Quelle est l’utilisation du romarin en tamoul?

romarin En tamoul Est une plante médicinale aux propriétés comestibles....... Ses fleurs et ses tiges contiennent des acides phénoliques, des huiles essentielles, des flavonoïdes et d’autres substances bioactives, ce qui le rend très précieux. L’extrait de romardansest inscrit comme antioxydant alimentaire dans les normes d’utilisatiSur ledes additifs alimentaires (GB2760-2019), et est utilisé pour lA AAarésistance à l’oxydatiSur ledes graisses et des huiles, la conservatiSur lede la viande et des produits à base de viande, ainsi qu’à des fins anti-cancer, antibactériennes et anti-inflammatoires et pour la lutte antiparasitaire agricole. Ces dernières années, en raisSur lede l’interdiction d’utiliser des antibiotiques dans l’alimentation du bétail et de la volaille, l’extrait de romardansest progressivement devenu une nouvelle cible de recherche pour les chercheurs scientifiques de l’industrie de l’élevage, dans le but de le développer en un nouveau type d’additif alimentaire.

1 fonctions biologiques de l’extrait de romarin

1.1 effet antioxydant

Les substances actives antioxydantes dansExtrait de romarinSont divisés en deux types: soluble dans l’eau [la substance principale est l’acide rosmarinique (RA)] et liposoluble [les substances principales sont l’acide carnosique (CA), le carnosol et l’acide ursolique, etc.]. 3, l’effet d’oxydation liposoluble est meilleur que celui des antioxydants chimiques [butylated hydroxyanisole (BHA) + dibutylhydroxytoluene (BHT)]a. Des études ont montré que la capacité antioxydante totale (T-AOC) de l’extrait de romardansest quantitativement corrélé avec la teneur totale en phénol et en huile essentielle, et diminue graduellement avec l’augmentation de la quantité ajoutée. Il peut causer l’oxydation et la dégradation des protéines, la modification de carbonylation, l’oxydation des lipides et les dommages d’oxydation de l’adn causés par différents radicaux libres. Li Yunfei et Al., et al.ont constaté que l’ajout de 500 μg/mL LLd’extrait de rorosemaire à l’huile de foie de poisson induite par le sulfate ferreux/vitamine C C(FeSO4/VC) et l’azobisisoheptonitrile (AMVN) peut réduire la concentration de malondialdéhyde (MDA) de 93,47% et 60,16%, respectivement, ce qui inhibait considérablement l’oxydation de l’huile de foie de poisson.

Qi Y. et al. ont constaté queExtrait brut de romarin, l’acide rosmarinique et l’acide caféique peuvent inhiber significativement l’oxydation de l’huile de graines d’acer truncatum. Le mécanisme d’ action peut être lié à la présence de substances actives telles que l’ acide rosmarinique, l’ acide caféique, la présence de substances actives telles que l’ acide rosmarinique, l’ acide caféique, le carnosol et l’ acide ursolique peut être liée à l’ épidation. De 1,1-diphényl-2-trinitrobenzopyran (DPPH), de 2,2-azino-bIl est(3-éthylbenzothiazoline-6-sulfonique acide) de sel de diammonium (ABTS), de radicaux hydroxyles (-OH), de doubles liaisons insaturées et d’acides. Ces principaux principes actifs ont un effet antioxydant. 3; Il peut également être lié à la capacité de la substance active RA à améliorer l’expression des enzymes antioxydantes chez les animaux en augmentant l’oxydation des radicaux libres et de leurs protéines.

1.2 effets d’amélioration de la santé bactériostatique et intestinale

Le conseil des ministresL’effet antibactérien de l’extrait de romardansest positivement corrélé avec la dose....... Des expériences ont révélé que l’extrait d’alcool de romardansa un effet inhibiteur important sur les pathogènes alimentaires communs tels que Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis et Staphylococcus epidermidis; Pendant la réfrigération des filets de poulet, un enrobage en nanoémulsion d’huile essentielle de romardansde 2,0 % et 4,0 % peut réduire considérablement la valeur de l’acide thiobarbiturique (at) et le nombre total viable d’échantillon de poulet [17]; Les flavonoïdes d’extrait de romarin et les composés phénoliques ont un bon effet inhibiteur sur La Listeriamonocytogeneset Vibrioparahaemolyticusstockés à 4 ℃ dans la carpe argentée [18]. Le romarin a également un effet inhibiteur sur les champignons comme Candida albicans [19]. Le mécanisme de rosemary&#L’effet antibactérien peut être lié à ses principaux principes actifs, qui peuvent endommager la perméabilité des membranes internes et externes des cellules bactériennes, détruire l’environnement de croissance bactérienne, empêcher l’absorption des nutriments et provoquer une inhibation de la croissance [20].

L’extrait de romarin exerce un effet antibactérien, qui à son tour peut améliorer la santé intestinale des animaux. Qin Lanqian et al. [21] ont constaté que 1g /kg d’extrait d’eau de romarin pouvait réduire la réponse inflammatoire induite par la salmonelle chez les souris et maintenir la santé intestinale chez les souris. Li Runlin et al. [22] ont constaté que l’ajout de 20 mg/kg d’ar au régime alimentaire peut réduire de façon significative les dommages morphologiques à la muqueuse intestinale des rats après un défi aux lipopolysaccharides (LPS), réguler la structure de la flore du chyme jejunal et réduire la réponse inflammatoire et le stress oxydatif dans l’intestin. Hu Huanfu et al. [23] ont constaté que 4 g/kg et 8 g/kg d’extrait d’acétate de romarin et d’éthyle peuvent soulager la colite ulcéreuse chez les rats et augmenter le degré de guérison des parties ulcérées. Le romarin améliore la santé intestinale, probablement parce que les principes actifs de son extrait peuvent améliorer la structure de la flore intestinale, maintenir l’équilibre de la microécologie intestinale, et stimuler le développement morphologique du tissu intestinale[24].

1. 3 effet antitumoral

L’extrait de romarin peut inhiber la réponse inflammatoireDes cellules, induisent l’autophagie, l’arrêt du cycle cellulaire, et l’apoptose dans les cellules tumorales pour atteindre le but d’antitumeur [25-27]. Des expériences ont montré que l’extrait d’acétate de romarin éthyl (4 g/kg et 8 g/kg) peut augmenter de manière significative les facteurs anti-inflammatoires sériques interleukine-10 (IL-10) et IL-13 chez le rÀ propos deet réduire les facteurs inflammatoires le facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-alpha) et IL-8, améliorant le corps et#39; L lcapacité anti-tumorale [23]; 400 mg/kg d’extrait de romarin peuvent augmenter significativement le taux sérique d’il-10 chez les souris présentant des lésions hépatiques alcooliques aiguës, réduire la concentration des facteurs inflammatoires tnf-α et IL-6 et l’expression de l’arnm de la caspase-3 associé à l’apoptose, et en augmentant la régulation du récepteur alpha (PPARα) activé par le proliferateur des peroxysomes et en dérégulant l’expression du gène de synthèse des espèces réactives de l’oxygène (ROS) cytochrome P450 2E1 (CYP2E1) dans le métabolisme de l’éthanol, Il réduit les activités de l’alanine aminotransférase (ALT) et de l’aspartate aminotransférase (AST) et le contenu de MDA, et protège le foie des souris [28].

Le Pr (50 mg/kg) peut considérablement améliorer la pression artérielle, la créatinine sanguine (CREA), l’urée sanguine (urée) et les niveaux de protéines urinaires, réduit l’expression de NLRP3, de Caspase 1 et des cellules inflammatoires innées IL-18 et IL-1β, a amélioré le degré de fibrose rénale et la réponse inflammatoire pour protéger les reins [29]. Le mécanisme de l’effet anti-tumPar voie oralepeut être lié au fait que les principales substances actives RA et RC peuvent réguler l’expression des facteurs inflammatoires connexes dans le corps pour contrôler les voies inflammatoires connexes [30-31], éliminer efficacement le niveau de superoxyde et de NaNO2 oxydé dans le corps [32], et activer le corps et#39; S système immunitaire pour réduire l’expression des corps NLRP3[33].

1. 4 autres effets

L’extrait de romarin a également des effets d’abaisser les lipides sanguins, anti-dépression et amélioration de la mémoire. Des études ont montré que l’extrait de romarin peut réduire de manière significative la concentration sérique de triglycérides (TG) et augmenter le taux sérique de cholestérol de lipoprotéines de haute densité (HDL-C) chez les souris diabétiques de type 2 spontanées et les hamsters riches en graisses et en cholestérol [34-35]. L’effet lipidémiant est positivement corrélé avec la dose [35], ce qui peut être lié au fait que les principes actifs du rorosemaire inhibent la synthèse du cholestérol (TC) et augmentent le taux de conversion du TC en acides biliaires; Il se peut également que les extraits de romarin tels que le CA puissent abaisser les lipides en régulant vers le bEn tant queet en différenciant les protéines liées aux lipoprotéines, en régulant vers le haut les protéines lipolytiques, et en faisant taire le facteur de régulation du signal/la voie du facteur de transcription forkhead [36].

S., S., S. Azizi et al. [37] ont conclu queTraitement adjuvant avec des capsules de romarinPour les patients atteints de dépression majeure peut améliorer leurs symptômes d’anxiété et de dépression et dans une certaine mesure améliorer la mémoire. Certains chercheurs ont construit des modèles de souris de dysfonctionnement de la mémoire et de traumatisme cérébral Bénin répété, respectivement. Compléter le régime modèle avec de l’extrait de romarin peut améliorer l’apprentissage et la capacité de mémoire des souris [38] [traduction] et améliorer le dysfonctionnement cognitif [39]. Peut-être parce que les ingrédients actifs du romarin activent l’hippocampe des animaux et améliorent la capacité d’apprentissage; Il se peut également que l’huile essentielle de romarin supprime la réponse inflammatoire dans le corps animal par la voie de signalisation IL-17 et la voie de signalisation du produit final de glycation avancé (AGE-RAGE), améliorant ainsi la fonction de mémoire [40].

2 Application d’extrait de romarin dans l’élevage

2. 1 extrait de romarin dans la production porcine

L’ajout d’extrait de romarin à l’alimentation peut favoriser la capacité antioxydanteEt la santé intestinale des porcs et améliorer la qualité du sperme des sangliers En tamoul. Il a été constaté que l’ajout de 300 mg/kg d’extrait de romarin enrobé d’huile essentielle de romarin à l’alimentation des porcs peut améliorer considérablement les activités sériques de glutathion peroxydase (GSH-Px) et de superoxyde dismutase (SOD) des porcs sevrés à l’âge de 28 jours, et améliorer la digestibilité apparente de la graisse brute et des fibres de détergent neutre et l’efficacité de conversion alimentaire [41].

Ajouter 300 mg/kg de RA à l’alimentation peut améliorer la structure morphologique du côlon, soulager les symptômes inflammatoires dans le côlon et protéger la santé intestinale des porcelets sevrés après une infection par Escherichia coli K88 (ETEC K88), producteur d’entérotoxines, réduisant ainsi le taux de diarrhée [42]; Une concentration de 100 à 200 mg/kg d’ar peut augmenter considérablement la teneur sérique en immunoglobulines N ° de catalogue° de catalogue(IgM) des porcs hybrides à trois voies, réduire l’activité sérique des ALT et des AST et améliorer la qualité du porc [43]; 20 mg/kg de RA peuvent augmenter de façon significative le gain journalier moyen (dga) et la dose journalière moyenne (dfi) des porcs en phase terminale au stade initial (1-40 jours) et pendant toute la période (1-90 jours), et l’activité gazeuse dans la muqueuse du cecum, réduire de façon significative la teneur en IL-1β dans la muqueuse du cecum, et l’effet synergique avec l’hespéridine est meilleur que l’ajout unique de RA ou d’hespéridine [44]. En même temps, l’ajout de 40 μmol/L de RA à la dilution à température ambiante du sperme de sanglier peut augmenter de façon significative le taux de survie des spermatozoïdes et l’activité du sperme T-AOC et gazon, et réduire considérablement la teneur en MDA du sperme [45].

2. 2 Application d’extrait de romarin dans la production de poulet

L’extrait de romarin peut améliorer la performance de reproduction et la qualité des œufs des poules pondeuses En tamoul, améliorer les performances de croissance, la santé intestinale et la capacité antioxydante des poulets de chair, et réduire l’impact du stress thermique. Des études ont montré que l’ajout de 100 à 200 mg/kg d’huile essentielle de romarin au régime alimentaire des poules pondeuses peut améliorer considérablement le taux de ponte, le poids quotidien moyen total des œufs et la couleur du jaune d’œuf [46]; L’ajout de 300 mg/kg d’huile essentielle peut augmenter la dfi, le taux de conversion alimentaire (tc), la production d’œufs et l’unité Haugh des œufs, et réduire les taux sanguins de TG, d’alt, d’ast et d’urée [47]. L’ajout de 100 à 400 mg/kg d’extrait de romarin peut réduire considérablement la dfi des poules pondeuses à plumes noires et à coques vertes au début de l’expérience (l’âge de 23 à 29 semaines), améliorer considérablement la couleur du jaune, augmenter l’activité sérique GSH-Px et réduire les concentrations sériques de MDA et de CREA [48] [traduction].

Ajout de 500-750 mg/kg d’extrait de romarin à l’alimentationPeut réduire de façon significative le taux de conversion alimentaire des poulets de chair avant l’âge de 21jours [49], et améliorer le poids corporel, la dga, la hauteur des villosités duodénales (VH) et la profondeur de la crypt (CD), et l’abondance relative des bactérioïdes dans le cecum des poulets de chair mâles à l’âge de 21jours et de 42jours [50] [traduction]. Et une diminution de l’abondance relative de Lachnoclostridium et de Faecalibacterium dans le cecum, tout en améliorant la morphologie intestinale et en optimisant l’environnement microbien intestinal [50]. L’ajout de 100-200 mg/kg d’huile essentielle de romarin peut augmenter l’activité GSH-Px et gazon dans le sérum ou les musclesdes poulets de chair, ainsi que la hauteur des villoses et la profondeur de la crypt dans l’intestin grêle [51-52]. L’ajout de 30 mg/kg de RA peut augmenter de façon significative la dga et la dfi des poulets de chair mâles de 1 à 21 jours et l’abondance relative de Christensenellaceae dans le cecum [53-54]. Il a également été constaté que l’extrait de romarin peut réduire la diminution de l’activité sérique GSH-Px, gazon et chat et augmenter le T-AOC sérique causé par les toxines après que les poulets de chair soient attaqués par E. coli [55]. Pendant la saison des températures élevées, l’ajout de romarin ou d’extrait de romarin à l’alimentation peut réduire l’impact négatif des températures élevées sur le rendement de production des poules pondeuses, prolonger le temps d’entreposage des œufs [56] et réduire l’incidence des maladies liées au stress chez les poulets de chair [57].

2. 3 Application d’extrait de romarin dans d’autres productions animales

Zhang Ziyang et al. [58] ont conclu queL’ajout d’extrait de romarin à l’alimentation peut augmenter le sérumL’activité GSH-Px, T-AOC et la concentration d’iga sérique et d’igm pré-test chez les chèvres laitières, améliorant ainsi leur capacité immunitaire. S. Khnissi et al. [59] ont constaté que l’ajout de 20 g/ jour de feuilles de romarin fraîches à la nourriture peut améliorer le nombre de spermatozoïdes, la motilité et les taux plasmatiques de cortisol dans le sperme des bélier adultes, tout en réduisant les taux d’insuline et d’ast dans le plasma séminal, ce qui a un effet positif sur la performance de reproduction.

Sun Daki et al. [60] ont conclu queL’ajout de 0,05 % d’extrait de romarin à l’alimentation peut réduire de manière significative la FCR RRRdu tilapia, augmenter le poids corporel, et améliorer le taux de croissance spécifique; L’ajout de 0,01% à 0,20% peut réduire la teneur en LDL-C, TC et TG dans le sérum et l’activité de l’ast et de l’alt, ainsi que l’amélioration de la capacité antioxydante du corps en augmentant les activités de SOD, CAT, et GSH-Px et en diminuant la teneur en MDA dans le foie. Liu Ce et al. [61] ont constaté dans des expériences que l’ajout de 15 g/kg d’extrait de romarin à l’alimentation des lapins de chair peut améliorer considérablement la luminance musculaire, l’activité gazeuse et le T-AOC, et réduire le pH musculaire et la teneur en TC et en MDA, améliorant ainsi la qualité de la viande. Wang Xianze et al. [62] ont constaté que l’ajout de 100 mg/kg d’extrait de romarin à l’alimentation peut améliorer considérablement les indicateurs de performance de croissance des oies blanches de l’est du Zhejiang, comme l’augmentation du poids final, la dga et la réduction de la FCR, ainsi que la réduction de l’activité AST et de la teneur en MDA dans le sérum, améliorant ainsi la capacité antioxydante du corps.

3 résumé et perspectives

En résumé,L’extrait de romarin peut être utilisé dans la production de l’élevage En tamoul....... Peut avoir un effet positif sur le corps animal par des antioxydants, antibactériens, l’amélioration de la santé intestinale, antitumorale et d’autres moyens, mais s’il peut être largement utilisé comme un nouveau type d’additif alimentaire dans la production de l’élevage, il y a encore plusieurs problèmes qui doivent être résolus: premièrement, étudier systématiquement le mécanisme d’action de ses ingrédients actifs; Deuxièmement, étudier l’effet réglementaire du romarin sur différents organismes animaux et la quantité applicable aux différentes étapes de la production; Et troisièmement, explorer le mécanisme de synergie et le rapport approprié avec d’autres extraits de plantes.

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