Coenzyme Q10 que fait-il?

CoenzymeQ10 (Co-Q10), also known as decenequinone or ubiquinone, is a fat-soluble quinone compound that is widely found in yeast, plant leaves seeds, and animal organs. It is mainly concentrated in tissues such as the liver, heart, kidneys, and adrenal glands, and is a natural antioxidant.

L’ubiquinone peut résister aux dommages au corps causés par les bactéries et les radicaux libres, et favoriser la croissance cellulaire et l’auto-réparation, améliorant ainsi le système immunitaire, augmentant la capacité antioxydante, et retardant le vieillissement. Sa structure quinone et isopentenyl de chaîne latérale détermine ses caractéristiques en tant que donneur d’hydrogène de chaîne respiratoire, activateur métabolique cellulaire, et antioxydant important [1].

Coenzyme Q10 est remarquable pour sa sécurité d’utilisation, étant non toxique, non tératogène, et sans effets secondaires importants. Coenzyme Q10 est actuellement largement utilisé comme médicament biochimique multifonctionnel et additif alimentaire dans les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, et est populaire auprès des universitaires et des consommateurs.

1. Fonction physiologique de la Coenzyme Q10 dans le corps humain

La Coenzyme Q10 peut fournir ou éliminer l’oxygène dans les organismes vivants et joue un rôle important dans le transport des électrons et le transfert des protons dans la chaîne respiratoire du corps. En tant qu’activateur métabolique, il peut activer le métabolisme cellulaire et la respiration. C’est un cofacteur de plusieurs enzymes importantes dans la réaction de phosphorylation oxydative mitochondriale. Il agit également comme un antioxydant important dans le corps et un activateur immunitaire non spécifique. Co-Q10 a également la fonction de promouvoir le body' S de phosphorylation oxydative et de protection de l’intégrité des membranes biologiques.

Co-Q10 se trouve sur la membrane interne du corps et#39; S mitochondries. C’est une substance clé dans la réaction limitante de la chaîne respiratoire mitochondriale et un élément essentiel dans la production d’énergie cellulaire. Il a les propriétés d’un antioxydant et contrôle le flux d’oxygène dans la cellule. C’est un antioxydant lipidique, un récupérateur de radicaux libres et un stabilisateur membranaire, ainsi qu’un activateur du métabolisme cellulaire [1].

2. L’effet antioxydant de la Coenzyme Q10

Coenzyme Q10 exists in two forms: oxidized (Co-Q10) and reduced (Co-Q10H2)....... Il existe principalement sous la forme de Co-Q10, car le Co-Q10H2 est facilement oxydé. Cependant, des études ont constaté que seul le Co-Q10H2 a un effet antioxydant [2], qui peut réduire les dommages oxydatifs aux lipides et aux protéines dans le corps en mettant fin à la réaction des réactions en chaîne des radicaux libres. Ses propriétés antioxydantes se manifestent principalement dans l’élimination des radicaux libres dans le corps, inhibant l’athérosclérose, et exerçant des effets antioxydants en synergie avec d’autres substances.

2.1 l’élimination des radicaux libres par la Coenzyme Q10

2.1.1 réduire le Stress oxydatif et améliorer le dysfonctionnement Mitochondrial

Le stress oxydatif et le dysfonctionnement mitochondrial sont interdépendants et peuvent former un cercle vicieux. Le mécanisme est le suivant: le stress oxydatif produit un grand nombre de radicaux libres, qui peuvent endommager le complexe mitochondrial I. lorsque le complexe mitochondrial I est inhibé, plus de radicaux libres sont produits [3]. La Coenzyme Q10, un antioxydant important, et un piégeur de radicaux libres, peut réduire les dommages causés par le stress oxydatif et améliorer le dysfonctionnement mitochondrial.

Othman [4] and others observed the effect of Coenzyme Q10 in treating oxidative stressInduit par la schistosomiase dans le foie et en aidant le praziquantel dans le traitement de la fibrose du foie. Les résultats ont montré qu’après le traitement avec la Coenzyme Q10 le foie et#Le stress oxydatif et la fonction hépatique ont été améliorés, les marqueurs du stress oxydatif ont été significativement réduits et l’ association avec le praziquantel a amélioré de manière significative l’ état redox dans le foie et inhibé de manière significative la fibrose hépatique. Cela montre que le maintien du corps et#39; S Co-Q10 à des niveaux normaux est très important pour réduire le stress oxydatif, protéger la fonction mitochondriale et prévenir sa déficience fonctionnelle.

2.1.2 anti-apoptose

Coenzyme Q10 peut augmenter l’efficacité de production d’atp, inhiber l’ouverture du canal de transition de perméabilité mitochondriale et la dépolarisation des mitochondries, et directement piéger les radicaux libres et protéger l’adn mitochondrial, empêchant ainsi les dommages mitochondriaux et la production de radicaux libres, et jouant un rôle dans l’inhibition de l’apoptose.

Li Xidong [5] a étudié l’effet protecteur du CoQ10 sur les dommages aux cellules nigrales chez les rats PD et a constaté que le nombre de cellules nigrales apoptotiques dans le groupe de recherche était significativement inférieur à celui du groupe témoin, ce qui indique que le CoQ10 peut efficacement prévenir les dommages aux cellules nigrales chez les rats PD. Zhang Guoping et al. [6] ont étudié l’effet du CoQ10 sur l’apoptose et la prolifération des cellules endothéliales microvasculaires du cerveau de souris cultivées in vitro. Les résultats ont montré que le Co-Q10 à certaines concentrations peut inhiber l’apoptose des cellules endothéliales microvasculaires de souris, protégeant ainsi les cellules endothéliales microvasculaires.

2.1.3 stabilisateur à Membrane

CoQ10 agit comme antioxydant, activateur et donneur d’hydrogène dans les cellules des organismes vivants, et peut affecter l’activité de certaines enzymes dans les organismes vivants, protéger et restaurer la structure des membranes biologiques. Feng Qingzhi [7] a étudié l’effet de la VC et du Co-Q10 avant et après le traitement l’effet de l’éthanol sur les paramètres ultrasoniques du cœur du lapin avant et après le traitement avec VC et Co-Q10. Les résultats ont montré que le Co-Q10 peut réduire les peroxydes toxiques en composés hydroxyle non toxiques, favoriser la décomposition du H2O2, protégeant ainsi le corps des dommages causés par l’oxygène toxique et maintenant l’intégrité structurelle et fonctionnelle de la membrane cellulaire.

2.1.4 réparation de la peau

Coenzyme Q10 peut augmenter la concentration de kératinocytes, améliorer la capacité antioxydante des cellules de la peau, et inhiber l’activité de phosphotyrosine aminase, empêchant ainsi la formation de mélanine et empêchant les dommages d’adn aux cellules épidermiques provoqués par le rayonnement ultraviolet. Il a également pour effet d’améliorer la peau terne, de réduire le vieillissement de la peau, et d’augmenter l’humidité de la peau.

2.2 Coenzyme Q10 et athérosclérose

L’athérosclérose est le type le plus commun de maladie vasculaire artérioscléreuse. La modification oxydative de la lipoprotéine de basse densité (LDL) peut entraîner un dysfonctionnement endothélial vasculaire et la formation de cellules mousses, qui sont essentielles à l’initiation et au développement de l’athérosclérose [8]. Un grand nombre d’études ont montré que la teneur plasmatique en Co-Q10H2 des patients athérosclérotiques et des personnes à risque élevé d’athérosclérose est inférieure à celle des personnes normales [9], parce que le Co-Q10 peut réduire ou retarder considérablement l’oxydation du LDL.

Son mécanisme d’action peut être résumé comme suit: le Co-Q10 a un effet antioxydant propre au site, protégeant les lipides et les composants protéiques. Co-Q10H2 a une forte capacité antioxydante, qui peut efficacement mettre fin à la réaction en chaîne des radicaux libres et inhibe l’action d’une variété d’inducteurs oxydatifs, inhibant la peroxydation des lipides LDL dans différentes conditions de stress oxydatif (intense ou plus doux), inhibant ainsi la formation et le développement de l’athérosclérose [1, 8].

2.3 effet synergique du Co-Q10 et d’autres substances

2.3.1 Coenzyme Q10' S effet synergique sur l’ve

La plupart des substances antioxydantes qui éliminent les radicaux libres dans le corps humain n’existent pas et agissent indépendamment, mais fonctionnent plutôt ensemble ou en synergie. Coenzyme Q10, en plus de son propre effet antioxydant, a également un effet synergique avec d’autres antioxydants. VE est la substance principale dans le corps qui empêche la peroxydation des lipides, mais dans des conditions de stress, VE peut effectivement accélérer le taux de peroxydation des lipides. La présence de la Coenzyme Q10 peut favoriser la conversion de l’ve à un état plus stable, empêchant ainsi l’oxydation des substances lipidiques et exerçant ainsi un effet antioxydant en synergie avec l’ve. Le Co-Q10 a un effet similaire à celui de la cv dans le rajeunissement de la VE. C’est le seul antioxydant liposoluble naturel qui peut être régénéré (transformé en une forme active) dans le corps humain [1].

2.3.2 Coenzyme Q10 et acide ascorbique

Ascorbic acid is a water-soluble antioxidant that can reduce α-tocopherol acyl radicals and prevent the initiation of chain reactions mediated by α-tocopherol hydroxyl radicals. It has been shown that VE can synergistically inhibit lipid peroxidation with ascorbic acid [10]. Based on the synergistic effect of Co-Q10 on VE, it is speculated that Co-Q10 may also interact with ascorbic acid.

2.3.3 Coenzyme Q10 et VB1, VB2

Co-Q10 and VB1 can be used together to improve left ventricular ejection fraction, cardiac function and exercise tolerance, and are used to treat chronic heart failure. Yu Juan et al. [11] studied the use of Co-Q10 in addition to conventional treatment in heart failure patients, and the results showed that the patients' La fraction d’éjection ventriculaire gauche a augmenté, et la fonction cardiaque et la tolérance à l’exercice ont également augmenté.

Co-Q10 et VB2 peuvent être utilisés ensemble pour prévenir efficacement la migraine. Wang Yiping et al. [12] ont observé dans l’efficacité clinique du Co-Q10 et du VB2 dans la prévention des crises de migraine que la fréquence des crises dans le groupe de traitement était significativement plus faible que celle dans le groupe témoin, et l’intensité et la durée moyennes des céphalées dans le groupe de traitement étaient plus faibles, indiquant que le Co-Q10 et le VB2 ont un bon effet lorsqu’ils sont utilisés ensemble pour prévenir la migraine.

3. Application de Coenzyme Q10

3.1 dans les aliments Sur le terrain

Coenzyme Q10 is stable, has no side effects, and is highly safe. It has been widely used as a food additive in recent years. Since the 1990s, when Japan first used Co-Q10 powder dissolved in a mixture of VE vegetable oil to extend the shelf life of products, the application of Co-Q10 in food has developed rapidly. It is widely used in Western countries to produce low-fat foods to increase the anti-obesity effect of the products. On September 25, 2006, China' la State Food and Drug Administration a publié le «règlement sur la déclaration et l’examen des aliments de santé produits avec le Co-Q10 comme matière première (ébauche pour commentaires)», et le Co-Q10 a progressivement commencé à être utilisé dans les aliments de santé [13]. Avec le développement continu de nouveaux produits Co-Q10, son application dans les produits alimentaires et de santé deviendra le principal moteur de la demande du marché pour le Co-Q10.

3.2 dans les cosmétiques

Coenzyme Q10 est un antioxydant naturel avec de bons effets anti-âge et a donc été largement utilisé dans les cosmétiques ces dernières années. Ces dernières années, les États-Unis et l’allemagne ont lancé de nouveaux produits tels que les shampooings ajoutés au co-q10 pour les soins anti-âge et quotidiens des cheveux abîmés [3]. En Chine, la variété et le nombre de cosmétiques contenant du Co-Q10 sur le marché augmentent également. 3,3 et 4

3.3 médecine

La médecine est un champ d’application important du Co-Q10, qui peut être utilisé comme traitement et adjuvant pour certaines maladies. Des études ont montré qu’un manque de Co-Q10 est associé à une variété de maladies chez les organismes vivants, telles que les maladies immunitaires non spécifiques, la maladie parodontale, le parkinsonet#39; maladie de S, Alzheimer' S maladie, hépatite chronique et insuffisance rénale [14]. Co-Q10 peut améliorer la fonction métabolique du muscle cardiaque, protéger l’intégrité de la structure de la membrane cellulaire des cellules cardiovasculaires, et soulager l’athérosclérose. Il est maintenant largement utilisé comme médicament adjuvant pour les maladies cardiovasculaires telles que l’arythmie et l’insuffisance cardiaque. En outre, le Co-Q10 peut également affecter le corps et#39; S glucides voie métabolique, abaissant la glycémie, et est actuellement un médicament prouvé efficace pour le traitement du diabète mitochondrial [15]. À mesure que la recherche sur le Co-Q10 continue de s’approfondir, son application dans le domaine pharmaceutique va également s’étendre, avec de larges perspectives d’application.

4. État actuel de la recherche sur la Coenzyme Q10

La consommation de Coenzyme Q10 est principalement concentrée aux États-Unis, au Japon, en Australie et en Europe occidentale. Le Japon est le monde's leading producer of Co-Q10, with a market share of up to 90%. More than 100 patents for chemical synthesis and fermentation methods of Co-Q10 have been published. The US market accounts for 1/3 of total consumption, making it the Western country with the highest consumption of Co-Q10 after Japan.

5. Perspectives d’avenir

Le Coenzyme Q10 est largement utilisé dans les industries alimentaires, médicales et de soins de santé en tant qu’enzyme importante pour produire de l’énergie dans les cellules et comme substrat pour des réactions métaboliques. Actuellement, le marché international demande plus de 400 tonnes de Co-Q10 chaque année, et la demande continue de croître à un rythme de 10% par an [16]. À mesure que les gens continueront d’étudier et de développer le Co-Q10, son champ d’application sera élargi et développé.

Références:

[1] Wu ZF, Weng PF, Chen J. progrès de la recherche sur la fonction de coenzyme Q10. Journal of Ningbo University (Science and Technology Edition), 2001, 14(2): 85-88

[2] Singh R, Shinde SN, Chopra RK, et al. Effet de la coenzyme Q10 sur l’athérosclérose expérimentale et la composition chimique et la qualité de l’athérome chez le lapin [J]. Atherosclerosis, 2000, 148(2):275-282

[3] Wang Wenhui, Wang Lihao, Guo Yongxin et al. Progrès de la recherche dans l’application de la coenzyme Q10 [J]. Heilongjiang Agricultural Science, 2014(3):147-149

[4] Othman AA, Shoheib ZS, Abdel-Aleem GA, et al. Hépatite schistosomique expérimentale: effet protecteur de la coenzyme Q10 contre l’état de stress oxydatif [J]. Parasitologie expérimentale, 2008, 120

(2):147-155

[5] Li Xidong, Zhao Chunyu, Sui Rubo, et al. Effet de la coenzyme Q10 sur l’apoptose des cellules PC endommagées par la dopamine [J]. Chinese Clinical Rehabilitation, 2005, 9(45):42-43

[6] Zhang Guoping, Le Fei, Jin Huiming, et al. Effet de la coenzyme Q10 sur l’apoptose et la prolifération de cellules endothéliales microvasculaires du cerveau de souris cultivées in vitro [J]. Journal chinois de physiologie pathologique, 2004, 20(1): 17-21

[7] Feng Qingzhi. L’effet de la vitamine C et de la coenzyme Q10 sur les paramètres échocardiographiques du cœur du lapin avant et après le traitement à l’éthanol [J]. Chinese Journal of Misdiagnosis, 2006, 6(5): 815-817

[8] Xiao Xincai, Feng Xiang, Su Yixiang. Progrès de la recherche sur l’effet antioxydant de la coenzyme Q10 [J]. Foreign Medical and Health Series, 2003, 30(4): 216-221

[9] Roy CN, Blemings KP, KM de pont, et al. Une augmentation de l’activité de liaison de l’arn IRP1 et IRP2 accompagne une réduction du pool de fer labile dans les cellules exprimant le hfe [J]. gratuit Rad Biol Med, 2002,32 (2): 132-138

[10] Niki E. mécanismes et dynamique de l’action antioxydante de l’ubiquinol [J]. Mol Aspects Med, 1997, 18(s1):63-70

[11] Yu Juan, Lv Huiping, Zhang Zufeng, et al. Efficacité de la coenzyme Q10 et de la vitamine B1 dans le traitement de l’insuffisance cardiaque chronique chez les personnes âgées [J]. Henan Medical Research, 2012, 21(2):177-178

[12] Wang Yiping. Observation clinique de l’efficacité du coenzyme Q10 plus la vitamine B2 dans la prévention des crises de migraine [J]. Prévention et contrôle des maladies cérébrovasculaires, 2006, 6(3):173-174

[13] Ma Ju, Shi Ning. Progrès de la recherche dans l’application du coenzyme Q10 dans les aliments [J]. Food Science and Technology, 2009, 34(2):18-21

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[15] Wang Xi, Ren Yan. Recherche et application clinique de la coenzyme Q10 dans le diabète [J]. International Journal of Endocrinology and Metabolism, 2010(1):51-53

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