Une étude sur l’artichaut abaisse la glycémie

Artichokes A are plants in the Aster family (C C Compositae), also known as European artichokes or garden artichokes[1]............. Native to the Mediterranean region, they have a long history. They were introduced to China À partir de France, but due to their exigences for climate, soil Et en plus cultivation techniques, they have not been able to be commercially produced in China. Currently, there are small-scale planting bases in Yunnan, Shanghai, ShEt en plusong, Zhejiang Et en plus other places[2]. Domestic Et en plus foreign studies have shown that Extrait d’artichaut has high medicinal value and is effetive against diabetes. Artichoke extract contains various bioactive ingredients such as polyphenols[3- 4], flavonoids[5] and terpenoids[6]. Its hypoglycemic function De laten does not work through one ingredient, but through the synergistic effect De la multiple ingredients. Currently, research on the hypoglycemic effect De la artichoke mainly focuses on artichoke extracts, while there is less research on the hypoglycemic effect De la specific components. This review summarizes the hypoglycemic effect, mechanism and clinical research De la artichoke extracts, providing a reference for their further development and utilization. 

1 etudes animales sur l’effet hypoglycémique de l’artichaut

Heidarian E et Al., et Al., et Al., et al. [7] ont utilisé des rats diabétiques induits par la streptozotocine (STZ) comme sujets d’essai pour évaluer l’effet hypoglycémique deExtrait d’eau de feuille d’artichaut....... Les chercheurs ont divisé au hasard les rats en 4 groupes (n=6/ groupe): Le groupe I était le groupe témoin normal (solution saline congelée), le groupe II était le groupe témoin diabétique (dose unique d’induction des STZ (60 mg/kg de poids corporel)), le groupe III était le rat diabétique traité avec de l’extrait d’artichaut (extrait d’artichaut (200 mg/kg/ jour) administré par voie orale 5 jours après l’induction des STZ), et le groupe IV était des rats diabétiques traités avec de l’extrait d’artichaut (administration orale d’extrait d’artichaut (400 mg/kg/ jour) 5 jours après l’induction des STZ). Après 21 jours d’administration, les résultats ont montré que l’extrait d’artichaut réduit significativement la glycémie chez les rats diabétiques. Par conséquent, l’effet hypolipidemique de l’extrait d’artichaut peut prévenir et traiter les complications diabétiques.

Afin d’évaluer la capacité de l’extrait d’artichaut à abaisser la glycémie par des mécanismes autres que l’élimination des fibres, Fantini N et al. [8] ont utilisé l’extrait de bourgeon d’artichaut qui ne contenait aucune fibre, éliminant ainsi le rôle des fibres alimentaires dans l’abaissement de la glycémie. Les bourgeons d’artichaut ont été extraits avec 70% d’éthanol, et les effets de l’extrait de bourgeons d’artichaut (concentrations massiques de 0, 500, 1000 et 1500 mg/kg) sur des rats Wistar et Zucker génétiquement obèses ont été étudiés. La glycémie a été mesurée après avoir administré l’extrait pendant 60, 120 et 360 minutes. Les résultats ont montré que la glycémie postprandiale était significativement réduite chez les deux souches de rats traitées avec l’extrait de bourgeons d’artichaut, confirmant l’effet hypoglycémique des préparations d’artichaut chez les rongeurs de laboratoire.

2 études cliniques sur l’effet hypoglycémique de l’artichaut

Nazni P et al. [9] ont divisé 30 patients diabétiques de type II qui ne recevaient pas d’insuline ou de traitement médicamenteux en deux groupes: un groupe témoin (15 personnes) et un autre groupe qui a reçu des biscuits d’artichaut-blé contenant 6 g de poudre d’artichaut (4 biscuits par jour, 2 le matin et 2 le soir) pendant 90 jours. Les résultats ont montré qu’il n’y avait aucune différence significative entre les valeurs initiales et finales de la glycémie à jeun et de la glycémie postprandiale chez les patients diabétiques du groupe témoin, tandis que la glycémie à jeun des patients diabétiques du groupe témoin a diminué de 163,4 ± 4,39 mg/dL à 138,8 ± 3,9 mg/dL (p et lt; 0,01), et la glycémie postprandiale a diminué de 262,22 ± 3,82 mg/dL à 241,75 ± 3,46 mg/dL (p et lt; 0,01). Cette étude suggère que le changement significatif de la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2 pourrait être dû à l’effet hypoglycémique de la poudre d’artichou du globe. Rondanelli M et al. [10-11] ont en outre démontré l’effet hypoglycémique de l’artichaut dans leur étude des extraits d’artichaut. 

In 2011, Rondanelli M et al. [10] combined a dry extract De la green beans containing α-amylase inhibitors and phytohaemagglutinins with an artichoke extract high in caféoylquinique acides and flavonoids in a certain ratio to obtain a dietary supplement. A 2-month randomized, double-blind, placebo-controlled trial was conducted in 39 overweight subjects (20 supplement groups, 19 placebo groups) Par: orally administering the dietary supplement or placebo three times a day (before breakfast, lunch and dinner). a 2-month randomized, double-blind, placebo-controlled trial was conducted in 39 overweight subjects (20 dietary supplement group, 19 placebo group) by administering the dietary supplement or placebo orally three times a day (before breakfast, lunch and dinner). Le conseil des ministresefficacy De la the dietary supplement De la plantago psyllium and artichoke extract was evaluated by studying satiety, anthropometric parameters (body weight and height), blood sugar, lipid parameters, psychodynamic patterns (Three-Factor Eating Questionnaire), to evaluate the efficacy De la dietary supplements of plant-based kidney bean and artichoke extracts....... Après la fin du traitement, l’évaluation du modèle d’homéostasie, l’indice de masse corporelle et les scores de sensibilité dans le groupe des compléments alimentaires ont été significativement réduits, confirmant que ce traitement semble avoir un effet thérapeutique sur le surpoids et la glycémie anormale.

L’étude a seulement démontré l’effet hypoglycémique d’une combinaison d’extraits de haricot et d’artichaut, et n’a pas clarifié si l’extrait d’artichaut seul aurait le même effet. Par conséquent, en 2014, les chercheurs ont mené un essai clinique en double aveugle, randomisé, contrôlé contre placebo sur des patients atteints de glycémie à jeun altérée (IFG) [11]. 55 sujets en surpoids ayant une glycémie à jeun altérée (IFG, glycémie à jeun 6,11 ± 0,56 mmol/L) ont été sélectionnés au hasard. Parmi eux, 26 sujets ont été choisis au hasard pour prendre des comprimés d’extrait d’artichaut oral, tandis que les 29 autres sujets ont pris un placebo.

Après 8 semaines de traitement, la glycémie à jeun (FBG), l’hémoglobine glycosylée (HbA1c), la glycémie moyenne dérivée de l’hémoglobine glycosylée (ADAG), le profil lipidique (incluant TC, LDL-C, HDL-C et TG), les paramètres anthropométriques, etc., ont été mesurés, et la résistance à l’insuline a été évaluée à l’aide du modèle d’homéostasie (HOMA). Les résultats ont montré que par rapport au groupe placebo, le groupe extrait d’artichaut présentait des modèles de FBG (-9,6%), HOMA (-11,7%), hémoglobine glycosylée (-2,3%), ADAG (-3,1%) et lipides significativement inférieurs; Et l’étude a confirmé que l’extrait d’artichaut a pour effet d’abaisser les paramètres du métabolisme du glucose chez les sujets en surpoids avec IFG.

3 recherche sur l’effet hypoglycémique et le mécanisme de l’artichaut

3.1 l’effet antioxydant empêche l’apparition et le développement du diabète

Le conseil des ministresanti-oxidant effect of artichoke can faibleer blood glucose by protecting pancreatic β cells from oxidative stress damage. Diabetes is a metabolic disorder syndrome [12], and its pathogenesis is complex. Its condition is related to the level of free radicals in the body [13], and the level of antioxidant enzymes in pancreatic β cells affects both the cell' S résistance aux dommages des radicaux libres et à la libération d’insuline [14]. L’accumulation de radicaux libres dans le corps des patients diabétiques peut causer de graves dommages aux tissus tels que les vaisseaux sanguins, les nerfs et le cristallin, entraînant des complications telles que la néphropathie diabétique, les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, la neuropathie périphérique et les lésions oculaires [15]. De nombreuses études ont montré que l’extrait d’artichaut a une forte activité antioxydante. 

Song Shuhui et al. [5] ont démontré l’effet antioxydant de l’extrait de feuille d’artichaut à l’aide de quatre systèmes antioxydants in vitro différents. Yang Haiying et al. [16] ont évalué l’activité antioxydante de l’extrait de feuille d’artichaut en utilisant la rutine comme référence. Lorsque la concentration massique de l’extrait d’artichaut était de 0,8 mg/mL, le taux de récupération des anions superoxydes atteignait 92,92 %, dépassant celui de la rutine à la même concentration massique. À une concentration massique de 0,5 mg/mL, le taux de récupération des radicaux hydroxyles a atteint 85,65 %, ce qui est légèrement inférieur à celui du témoin correspondant. À une concentration massique de 1 mg/mL, la capacité de l’extrait d’artichaut à récupérer les radicaux de DPPH était supérieure à celle de la rutine à la même concentration massique. J J J J Jun N et al. [17] ont étudié l’artichaut (têtes, bractées, feuilles), ont montré que l’activité antioxydante de l’artichaut (méthode ABTS) est étroitement liée à la teneur totale en flavonoïdes. Wang M et al. [18] et Shang Fengcai et al. [19] ont également démontré que plus la teneur en composés phénoliques est élevée, plus l’activité antioxydante est forte.

3.2 prévenir les troubles métaboliques lipidiques et ralentir l’apparition du diabète

Les troubles du métabolisme des lipides peuvent entraîner une résistance à l’insuline chez les patients diabétiques [20-21], c’est-à-dire une diminution de la sensibilité à l’insuline. Chez les patients obèses, la lipolyse est puissante, la décomposition intracellulaire des triglycérides libère plus d’acides gras libres, et une sécrétion accrue d’acides gras libres peut entraîner une augmentation des niveaux de lipides dans les îlots, altérant la fonction des cellules β de l’îlot, réduisant la sécrétion d’insuline, entraînant l’hyperglycémie, et exacerbant l’apparition et le développement du diabète [22]. Shimoda H et al. [23] ont constaté que l’extrait de méthanol d’artichaut inhibe significativement les triglycérides sériques élevés (TG), normalise les niveaux de lipides sanguins, prévient les troubles du métabolisme des lipides, eta un effet préventif sur les complications diabétiques. De plus, Gebhardt R [24] a montré que l’extrait d’artichaut bloquait efficacement la stimulation de l’insuline sur l’activité de la HMG-CoA réductase, et a également constaté que la lutéoline bloquait efficacement l’effet de l’insuline sur la biosynthèse du cholestérol, abaissant ainsi les lipides sanguins.

3.3 ingrédients actifs de l’artichaut pour abaisser la glycémie

3.3.1 principes actifs pour abaisser la glycémie

The active ingredients in natural products with hypoglycemic effects include flavonoids [25- 26], terpenes [27], polysaccharides [28- 29], saponins [30- 31] and alkaloids [32- 33]. At present, there are not many articles on the preparation of monomer compounds from artichokes and further research on their hypoglycemic effects. However, the hypoglycemic effects of flavonoids, caffeoylquinic acids and terpene compounds in other plants have been studied more and their effects are significant. A review of their hypoglycemic effects from the perspective of compounds is intended to provide a basis for research on the hypoglycemic components of artichokes.

(1) flavonoïdes

Les flavonoïdes peuvent abaisser la glycémie en stimulant la libération d’insuline, en inhibant l’α-glycosidase et en augmentant la sensibilité à l’insuline. Xiao Gengsheng et al. [34] ont constaté que les flavonoïdes de la zeste d’agrumes ont un effet hypoglycémique sur les souris diabétiques induites par l’alloxan. Parmi eux, le groupe à forte dose a réduit significativement le taux de glycémie sérique des souris diabétiques, a augmenté l’activité SOD dans le sérum et le foie, a inhibé la production de MDA, a réduit la teneur en TG, TC et LDL-C dans le plasma et a augmenté la teneur en HDL-C. Li Dan [35] a utilisé des rats diabétiques induits par des STZ comme modèle animal pour montrer que les flavonoïdes totaux des feuilles de framboises peuvent réduire significativement les niveaux de glucose dans le sang (un effet abaissant le glucose de 31,5%) chez les rats diabétiques, augmenter les niveaux sériques d’insuline, augmenter l’activité de SOD dans le sérum de rat, et réduire les niveaux sériques de malondialdéhyde. Ning Yuebao et al. [36] ont utilisé une solution de flavonoïde brut d’oignon noir pour traiter des souris souffrant d’hyperglycémie induite par l’alloxan, et ont observé les changements dans les niveaux de glucose sanguin après 14 jours. Les résultats ont montré que les taux de réduction de la glycémie dans les groupes de flavonoïdes bruts d’oignon noir à dose moyenne et élevée étaient respectivement de 40,85 % et de 64,41 %.

En outre, la lutéoline, en tant que composant principal des flavonoïdes, peut également jouer un rôle dans l’abaissement de la glycémie. Certaines études ont montré que la lutéoline a une activité inhibiteure plus forte contre l’α-glucosidase que le médicament hypoglycémique acarbose, ce qui indique qu’elle peut inhiber efficacement l’hyperglycémie postprandiale chez les patients atteints de diabète non insulino-dépendant [37]. Brown j. E et al. [38] ont comparé l’effet hypoglycémique de la lutéoline (1 μmol/L) à celui deluteolin-rich artichoke extract (20 μg/ml). Both had similar abilities to inhibit lipid peroxydation, indicating that luteolin may be a hypoglycemic component.

(2) acides phénoliques

Vinayagam R et al. [39] ont montré que les suppléments d’acide caféique peuvent réduire de façon significative l’hémoglobine glycémique plasmique, l’albumine glycosylée urinaire et les activités de l’aldose réductase et de la sorbitol déshydrogénase. L’acide chlorogénique peut exercer un effet antidiabétique en améliorant le métabolisme du glucose et des lipides. Peut inhiber l’activité de l’enzyme clé G6Pase dans la gluconéogenèse, réduisant ainsi le transport intestinal de glucose et la production hépatique de glucose. L’artichaut est riche en composés de l’acide caféoylquinique: l’acide chlorogénique est l’acide monocafféoylquinique le plus abondant [40], et l’acide dicafféoylquinique le plus abondant est l’acide dicafféoylquinique [41].

(3) terpènes

Wang Jingru et al. [42] ont étudié l’effet des triterpènes totaux des feuilles de goyave sur la glycémie chez les rats atteints de diabète de type 2 établi par un régime riche en graisses et en sucre plus l’injection intrapéritonéale d’une faible dose de streptozotocine. Les résultats ont montré que les triterpènes totaux des feuilles de goyave peuvent réduire significativement les niveaux de glucose dans le sang chez les rats atteints de diabète de type 2, améliorer le métabolisme du glucose et des lipides perturbé, et augmenter les niveaux sériques d’insuline. Shao Changsen et al. [43] ont utilisé des rats SD diabétiques induits par STZ comme sujets et ont également confirmé le bon effet hypoglycémique des triterpénoïdes dans le plantain.

Shimoda H [23] a montré que lamethanol extract of artichoke feuilles can inhibit the increase in serum triglycerides in olive oil-loaded mice. The most active fraction, which was extracted with ethyl acetate, and obtained three terpene compounds: artichoke bitterin, aguerin B and arosheimin. Further studies have shown that sesquiterpènes with an oxygen functional group in the α-methylene-γ-butyrolactone ring and an exomethylene part have anti-hyperlipidemic activity. Their lipid-lowering function may improve cardiovascular function. Whether it can prevent the occurrence of diabetes remains to be studied.

3.3.2 activité et contenu des principaux composants hypoglycémiques de l’artichaut

Les composés phénoliques présents dans l’artichaut sont principalement des composés de l’acide caféoylquinique, des dérivés de la lutéoline et de l’apigénine. Les composés de l’acide caféoylquinique comprennent principalement l’acide chlorogénique (acide 5-o-caféoylquinique), l’acide 1,5-, 3,4-di-caféoylquinique et l’acide d’artichaut. Ces substances phénoliques ont une activité importante de piégage contre les espèces réactives d’oxygène (ROS) et les radicaux libres, et peuvent être utilisées comme un réservoir protecteur contre les dommages oxydatifs aux biomolécules telles que les protéines, les lipides et l’adn [44].

Wang M et al. [18] ont utilisé la méthode DPPH pour tester l’activité des composés isolés, et l’ordre d’activité était l’artémisinine > Lutéoline 7-O-glucoside, lutéolin-7-rutinoside (avec 2 groupes hydroxyle adjacents sur l’anneau B) > Acide chlorogénique, acide 1-cafféoylquinique (avec 2 groupes hydroxyle adjacents sur le même anneau phénolique) > Apigénine-7-rutinoside, naringine (avec 2 groupes hydroxyle sur différents anneaux phénoliques).

Wang M et al. [18] ont constaté que la teneur en phénolique la plus élevée se trouvait dans les feuilles de l’artichaut, et que les têtes immatures avaient une teneur en phénolique plus élevée que les têtes matures. Dans les inflorescences d’artichaut, la teneur en dérivés d’apigénine allait de 2 644 (variété Tondo di Paestum) à 7 478 mg/kg (variété Cimiciusa de DM), la teneur en acides caféoylquiniques allait de 71 (variété Cimiciusa) à 2 514 mg/kg (variété Violetto di Sicilia), 25 (Cimiciusa) ~ 492 mg/kg (Tondo di Paestum), les résultats indiquent que les inflorescences d’artichaut peuvent être une source d’acides phénoliques et de flavonoïdes. Et que la consommation d’artichauts est une bonne source alimentaire d’apigénine et d’autres flavonoïdes.

Des composés de l’acide cafféoylquinique ont été trouvés dans les bractées internes jusqu’à 5771 mg/kg (bractées internes de la variété Violetto di Sicilia), et la teneur en dérivés d’apigénine dans le réceptacle était jusqu’à 5397 mg/kg (réceptacle de la variété Tema 2000). Une étude A détecté 35,19 % des composés phénoliques présents dans les feuilles d’artichaut sous forme d’apigénine-7-glucoside. L’acide chlorogénique est le principal composé d’acide monocafféoylquinique dans les artichauts. On le trouve dans 14 841 mg/kg de matière sèche dans les bractées de Violetto di Sicilia et dans 3 143 mg/kg de DM dans la tête d’artichaut, deuxième seulement après l’acide 1,5-o-dicafféoylquinique.

4 Conclusion

Les artichauts contiennent une variété d’acides phénoliques, de flavonoïdes et de composés de guaiolide qui peuvent améliorer le diabète et ses complications de multiples façons. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer quels composants jouent le rôle principal et si les composants ont des effets synergiques ou antagonistes. En raison de l’augmentation annuelle du diabète et de ses complications, qui menacent les gens et#La mise au point de produits de santé pour l’artichaut ayant une fonction hypoglycémique sera bien accueillie par le public.

Références:

[1] Zhang Xiaoyou, Chen Wenliang, Zhou Yun et al. Recherche sur les procédés de séparation et de purification de l’artichaut dans les feuilles d’artichaut par la technologie de séparation membranaire [J]. Food Industry Science and Technology, 2011, 32(4): 255-257.

[2] Song Shuhui, He Hongju, Wu Xingde, et al. Analyse de la composition nutritionnelle de l’artichaut [J]. Revue de presse of Nutrition, 2006, 28(3): 273-274.

[3] Zhao Youyi, Wang Qizhi, Zhang Jianhua et al. Optimisation du procédé d’extraction des acides phénoliques totaux de l’artichaut par la méthode orthogonale [J]. Food Research and Development, 2013, 34(20): 15-17.

[4] Lei Song, Wang Bohua, Zhang Pingxi, et al. Développement de biscuits à base de fibres alimentaires aux artichaut [J]. Transformation des produits agricoles, 2015 (22): 1-5, 8.

[5] Song Shuhui, Zhang Limei, Bao Shanfen, et al. Effets antioxydants In vitro de l’extrait de feuille d’artichaut [J]. Food Research and Development, 2011, 32(5): 41-45.

[6] Xu Linlin, Cao Jianxin. Progrès de la recherche sur la composition chimique et l’activité pharmacologique de l’artichaut [J]. Natural Product Research and Development, 2012, 24(8): 1135-1140.

[7]Heidarian E,Soofiniya Y. effets hypolipidémiques et hypoglycémiques de la partie aérienne de Cynara: scolymus chez des rats diabétiques induits par la streptozotocine [J]. J Med Plant Res, 2011(13): 2 717-2 723.

[8]Fantini  N, Colombo G, Giori A, et al. La preuve of Effet glycémiant par un extrait de Cynara scolymus L. : dans Rats normaux et obèses [J] . phytothérapie Research,2011, 25(3):463-466.

[9]Nazni P,Vijayakumar T P,Alagianambi P, et al. Hypo- glycémique and hypolipidemie effect of Cynara scolymus A - mong personnes diabétiques de type 2 sélectionnées [J] ....... Pak. (en anglais) J. Nu- tr,2006(2): 147-151.

[10]Rondanelli M, Giacosa A, Orsini F, et al. Contrôle de l’appétit et réduction de la glycémie chez les sujets en surpoids traités par une combinaison de deux extraits hautement standardisés de Phaseolus vulgaris et de Cynara scolymus [J]. Phytotherapy Research,2011,25(9): 1 275-1 282.

[11]Rondanelli M, Opizzi A, Faliva M, et al. Gestion métabolique chez des sujets en surpoids avec des troubles naïfs du jeûne glycémie by Les moyens of a hautement standardisé Extrait de Cynara scolymus: une étude en double aveugle, contrôlée par placebo, A montré que les Essai clinique domized [J]. Phytotherapy Research, 2014, 28(1):33-41.

[12] Yang Shaobo, Zhang Qian, Wang Juan. Progrès de la recherche sur les ressources alimentaires naturelles qui abaissent la glycémie et leurs mécanismes [J]. Food Research and Development, 2012, 33(4): 211-215.

[13] Wan Yanjuan, Wu Junlin, Wu Qingping. Progrès de la recherche sur l’effet hypoglycémique et le mécanisme de Luo Han Guo [J]. Food Research and Development, 2016, 37(11): 188-191.

[14] Jiao Jingjing, Zhang Ying. Progrès récents de la recherche sur les flavonoïdes dans la prévention et le traitement du diabète et de ses complications [J]. Chinese Revue de presse of Pharmacy, 2006, 41(7): 481-484.

[15] Cheng Hao. Progrès de la recherche sur la berbérine dans l’abaissement de la glycémie [J]. Chinese Journal of Gerontology, 2011, 31(24): 4994-4996.

[16] Yang Haiying, Li Jinyin, Wang Xuemei, et al. Etude des propriétés antioxydantes de l’extrait d’artichaut [J]. Anhui Agricultural Science, 2008, 36(20): 8641-8642.

[17]Jun N,Jang K K,Kim S,et al. Contenu du site of Cynarine (1,3-dicafféoylquinique Acide) dans l’artichaut (Cynara scolymus L.)  [J] ....... Journal of Applied Biological Chemistry,2007,50(4):244-248.

[18]Wang M, Simon J E, avilés I F, et al. Analyse des composés phénoliques antioxydants dans l’artichaut (Cynara scoly- Mus L.)  [J] ....... Journal of agricultural and Food Chemistry, 2003,51(3):601-608.

[19] Shang Fengcai, Huang Qin, Li Weifen. Recherche sur les activités de six nouveaux antioxydants et combinaisons pour récupérer les radicaux libres [J]. Feed Research, 2008(7): 1-4.

[20] Zeng Yu, Dai Bizhen, Wen Xiangqiong, et al. Une étude sur la corrélation entre la résistance à l’insuline, l’état micro-inflammatoire et les troubles métaboliques lipidiques chez les patients atteints de néphropathie non diabétique en hémodialyse d’entretien [J]. Modern Preventive Medicine, 2009 (18): 3529-3531.

[21] Zhang Longjiang. Obésité et résistance à l’insuline [J]. Journal pratique de pédiatrie, 2009(20): 1 548-1 551.

[22] Yang Yongqing, Yang Mingqing. Le mécanisme inflammatoire de la résistance à l’insuline induite par l’obésité [J]. Chinese Journal of Biochemistry and Molecular Biology, 2012, 28(8): 692-699.

[23]Shimoda H, Ninomiya K, Nishida N, et al. Anti -hyper- lipidémique sesquiterpènes and Nouveau: sesquiterpene Les glycosides A partir des feuilles d’artichaut (Cynara scolymus L.): requirement and Mode mode De l’action [J]. biobiologique & Medicinal Chemistry Letters,2003, 13(2):223-228.

[24]Gebhardt R. l’inhibition de la biosynthèse du cholestérol dans le primaire Extraits d’hépatocytes de rat cultivés par artichaut (Cynara scolymus L.) [J]. Journal  of pharmacologie and expérimental Therapeutics, 1998(3): 1 122-1 128.

[25] Qi Jiaomei, Jiang Yanqun, Zhang Jie et al. Etude de l’effet hypoglycémique des flavonoïdes totaux du raisin provenant d’exocarpium Citri Grandis [J]. Chinese Journal of Pharmacy, 2017, 52(19): 1685-1690.

[26] Wang Lan, Lan Jing, Gong Pin et autres. Recherche sur l’activité hypoglycémique et le mécanisme de puerarin [J]. Food Science and Technology, 2017, 42(3): 223-226.

[27] Zhu Kui-niu, Wu Zheng-feng, Jiang Cui-hua et autres. Progrès de la recherche sur l’activité hypoglycémique et le mécanisme des triterpénoïdes [J]. Journal de l’université pharmaceutique de Chine, 2015, 46(6): 764-770.

[28] Liu Yaping, Zhang Zesheng, Li Yumeng et al. Progrès de la recherche sur le mécanisme hypoglycémique des polysaccharides de Ganoderma lucidum [J]. Food Research and Development, 2018, 39(2): 215-218.

[29] Yin Meizhen, Hu Gang, Su Zhenhong, et al. Effet hypoglycémique du polysaccharide d’artemisia argyi chez les souris atteintes de diabète de type 1 [J].

Zhongguo Zhen Jiu Yi Xie, 2015, 26(9): 2072-2074. [30] Zheng J, Li J, Wu Q et al. Progrès de la recherche sur les effets hypoglycémiques des saponines végétales [J]. Food Science, 2009, 30(3): 292-295.

[31] Sui Dayuan, Lv Zhongzhi, Li Shuhui, et al. Effet hypoglycémique des saponines de feuilles de Saussurea [J]. Chinese Journal of Traditional Chinese Medicine, 1994, 19(11): 683-685.

[32] Geng Peng, Zhu Yuanyuan, Yang Yang, et al. Effet hypoglycémique des alcaloïdes des branches de mûrier et des catéchines [J]. Chinese Herbal Medicine, 2007, 38(8): 1228-1230.

[33] Zheng Zhiyin, Jia Xiaobin, Shu Luan et al. Préparation et activité hypoglycémique de polysaccharides, alcaloïdes et polyphénols de Portulaca oleracea frais [J]. Chinese Herbal Medicine, 2014, 45(18): 2673-2677.

[34] Xiao Gengsheng, Wan Lixiu, Xu Yujuan et al. Recherche sur l’effet hypoglycémique des flavonoïdes de la peau d’agrumes [J]. Modern Food Science and Technology, 2013, 29(4): 698-701.

[35] Li Dan. Recherche sur l’extraction, la purification et l’effet hypoglycémique des flavonoïdes totaux des feuilles de framboise [D]. Changsha: université d’agriculture du Hunan, 2009.

[36] Ning Yuebao, Wang Wu, Zhang Pengxiang et al. Extraction de flavonoïdes bruts de l’oignon noir et étude de son effet hypoglycémique [J]. Food Science and Technology, 2017, 42(8): 212-214.

[37]Kim J S, Kwon  C S, fils K H. : Inhibition of Alpha - glucosidase et amylase par lutéoline, un flavonoïde [J] ....... Biosci Biotechnol Biochem,2000,64(11):2 458-2 461.

[38] brun J E, Rice -Evans  C A. Riche en lutéoline artichoke extract protège low densité lipoprotéine from  oxidation In vitro [J] ....... Free Radical Research,1998,29(3):247-255.

[39]Vinayagam R,Jayachandran M,Xu B. effets antidiabétiques de simple phénolique Acides: A complet Avis [J] ....... Phytotherapy Research,2016,30(2): 184-199.

[40]Adzet T, puigmacià  M. : Haute performance liquide Chro - La matographie of caffeoylquinic  acid Produits dérivés of Cynara scolymus L. leaves [J] . Journal  of chromatographie  A, 1985(12):447-453.

[41]Lattanzio c, Kroon P A, Linsalata c, et al. L’artichaut: un aliment fonctionnel et source d’ingres - dients nutraceutiques [J] ....... Journal des aliments fonctionnels,2009(2): 131- 144.

[42] Wang Jingru, Zhao Jingjing, Ye Chunling, et al. Effets hypoglycémiques et hypolipidémiques des triterpènes totaux des feuilles de goyave chez des rats diabétiques de type 2 [J]. Chinese Journal of pathology Physiology, 2012, 28(6): 1109-1113.

[43] Shao C S, Han Z Z, Zhang G Q, et al. Séparation et purification des triterpénoïdes de Scutellaria baicalensis par résine d’adsorption macroporeuse et son effet hypoglycémique [J]. Additifs alimentaires de Chine, 2018(3): 80-87.

[44]Ceccarelli  N, Curadi  M, Picciarelli  P, et  al.  Globe artichaut comme un aliment fonctionnel [J] ....... Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism,2010(3): 197-201.