Radis rouge Colorants poudre E50

Qu’est-ce que les Colorants rouge radis?

Le colorant rouge du radis est extrait et raffiné des racines tubéreuses du radis rouge des plantes crucifères. Il montre rouge à la poudre rouge profond, facilement soluble dans l’eau, la solution est rouge au violet rougeâtre. Il est résistant à l’acide (ph2,0-5,0) avec une bonne stabilité à la lumière et à la chaleur, et sa teinte change du rouge au rouge-pourpre avec l’augmentation du pH. dans l’état de chauffage à différentes températures, avec l’augmentation du temps de chauffage, la couleur du pigment rouge de radis s’estompe de manière insignifiante, indiquant que le pigment rouge de radis a une bonne stabilité thermique. La poudre de colorant rouge de radis peut être largement utilisée dans le vinaigre rouge, la confiture, les bonbons, les fruits et les boissons de jus de légumes (viande), le vin préparé, la gelée, et d’autres domaines.

Le colorant rouge radis Fourni par la technologie vert Spring est extrait et raffiné à partir des racines tubéreuses du radis rouge de haute qualité. C’est une poudre rouge foncé soluble dans l’eau avec une couleur vive, un fort pouvoir colorant, une bonne résistance à la chaleur et à la lumière. Il est rouge vif et stable en solution acide, ne change pas de couleur une fois bouilli pendant une longue période, et aucune précipitation n’apparaît dans la solution.

Green Spring Technology s’engage à fournir à ses clients des extraits de plantes naturels, sûrs et biologiques, et organise la production selon les normes ISO, HACCP et autres normes de qualité. Tous nos produits sont fabriqués selon les normes internationales les plus élevées de l’industrie, suivant ue EC396, ue 2023/915, pharmacopée européenne, pharmacopée américaine, pharmacopée japonaise et d’autres normes internationales. vert Le printemps a passé Halal, casher, COSMOS, BRC, IFS, FDA, ISO et de nombreuses autres certifications. Des rapports de tests de tiers faisant autorité sont disponibles.

Spécification: 

Règlement:

Il est conforme à la réglementation de l’ue.

Benefits:

Antioxidant

Radish red colorants are bioflavonoids, and the most important physiological activity of flavonoids is free radical scavenging and antioxidant capacity. Research has proved that: Radish red pigment anthocyanin is the most effective antioxidant discovered by mankind today, and it is also the most powerful free radical scavenger, the antioxidant performance of anthocyanin is 50 times higher than that of VE, and 20 times higher than that of VC. Purple sweet potato anthocyanin products have scavenging and inhibiting effects on -OH, H2O2, and other reactive oxygen species, especially on -OH scavenging ability is stronger than ascorbic acid, and scavenging effect and concentration of the dose relationship.

Healthy Food Colourings

With the development of science and technology, people pay more and more attention to the safety of food additives, and the development and utilization of natural additives have become a general trend in the development and use of additives. Radish red colorant powder can not only be used as a nutritional fortifier in food, but also can be used as a food preservative instead of synthetic preservatives such as benzoic acid, and can be used as a food colouring agent in normal beverages and food, which is in line with people's general requirements for food additives that are natural, safe and healthy.

Applications:

In the Food Field:

Radish red edible natural colour can be used in acidic food, daily necessities, medicine and health food industries. Food applications include beverages, ice cream, champagne, fruit wines, prepared wines, jellies, cold fruits, candied fruits, mountain plant/cherry products, fruit flavour powders, pastries, canned foods, candy coating, puffed foods, sauces, cured, ham, roasted brines, sausages, and so on. Its main function is to colour the food, and in some cases, it can also function as an antioxidant to extend the shelf life of the food.

Daily Necessities:

Radish red colorant can be used in daily necessities such as  detergents, toothpaste, bath soap, skin care products, sunscreen, lipstick, and rouge.

In Pharmaceutical:

Due to its prominent antioxidant characteristics, radish red colorant powder is used as a coating for tablets, which not only colors the medicine but also ensures good storage and long-lasting efficacy of the medicine. Pharmaceutical applications include coloring agents for medicines, healthcare drugs, clinical therapeutic drugs, and so on.