Coenzyme Q10 que fait-il?

CoenzymeQ10 (Co-Q10), également connu sous le nom de decenequinone oul’ubiquinone, est un composé de quinone liposoluble qui est largement trouvé dans la levure, les graines de feuilles de plantes, et les organes d’animaux. Il est principalement concentré dans les tissus tels que le foie, le cœur, les reins et les glandes surrénales, et est un antioxydant naturel.

L’ubiquinone peut résister aux dommages au corps causés par les bactéries et les radicaux libres, et favoriser la croissance cellulaire et l’auto-réparation, améliorant ainsi le système immunitaire, augmentant la capacité antioxydante, et retardant le vieillissement. Sa structure quinone et isopentenyl de chaîne latérale détermine ses caractéristiques en tant que donneur d’hydrogène de chaîne respiratoire, activateur métabolique cellulaire, et antioxydant important [1].

Coenzyme Q10 est remarquable pour sa sécurité d’utilisation, étant non toxique, non tératogène, et sans effets secondaires importants. Coenzyme Q10 est actuellement largement utilisé comme médicament biochimique multifonctionnel et additif alimentaire dans les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, et est populaire auprès des universitaires et des consommateurs.

1. Fonction physiologique de la Coenzyme Q10 dans le corps humain

La Coenzyme Q10 peut fournir ou éliminer l’oxygène dans les organismes vivants et joue un rôle important dans le transport des électrons et le transfert des protons dans la chaîne respiratoire du corps. En tant qu’activateur métabolique, il peut activer le métabolisme cellulaire et la respiration. C’est un cofacteur de plusieurs enzymes importantes dans la réaction de phosphorylation oxydative mitochondriale. Il agit également comme un antioxydant important dans le corps et un activateur immunitaire non spécifique. Co-Q10 a également la fonction de promouvoir le body' S de phosphorylation oxydative et de protection de l’intégrité des membranes biologiques.

Co-Q10 se trouve sur la membrane interne du corps et#39; S mitochondries. C’est une substance clé dans la réaction limitante de la chaîne respiratoire mitochondriale et un élément essentiel dans la production d’énergie cellulaire. Il a les propriétés d’un antioxydant et contrôle le flux d’oxygène dans la cellule. C’est un antioxydant lipidique, un récupérateur de radicaux libres et un stabilisateur membranaire, ainsi qu’un activateur du métabolisme cellulaire [1].

2. L’effet antioxydant de la Coenzyme Q10

La Coenzyme Q10 existe sous deux formes: oxydée (Co-Q10) et réduite (Co-Q10H2). Il existe principalement sous la forme de Co-Q10, car le Co-Q10H2 est facilement oxydé. Cependant, des études ont constaté que seul le Co-Q10H2 a un effet antioxydant [2], qui peut réduire les dommages oxydatifs aux lipides et aux protéines dans le corps en mettant fin à la réaction des réactions en chaîne des radicaux libres. Ses propriétés antioxydantes se manifestent principalement dans l’élimination des radicaux libres dans le corps, inhibant l’athérosclérose, et exerçant des effets antioxydants en synergie avec d’autres substances.

2.1 l’élimination des radicaux libres par la Coenzyme Q10

2.1.1 réduire le Stress oxydatif et améliorer le dysfonctionnement Mitochondrial

Le stress oxydatif et le dysfonctionnement mitochondrial sont interdépendants et peuvent former un cercle vicieux. Le mécanisme est le suivant: le stress oxydatif produit un grand nombre de radicaux libres, qui peuvent endommager le complexe mitochondrial I. lorsque le complexe mitochondrial I est inhibé, plus de radicaux libres sont produits [3]. La Coenzyme Q10, un antioxydant important, et un piégeur de radicaux libres, peut réduire les dommages causés par le stress oxydatif et améliorer le dysfonctionnement mitochondrial.

Othman [4] et d’autres ont observé l’effet de la Coenzyme Q10 dans le traitement du stress oxydatif induit par la schistosomiase dans le foie et dans l’aide au praziquantel dans le traitement de la fibrose du foie. Les résultats ont montré qu’après le traitement avec la Coenzyme Q10 le foie et#Le stress oxydatif et la fonction hépatique ont été améliorés, les marqueurs du stress oxydatif ont été significativement réduits et l’ association avec le praziquantel a amélioré de manière significative l’ état redox dans le foie et inhibé de manière significative la fibrose hépatique. Cela montre que le maintien du corps et#39; S Co-Q10 à des niveaux normaux est très important pour réduire le stress oxydatif, protéger la fonction mitochondriale et prévenir sa déficience fonctionnelle.

2.1.2 anti-apoptose

Coenzyme Q10 peut augmenter l’efficacité de production d’atp, inhiber l’ouverture du canal de transition de perméabilité mitochondriale et la dépolarisation des mitochondries, et directement piéger les radicaux libres et protéger l’adn mitochondrial, empêchant ainsi les dommages mitochondriaux et la production de radicaux libres, et jouant un rôle dans l’inhibition de l’apoptose.

Li Xidong [5] a étudié l’effet protecteur du CoQ10 sur les dommages aux cellules nigrales chez les rats PD et a constaté que le nombre de cellules nigrales apoptotiques dans le groupe de recherche était significativement inférieur à celui du groupe témoin, ce qui indique que le CoQ10 peut efficacement prévenir les dommages aux cellules nigrales chez les rats PD. Zhang Guoping et al. [6] ont étudié l’effet du CoQ10 sur l’apoptose et la prolifération des cellules endothéliales microvasculaires du cerveau de souris cultivées in vitro. Les résultats ont montré que le Co-Q10 à certaines concentrations peut inhiber l’apoptose des cellules endothéliales microvasculaires de souris, protégeant ainsi les cellules endothéliales microvasculaires.

2.1.3 stabilisateur à Membrane

CoQ10 agit comme antioxydant, activateur et donneur d’hydrogène dans les cellules des organismes vivants, et peut affecter l’activité de certaines enzymes dans les organismes vivants, protéger et restaurer la structure des membranes biologiques. Feng Qingzhi [7] a étudié l’effet de la VC et du Co-Q10 avant et après le traitement l’effet de l’éthanol sur les paramètres ultrasoniques du cœur du lapin avant et après le traitement avec VC et Co-Q10. Les résultats ont montré que le Co-Q10 peut réduire les peroxydes toxiques en composés hydroxyle non toxiques, favoriser la décomposition du H2O2, protégeant ainsi le corps des dommages causés par l’oxygène toxique et maintenant l’intégrité structurelle et fonctionnelle de la membrane cellulaire.

2.1.4 réparation de la peau

Coenzyme Q10 peut augmenter la concentration de kératinocytes, améliorer la capacité antioxydante des cellules de la peau, et inhiber l’activité de phosphotyrosine aminase, empêchant ainsi la formation de mélanine et empêchant les dommages d’adn aux cellules épidermiques provoqués par le rayonnement ultraviolet. Il a également pour effet d’améliorer la peau terne, de réduire le vieillissement de la peau, et d’augmenter l’humidité de la peau.

2.2 Coenzyme Q10 et athérosclérose

L’athérosclérose est le type le plus commun de maladie vasculaire artérioscléreuse. La modification oxydative de la lipoprotéine de basse densité (LDL) peut entraîner un dysfonctionnement endothélial vasculaire et la formation de cellules mousses, qui sont essentielles à l’initiation et au développement de l’athérosclérose [8]. Un grand nombre d’études ont montré que la teneur plasmatique en Co-Q10H2 des patients athérosclérotiques et des personnes à risque élevé d’athérosclérose est inférieure à celle des personnes normales [9], parce que le Co-Q10 peut réduire ou retarder considérablement l’oxydation du LDL.

Son mécanisme d’action peut être résumé comme suit: le Co-Q10 a un effet antioxydant propre au site, protégeant les lipides et les composants protéiques. Co-Q10H2 a une forte capacité antioxydante, qui peut efficacement mettre fin à la réaction en chaîne des radicaux libres et inhibe l’action d’une variété d’inducteurs oxydatifs, inhibant la peroxydation des lipides LDL dans différentes conditions de stress oxydatif (intense ou plus doux), inhibant ainsi la formation et le développement de l’athérosclérose [1, 8].

2.3 effet synergique du Co-Q10 et d’autres substances

2.3.1 Coenzyme Q10' S effet synergique sur l’ve

La plupart des substances antioxydantes qui éliminent les radicaux libres dans le corps humain n’existent pas et agissent indépendamment, mais fonctionnent plutôt ensemble ou en synergie. Coenzyme Q10, en plus de son propre effet antioxydant, a également un effet synergique avec d’autres antioxydants. VE est la substance principale dans le corps qui empêche la peroxydation des lipides, mais dans des conditions de stress, VE peut effectivement accélérer le taux de peroxydation des lipides. La présence de la Coenzyme Q10 peut favoriser la conversion de l’ve à un état plus stable, empêchant ainsi l’oxydation des substances lipidiques et exerçant ainsi un effet antioxydant en synergie avec l’ve. Le Co-Q10 a un effet similaire à celui de la cv dans le rajeunissement de la VE. C’est le seul antioxydant liposoluble naturel qui peut être régénéré (transformé en une forme active) dans le corps humain [1].

2.3.2 Coenzyme Q10 et acide ascorbique

L’acide ascorbique est un antioxydant soluble dans l’eau qui peut réduire les radicaux acyliques α-tocophérol et empêcher le début de réactions en chaîne médiées par les radicaux hydroxyles α-tocophérol. Il a été démontré que le VE peut inhiber la peroxydation lipidique en synergie avec l’acide ascorbique [10]. En se fondant sur l’effet synergique du Co-Q10 sur l’ev, on suppose que le Co-Q10 peut également interagir avec l’acide ascorbique.

2.3.3 Coenzyme Q10 et VB1, VB2

Co-Q10 et VB1 peuvent être utilisés ensemble pour améliorer la fraction d’éjection ventriculaire gauche, la fonction cardiaque et la tolérance à l’exercice, et sont utilisés pour traiter l’insuffisance cardiaque chronique. Yu Juan et al. [11] ont étudié l’utilisation du Co-Q10 en plus du traitement conventionnel chez les patients souffrant d’insuffisance cardiaque, et les résultats ont montré que les patients et#39; La fraction d’éjection ventriculaire gauche a augmenté, et la fonction cardiaque et la tolérance à l’exercice ont également augmenté.

Co-Q10 et VB2 peuvent être utilisés ensemble pour prévenir efficacement la migraine. Wang Yiping et al. [12] ont observé dans l’efficacité clinique du Co-Q10 et du VB2 dans la prévention des crises de migraine que la fréquence des crises dans le groupe de traitement était significativement plus faible que celle dans le groupe témoin, et l’intensité et la durée moyennes des céphalées dans le groupe de traitement étaient plus faibles, indiquant que le Co-Q10 et le VB2 ont un bon effet lorsqu’ils sont utilisés ensemble pour prévenir la migraine.

3. Application de Coenzyme Q10

3.1 dans les aliments Sur le terrain

Coenzyme Q10 est stable, n’a aucun effet secondaire, et est très sûr. Il a été largement utilisé comme additif alimentaire ces dernières années. Depuis les années 1990, lorsque le Japon a utilisé pour la première fois la poudre de Co-Q10 dissoute dans un mélange d’huile végétale pour prolonger la durée de conservation des produits, l’application de Co-Q10 dans les aliments s’est développée rapidement. Il est largement utilisé dans les pays occidentaux pour produire des aliments faibles en gras pour augmenter l’effet anti-obésité des produits. Le 25 septembre 2006, China' la State Food and Drug Administration a publié le «règlement sur la déclaration et l’examen des aliments de santé produits avec le Co-Q10 comme matière première (ébauche pour commentaires)», et le Co-Q10 a progressivement commencé à être utilisé dans les aliments de santé [13]. Avec le développement continu de nouveaux produits Co-Q10, son application dans les produits alimentaires et de santé deviendra le principal moteur de la demande du marché pour le Co-Q10.

3.2 dans les cosmétiques

Coenzyme Q10 est un antioxydant naturel avec de bons effets anti-âge et a donc été largement utilisé dans les cosmétiques ces dernières années. Ces dernières années, les États-Unis et l’allemagne ont lancé de nouveaux produits tels que les shampooings ajoutés au co-q10 pour les soins anti-âge et quotidiens des cheveux abîmés [3]. En Chine, la variété et le nombre de cosmétiques contenant du Co-Q10 sur le marché augmentent également. 3,3 et 4

3.3 médecine

La médecine est un champ d’application important du Co-Q10, qui peut être utilisé comme traitement et adjuvant pour certaines maladies. Des études ont montré qu’un manque de Co-Q10 est associé à une variété de maladies chez les organismes vivants, telles que les maladies immunitaires non spécifiques, la maladie parodontale, le parkinsonet#39; maladie de S, Alzheimer' S maladie, hépatite chronique et insuffisance rénale [14]. Co-Q10 peut améliorer la fonction métabolique du muscle cardiaque, protéger l’intégrité de la structure de la membrane cellulaire des cellules cardiovasculaires, et soulager l’athérosclérose. Il est maintenant largement utilisé comme médicament adjuvant pour les maladies cardiovasculaires telles que l’arythmie et l’insuffisance cardiaque. En outre, le Co-Q10 peut également affecter le corps et#39; S glucides voie métabolique, abaissant la glycémie, et est actuellement un médicament prouvé efficace pour le traitement du diabète mitochondrial [15]. À mesure que la recherche sur le Co-Q10 continue de s’approfondir, son application dans le domaine pharmaceutique va également s’étendre, avec de larges perspectives d’application.

4. État actuel de la recherche sur la Coenzyme Q10

La consommation de Coenzyme Q10 est principalement concentrée aux États-Unis, au Japon, en Australie et en Europe occidentale. Le Japon est le monde' S premier producteur de Co-Q10, avec une part de marché pouvant atteindre 90%. Plus de 100 brevets pour la synthèse chimique et les méthodes de fermentation du Co-Q10 ont été publiés. Le marché américain représente 1/3 de la consommation totale, ce qui en fait le pays occidental avec la plus forte consommation de Co-Q10 après le Japon.

5. Perspectives d’avenir

Le Coenzyme Q10 est largement utilisé dans les industries alimentaires, médicales et de soins de santé en tant qu’enzyme importante pour produire de l’énergie dans les cellules et comme substrat pour des réactions métaboliques. Actuellement, le marché international demande plus de 400 tonnes de Co-Q10 chaque année, et la demande continue de croître à un rythme de 10% par an [16]. À mesure que les gens continueront d’étudier et de développer le Co-Q10, son champ d’application sera élargi et développé.

Références:

[1] Wu ZF, Weng PF, Chen J. progrès de la recherche sur la fonction de coenzyme Q10. Journal of Ningbo University (Science and Technology Edition), 2001, 14(2): 85-88

[2] Singh R, Shinde SN, Chopra RK, et al. Effet de la coenzyme Q10 sur l’athérosclérose expérimentale et la composition chimique et la qualité de l’athérome chez le lapin [J]. Atherosclerosis, 2000, 148(2):275-282

[3] Wang Wenhui, Wang Lihao, Guo Yongxin et al. Progrès de la recherche dans l’application de la coenzyme Q10 [J]. Heilongjiang Agricultural Science, 2014(3):147-149

[4] Othman AA, Shoheib ZS, Abdel-Aleem GA, et al. Hépatite schistosomique expérimentale: effet protecteur de la coenzyme Q10 contre l’état de stress oxydatif [J]. Parasitologie expérimentale, 2008, 120

(2):147-155

[5] Li Xidong, Zhao Chunyu, Sui Rubo, et al. Effet de la coenzyme Q10 sur l’apoptose des cellules PC endommagées par la dopamine [J]. Chinese Clinical Rehabilitation, 2005, 9(45):42-43

[6] Zhang Guoping, Le Fei, Jin Huiming, et al. Effet de la coenzyme Q10 sur l’apoptose et la prolifération de cellules endothéliales microvasculaires du cerveau de souris cultivées in vitro [J]. Journal chinois de physiologie pathologique, 2004, 20(1): 17-21

[7] Feng Qingzhi. L’effet de la vitamine C et de la coenzyme Q10 sur les paramètres échocardiographiques du cœur du lapin avant et après le traitement à l’éthanol [J]. Chinese Journal of Misdiagnosis, 2006, 6(5): 815-817

[8] Xiao Xincai, Feng Xiang, Su Yixiang. Progrès de la recherche sur l’effet antioxydant de la coenzyme Q10 [J]. Foreign Medical and Health Series, 2003, 30(4): 216-221

[9] Roy CN, Blemings KP, KM de pont, et al. Une augmentation de l’activité de liaison de l’arn IRP1 et IRP2 accompagne une réduction du pool de fer labile dans les cellules exprimant le hfe [J]. gratuit Rad Biol Med, 2002,32 (2): 132-138

[10] Niki E. mécanismes et dynamique de l’action antioxydante de l’ubiquinol [J]. Mol Aspects Med, 1997, 18(s1):63-70

[11] Yu Juan, Lv Huiping, Zhang Zufeng, et al. Efficacité de la coenzyme Q10 et de la vitamine B1 dans le traitement de l’insuffisance cardiaque chronique chez les personnes âgées [J]. Henan Medical Research, 2012, 21(2):177-178

[12] Wang Yiping. Observation clinique de l’efficacité du coenzyme Q10 plus la vitamine B2 dans la prévention des crises de migraine [J]. Prévention et contrôle des maladies cérébrovasculaires, 2006, 6(3):173-174

[13] Ma Ju, Shi Ning. Progrès de la recherche dans l’application du coenzyme Q10 dans les aliments [J]. Food Science and Technology, 2009, 34(2):18-21

[14] Wang Duoren. Développement et progrès d’application de la coenzyme Q10 [J]. Industrie des boissons, 2010,13(8): 8-16

[15] Wang Xi, Ren Yan. Recherche et application clinique de la coenzyme Q10 dans le diabète [J]. International Journal of Endocrinology and Metabolism, 2010(1):51-53

[16] Yang Zeyi. Coenzyme q10 — une nouvelle ressource pour les aliments de santé humaine [J]. Sports Science Research, 2007, 28(2):67-69