmentait le poids corporel de la souris et réduisait les taux plasmatiques de cholestérol total (TC), de triglycérides totaux (TG) et d’hémoglobine glycosylée (GHb); Inhibe l’activité de la α-glucosidase et soulage l’hypertrophie cardiaque, hépatique et rénale; La quantité de REE ajoutée est positivement corrélée avec l’effet hypoglycémique, et 280 mg/kg est la quantité optimale [39]. Liu Suxin et al. [40] ont constaté que lorsque des souris diabétiques recevaient un extrait de ginseng rouge par gavage, la concentration de glucose dans le sang du groupe à forte dose (1000 mg/kg) extrait de ginseng rouge diminuait significativement, et les niveaux de TC, de TG et de GHb dans le plasma diminuaient significativement, ce qui améliore le mice' S tolérance à l’hyperglycémie et soulager l’élargissement de la mice' S orgues.
2.4 améliore l’immunité
Ma Tianyu et al. [41] ont constaté qu’un mélange d’extrait de rhodiole et d’extrait de codonopsis peut accroître la prolifération des lymphocytes T et B et l’activité des cellules NK, renforçant ainsi l’immunité des souris. Shi Dingcong et al. [42] ont étudié l’effet d’un comprimé cordyceps de sauge rouge sur la fonction immunitaire de la souris et ont constaté qu’il pouvait améliorer considérablement la capacité de prolifération des lymphocytes et l’indice phagocytique de la souris, améliorant ainsi la fonction immunitaire. Li Long et al. [43] ont constaté que, dans des conditions de stress hypoxique chez les poulets de chair, l’ajout d’une faible dose (0,5%) de levure de riz rouge à l’alimentation peut favoriser le développement des organes immunitaires chez les poulets de chair, augmenter l’indice de rate, l’indice de bursa et le taux de transformation des lymphocytes, et augmenter la concentration d’iga et d’igg dans le sérum. Tan Xiaoyu et al. [44] ont utilisé le cyclophosphamide pour préparer un modèle de souris immunodéprimé. Après avoir traité le modèle avec une préparation composée de ganoderma lucidum et de rhodiola crenulata, l’immunité des souris immunosupprimées a été significativement améliorée, ce qui a été lié à une augmentation de l’indice de rate, du nombre de leucocytes dans le sang périphérique, du taux de prolifération des lymphocytes T et B, et des niveaux de cytokines.
3 Application de Rhodiola Rosea dans l’alimentation animale
3.1. - les conditions de travail Application de Rhodiola Rosea dans l’alimentation des porcs
Ding Yueyun et al.[14] ont ajouté 0,5% (groupe A), 1,0% (groupe B) et 1,5% (groupe C) de Rhodiola rosea à l’alimentation des porcelets sevrés, respectivement. Les résultats ont montré que, par rapport au groupe témoin, le gain de poids quotidien, l’apport alimentaire quotidien et le poids final ont augmenté respectivement de 20,74 %, 8,94 % et 6,59 % par rapport au groupe témoin, et le taux de conversion alimentaire a diminué de 11,32 %; Le nombre total de globules rouges, le nombre total de globules blancs et le rapport des lymphocytes dans le groupe C étaient respectivement 20,84%, 23,30% et 19,05% plus élevés que ceux du groupe témoin; Et l’activité GSP-Px dans le groupe C était de 10,89% supérieure à celle du groupe témoin. Zhou Fen et al. [45] ont constaté que le quotidien et 19,05%; L’activité GSP-Px dans le groupe C était supérieure de 10,89% à celle du groupe témoin. Zhou Fen et al. [45] ont ajouté 1,0% de granulés de Rhodiola rosea broyés au régime alimentaire des porcelets sevrés exposés au stress du froid et ont constaté que la teneur en oxyde nitreux dans le sang des porcelets sevrés était significativement réduite de 30,65, et que les activités de GSH-Px, le nombre de globules blancs et de globules rouges augmentaient respectivement de 17,45%, 24,70% et 30,87%.
Ren Zili et al. [46] ont ajouté 6 mg/L de rhodiole rouge à la solution de congélation du sperme des porcs tibétains et ont constaté que la motilité des spermatozoïdes, l’intégrité de l’acrosome du sperme et l’intégrité de la membrane plasmatique du sperme étaient considérablement améliorées de 35,41 %, 15,97 % et 13,81 % respectivement, et que le taux de méthylation de l’adn était considérablement réduit de 28,07 %, ce qui peut améliorer l’effet de congélation du sperme du porc tibétain. Han Xiao et al. [47] ont constaté que l’ajout d’une solution polysaccharide de nano-roseroot à la dilution du sperme congelé augmentait considérablement la motilité des spermatozoïdes, l’intégrité de l’acrosome et l’intégrité de la membrane plasmatique, et avait un bon effet protecteur sur le sperme des porcs. Chen Xiaoying et al. [48] ont constaté que l’ajout de 9,0 mg/L de polysaccharide de rhodiola à la dilution du sperme de porc entreposée à 4 ℃ peut améliorer la fonction antioxydante du sperme de porc. En résumé, l’ajout de rhodiola à une certaine concentration dans l’alimentation des porcs et les solutions de préservation du sperme peut améliorer les performances de croissance et les propriétés antioxydantes, ainsi que d’améliorer l’effet de conservation du sperme de porc et d’améliorer la qualité du sperme.
3.2 Application de Rhodiola Rosea dans l’alimentation des volailles
Ding Bao'an et al. [49] ont constaté que l’ajout de 9% de Rhodiola rosea augmentait significativement la numération des globules rouges et la teneur en hémoglobine des poulets de chair de 2,00% et 19,01%, respectivement, tandis que le gain de poids quotidien diminuait de 2,24g. Les métabolismes apparents des protéines brutes et des graisses brutes ont diminué respectivement de 13,05% et 10,54%. Wu Hua et al. [18] ont constaté que l’ajout de 3% d’extrait de Rhodiola au concentré de poulets de chair augmentait le taux d’abattage et le pourcentage d’éviscération complète à plus de 89% et 64%, respectivement. Cui Xiaona et al. [17] ont ajouté 0,5%, 1,0% et 1,5% de Rhodiola à l’alimentation de base des poulets de chair, respectivement. Les activités de gazon et de GSH-Px dans le sérum de chaque groupe de poulets de chair ont augmenté de 0,93 %, 14,09 %, 20,92 % et 15,63 %, 19,07 %, 27,54 %; La teneur en MDA a diminué de 11,12 %, 13,92 % et 21,61 %, respectivement. Cui Xiaona et al. [16] ont ajouté 1,5% de Rhodiola rosea à l’alimentation des poulets de chair, et la valeur de rougeur de la viande de poulet a augmenté significativement de 4,53%, tandis que la valeur de luminosité, la valeur de jaunissement et la tendeur ont diminué de 4,12%, 14,91% et 7,00%, respectivement. Li Shanzheng et al. [38] ont constaté que l’addition combinée de 0,5 % de poudre de Rhodiola rosea et de 50 mg/(kg.d) de salidroside aux poulets de chair augmentait l’activité sérique de GSH et de gazon et diminuait la teneur en MDA.
Yin Ruoxin et al. [50] ont constaté que l’ajout de Rhodiola et d’autres herbes chinoises au régime alimentaire des poules pondeuses réduisait la teneur en cholestérol des œufs et améliorait la qualité du jaune d’œuf. Ma Zhi et al. [51] ont constaté que l’ajout de 8% à 12% de rhodiola composée au régime alimentaire des poules pondeuses augmentait la production et la qualité des œufs, et augmentait considérablement la résistance aux maladies. Li Wenfeng et al. [15] ont constaté que l’ajout de 10 mg/kg de glucoside de rhodiola au régime alimentaire des poulets de chair atteints d’ascite augmentait significativement le nombre de globules rouges, réduisait la pression systolique de l’artère pulmonaire et l’indice du cœur droit, et réduisait le taux de mortalité des poulets atteints d’ascite. Li Long et al. [52] ont ajouté 0,2% et 0,4% de poudre séchée d’extrait de Rhodiola à l’alimentation des poulets de chair atteints du syndrome d’hypertension pulmonaire. Le conseil des ministres L’expression d’arnm a été significativement augmentée, l’expression d’arnm de l’et-1 dans les ventricles gauche et droit a été significativement diminuée, et l’expression d’arnm du gène CaSR dans le tissu artériel pulmonaire des poulets de chair a été significativement diminuée, et finalement son expression a été maintenue à des niveaux normaux. De plus, des études ont montré que l’ajout de Rhodiola rosea à l’alimentation des poulets de chair peut améliorer la fonction immunitaire des poulets de chair [43,53]. Li Long et coll. [54] ont constaté que l’ajout de 0,2% et de 0,4% de rhodiola au régime alimentaire des poulets de chair peut augmenter considérablement le taux d’anticorps du vaccin contre la variole du poulet et améliorer la fonction immunitaire des poulets de chair dans des conditions hypoxiques à haute altitude. Par conséquent, l’ajout de rhodiola au régime alimentaire du poulet peut améliorer la qualité de la viande, améliorer les propriétés antioxydantes et la performance de production d’œufs, améliorer la résistance aux maladies et réduire la morbidité.
3.3 l’application de Rhodiola Rosea dans l’alimentation du bétail
He Shuling et al. [55] ont ajouté 0 (groupe témoin), 50 (groupe d’essai II), 100 (groupe d’essai III) et 200 mg/kg (groupe d’essai IV) de Tangut Rhodiola rosea à l’alimentation de base des vaches laitières. La consommation quotidienne d’aliments, la production quotidienne de lait, le taux de matières grasses du lait, le taux de protéines du lait et le score de condition corporelle ont augmenté respectivement de 10,42 %, 27,65 %, 20,37 %, 11,99 % et 7,14 % par rapport au groupe témoin; Et le taux de lactose dans le groupe III était le plus élevé, avec 5,08 %. Nan Xiangbin et al. [56] ont ajouté 0,02, 0,04, 0,06, 0,08 et 0,10 g/L de polysaccharide de rhodiola au diluant de gel du sperme bovin, respectivement, et ont constaté que la motilité des spermatozoïdes, l’intégrité de l’acrosome et l’intégrité de la membrane plasmatique du groupe de 0,06 g/L étaient de 12,1%, 12. 21%, 10,81 %; En même temps, la motilité des spermatozoïdes du groupe de 0,06 g/L était supérieure de 21,1 % à celle du groupe témoin, la vitesse de déplacement linéaire était supérieure de 5,2 um/ S et l’indice linéaire était supérieur de 2,70 %, ce qui indique que l’effet de l’ajout de 0,06 g/L de polysaccharide de Rhodiola à la dilution congelée du sperme bovin était optimal.
Liu Chunlong et al. [57] ont constaté que l’ajout d’un composé de 2% de Rhodiola au régime alimentaire résistant au froid des bovins de boeuf augmentait considérablement le gain de poids et le taux de conversion alimentaire des bovins de boeuf, augmentait leur immunité, maintenait une fonction endocrinienne normale, diminuait efficacement le stress dû au froid et augmentait leur tolérance au froid. Zhang Jie et al. [58] ont constaté que l’ajout d’un additif composé de la médecine traditionnelle chinoise contenant de 5% à 12% de Rhodiola rosea au régime alimentaire des bovins de boeuf peut favoriser la croissance, améliorer la qualité de la viande, améliorer la résistance des bovins de boeuf et réduire la mortalité. En résumé, l’ajout d’une certaine dose de Rhodiola rosea à l’alimentation du bétail peut non seulement améliorer leur productivité et leur résistance aux maladies, mais aussi renforcer l’effet de la congélation et du stockage du sperme.
4 Conclusion
Rhodiola rosea a des fonctions biologiques telles que anti-oxydation, hypoglycémique, anti-inflammatoire et antivirale. L’ajout de Rhodiola rosea à l’alimentation du bétail et de la volaille peut favoriser la croissance, améliorer la qualité de la viande, améliorer l’immunité et améliorer le corp' S fonction antioxydante dans des conditions hypoxiques. En outre, Rhodiola rosea peut également être utilisé comme agent protecteur pour la congélation du sperme pour protéger le sperme contre les dommages de stress et améliorer la qualité du sperme après la congélation. Cependant, la forme d’addition et le mécanisme d’action de Rhodiola rosea chez le bétail et la volaille ne sont pas encore clairs, et des recherches supplémentaires sont nécessaires sur l’application de Rhodiola rosea dans l’élevage sain de la volaille.
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