Qu’est-ce que le Ginsenoside Rg5?

Mon - sun01,2025
Catégorie de produits:Matériaux alimentaires sains

Le Le Ginsengest connu comme le «roi des herbes» et est l’une des herbes précieuses traditionnelles chinoises [1]. Il A aun effet significatif sur le traitement de la faible immunité du corps [2], de la neurodégénérescence [3], du Le cancer[4,5], des maladies cardiovasculaires [6], etc. Les ginsénosides sont les principaux ingrédients actifs du ginseng. Plus de 80 types différents de monomères de ginsénoside ont été isolés des racines de Le ginseng[7]. Ces dernières années, un grEt en plusnombre d’études ont été menées au pays et à l’étranger sur les effets pharmacologiques et les mécanismes moléculaires des ginsénosides.

 

Ginseng

Ginseng sapondansRg5is one De laLe conseil des ministresmadanscomponents De larougeginseng....... Il a été isolé pour la première fois par une équipe de recherche sud-coréenne en 1996 [8]. C’est une saponine secondaire obtenue par hydrolyse sélective du groupe de protopanaxadiolsaponines Rb1, Rb2, Rb3, Rc, et Rd (dénommé saponines PPD) dans le ginseng, puis obtenue par déshydratatiSur lestéréosélective des saponines secondaires [9] (voir Figure 1). Des essais cliniques chez les animaux et les humains ont montré que Rg5a nSur leseulement des effets significatifs dans la réductiSur lede la néphrotoxicité induite par le cisplatine [10], anti-Le cancer[11], l’amélioration de l’inflammation pulmonaire [12] et l’amélioration de la mémoire [13], Mais présente également une bonne sécurité. Ces dernières années, avec les bons effets thérapeutiques du ginsénoside Rg5dans le cancer, l’inflammation, la mémoire et d’autres aspects, la recherche sur le Rg5approfondit progressivement. Cet article examine principalement les recherches sur ce composé dans le pays et à l’étranger sous les aspects de la préparation, de la séparation et de l’activité pharmacologique du ginsénoside Rg5.

 

1méthode de préparation du ginsénoside Rg5

Le ginsénoside Rg5est présent à l’état de traces dans les produits transformés comme le Le ginsenget le «Panax»notoLe ginseng[14]. À l’heure actuelle, il y a relativement peu de recherches sur la préparation du rare monomère de ginsénoside Rg5au pays et à l’étranger. La méthode traditionnelle de préparation consiste à chauffer le ginseng pour en faire du ginseng traité, puis à en extraire et à en isoler le ginsénoside Rg5. Avec l’approfondissement des recherches sur les techniques d’isolement et de préparation et les propriétés physiques et chimiques des ginsénosides, les gens ont progressivement essayé d’extraire directement le ginsénoside Rg5de la poudre de ginseng ou de préparer le ginsénoside Rg5en modifiant la structure du ginsénoside PPD DD(voir Figure 2).

 

 Ginseng extract powder



1. 1 préparation utilisant le ginseng traité comme matière première

1. 1. 1 méthodes de traitement pour la méthode de cuisson à la vapeur ginseng

Les méthodes de traitement de la médecine traditionnelle chinoise ont été développées au cours de milliers d’années et comprennent la vapeur, la torréfaction, l’ébullition, le trempage dans le vin, le vinaigre ou d’autres liquides, etc. L’activité pharmacologique accrue du ginseng cuit à la vapeur peut être due à la génération de ginsénosides moins polaires Rg3, Rk1et Rg5 [15]. Le ginseng frais cru peut être séché dans différentes conditions pour produire du ginseng transformé avec différentes quantités de ginsénosides rares, tels que le ginseng blanc, le ginseng rouge, le ginseng noir (également connu sous le nom de ginseng violet), et le ginseng soleil.

 

Red ginseng is traitésginseng made Par:Cuisson à la vapeurfresh ginseng at 95–100 °C CCfor 3 h Et en plusdrying at 50–60 °C [16]. KIM et al. [17] used water Et en plusmethanol solutions avec70% Et en plus100% volume fractions were used for direct ultrasonic extraction or rougeginseng was soaked danswater for 2 h Et en plusthen extracted with 100% methanol for 3 h. Ginsenoside Rg5 was not detected dansany De laLe conseil des ministresfour extraction methods. KWON et al. [18] Cuit à la vapeurfresh ginseng at 120 °C for 3 h, then extracted with methanol Par:reflux for 6 h. The contents De la20 (S)-Rg3, 20 (R)-Rg3, Rk1 Et Rg5dansthe ginseng Extrait extraitwere significantly increased, Et en plusthe content De laRg5 reached 3.3% De lathe ginseng extract. KIM et al. [19] studied the effects De ladifferent steaming temperatures on the chemical composition Et en plusbiological activity De laginseng. fresh ginseng was steamed at 100 °C, 110 °C Et en plus120 °C, respectively. The results showed that the content De laGinsénosides Rg3Et Rg5dansginseng steamed at 120 °C was the highest, accounting for 39% Et en plus19% De lathe total sapondansmass, respectively. The fact that Rg5 was not detected dansrougeginseng Et en plusthat its content increased when the Traitement des donnéestemperature was raised indicates that, withdansa certadansrange, an increase danstemperature is conducive À propos dethe production De lathe rare Ginsénoside Rg5.

 

En utilisant du ginseng frais comme matière première et en le séchant à 55 °C pendant 7 jours, il est possible d’obtenir du ginseng blanc avec une teneur totale en eau inférieure à 14%. Le ginseng sulfureux est obtenu par cuisson à la vapeur du ginseng blanc à 98 °C pendant 30 h, séchage à 50 °C pendant 24 h, puis cuisson à la vapeur à intervalles de 5 h pendant 30 à 45 h, puis séchage à nouveau [20]. L’analyse par chromatographie liquide de la teneur en ginsénoside entre la racine principale et la racine fibreuse du ginseng a révélé que le fait de cuire à la vapeur la racine fibreuse produisait plus de Rg3, Rk1 et Rg5 que la racine principale. En ce qui concerne l’effet du temps de cuisson, entre 60 et 70 h, la teneur en ginsénosides rares augmente progressivement avec l’extension du temps de cuisson, mais lorsque le temps de cuisson est encore prolongé, la teneur en ginsénosides rares diminue légèrement. À ce moment, la teneur en ginsénosides nouvellement générés 20 (S) -Rg3, 20 (R) -Rg3, Rk1 et Rg5 était de 2,398%, 1,501%, 1,136% et 1,756%, respectivement. Les résultats expérimentaux montrent que, dans un certain laps de temps, une longue cuisson à la vapeur est plus propice à la production de ginsénosides Rg3, Rk1 et Rg5. Cette méthode de cuisson à la vapeur est d’une grande importance pour la préparation efficace des ginsénosides.


Black ginseng is processed ginseng that is made Par:steaming fresh ginseng at 97 °C for 3 h, drying at 60 °C, steaming Et en plusdrying repeatedly for nine times [21]. SHIN et al. [16] found that the content De lathe main ginsénosidesRb1, Rb2, Rc, and Rg1 in black ginseng is significantly lower than that in red ginseng. In contrast, the rare ginsénosidesRg3, Rk1 and Rg5 were found À propos debe significantly higher than those in red ginseng, with the total content De laRk1 and Rg5 reaching 14.2% De lathe total ginsenosides.

 

Xianshen is a processed ginseng made Par:heating white ginseng at 120 °C for 3 h [22]. Xianshen was extracted Par:refluxing with methanol at 70 °C for 2 h. Analysis showed that the total saponin content De lathe xianshen extract was about 10% Par:mass, and was mainly composed De laLes saponinesRb1, Rc, Rb2, 20 (S) -Rg3, 20 (R) -Rg3, Rk1, and Rg5. Among these, the low-polarity rare ginseng saponins represented Par:ginsénosideRg5 (22.8% De latotal saponins) account for 70% De lathe total ginseng saponins.

 

En raison des différences dans les méthodes de traitement du ginseng frais, le ginseng rouge, le ginseng blanc, le ginseng noir et le xianshen produisent différentes distributions de ginsénosides. Pendant le processus de cuisson à la vapeur, augmenter de façon appropriée la température de cuisson et de séchage ou prolonger le temps favorise la production de ginsénosides Rg3, Rk1 et Rg5 plus rares.

 

En plus du ginseng, d’autres plantes de ginseng comme le ginseng américain et le Panax notoginseng peuvent également être utilisées pour préparer le ginsénoside Rg5 à la vapeur. Par exemple, les racines de Panax notoginseng sont cuites à la vapeur à 120 °C pendant 12 h à une pression de 0,12 MPa pour obtenir le Panax notoginseng traité. La racine de Panax notoginseng traitée a été extraite avec une solution aqueuse à 80% de méthanol à température ambiante, et la teneur en Rg5 dans chaque gramme de poudre de racine de Panax notoginseng était de 0,287% [14].

 

Le processus de cuisson à la vapeur a favorisé la conversiondes ginsénosides majeurs en ginsénosides secondaires. Cela est conforme aux rapports précédents sur l’apparition de nouveaux ginsénosides comme Rk1, Rg5 et Rg3 -lesdans des conditions de température élevée [23], mais la méthode de cuisson à la vapeur présente des inconvénients tels qu’un mauvais ciblage, une faible efficacité et de longs délais de traitement, et des améliorations supplémentaires sont nécessaires.

 

1. 1. 2 méthode de traitement pour le traitement à la vapeur de ginseng et le soufflage

The puffing method is a method De lachanging the physical and chemical propriétésDe lafood À traversheat compression. High-temperature puffing for a short period De latime can cause physical and chemical changes in food and Chinese herbal medicines. After puffing, the extraction rate De laginseng and the content De lacrude saponins are both increased, and it contains more ginsénosidesRg3, Rg5 and Rk1 [24-25]. White ginseng, red ginseng, and black ginseng samples were mixed with rice [m (ginseng): m (rice) = 1:4] and the mixture was heated in a traditional rotary expander. When the chamber pressure reached 490 kPa, the valve was opened À propos dereduce the pressure to 196 kPa, and the chamber was reheated to 784 kPa to obtain the souffléginseng sample [26]. According to the data, several polaireginsénosidesare converted into low-molecular-weight non-polar rare ginsénosidesduring the roasting process De laginseng. According to the HPLC chromatogram, the contents De larare ginsenosides Rk1 and Rg5 in white ginseng, red ginseng, and black ginseng are 17.2%, 18.5%, and 16.1% of the total ginsenosides, respectively, indicating that the puffing process can greatly change the distribution Des ginsénosidesin white ginseng, red ginseng, and black ginseng. It is a processing method for ginseng with a high conversion rate of ginsenosides, a short processing time, and low energy consumption [16].

 

1. 2 préparation utilisant la poudre de ginseng comme matière première

HUANG et al. [27] utiliséginseng powder as a raw material and prepared ginsenosides Rg5 and Rg3 À partir deprotopanaxadiolsaponins by tartaric acid induction, and used extended column adsorption chromatography to separate ginsenosides Rg5 and Rg3. The experimental results showed that 10 g of ginseng powder was extracted by ultrasound with 0.8 mol·L-1 D, L-tartaric acid in an aqueous ethanol solution with a volume fraction of 10%, and separated by column chromatography. obtaining 22.2 mg of Rg3 with a purity of 14.6% and 13.3 mg of Rg5 with a purity of 11.9%. Compared with the conventional method, the preparation time is significantly shortened, but the yield of Rg5 is low. Guo et al. [28–29] used ginseng racinepowder as a raw material, hydrochloric acid as a catalyst, and a Assisté par micro-ondesmethod to directly extract the rare ginsénosideRg5 À partir deginseng root powder. A response surface was used to optimize the extraction method of ginsenosides, and the optimal extraction process conditions were obtained as follows: extraction power 500 W, the acid concentration of the extraction solution was 0.12 mol·L-1, the solid-liquid ratio was 1:42 (g·mL-1), and the extraction time was 9 min. At this time, the yield De ginsenosideRg5 was 3.14% (calculated based on the La masseof the ginseng root powder). A recent report by WANG et al. [30] shows that 3.05% Rg5 per gram of black ginseng can be obtained by weighing 10.0 g of black ginseng powder, dissolving it in 1.5 L LLof 0.1% formic acid solution, and steaming it in an autoclave at 120 °C for 2 h.

 

Compared with the traditional steaming process for extracting and separating ginsénosideRg5, the direct preparation of Ginsénoside Rg5from ginseng powder as a raw material significantly shortens the preparation time, improves efficiency, and is highly targeted. It is an ideal preparation method for ginsenoside Rg5.

 

1.3 préparation utilisant des saponines du groupe protopanaxadiol comme matières premières

Guan et al. [31] ont préparé le ginsénoside Rg5 par traitement acide du ginsénoside Rb1. En utilisant 300 mg de poudre de ginsénoside Rb1 comme matière première, on a ajouté 0,05 % d’acide en volume et 50% de solution d’éthanol en volume, réagi sous 0,12 MPa pendant 2 h pour obtenir des ginsénosides rares Rk1 et Rg5 avec un rendement de 19,88 %. SUN et al. [32] ont utilisé le citron comme catalyseur et le protopanaxadiol (PPD) comme matière première pour préparer le ginsénoside Rg5 rare avec un rendement de 21,53 %. Le citron contient de l’acide citrique et de l’acide malique, qui peuvent être utilisés pour catalyser la PPD. Il présente les avantages d’un faible coût, d’une utilisation facile et d’un respect de l’environnement. De plus, LIU et al. [33] ont optimisé les conditions de procédé pour la préparation du rare ginsénoside Rg5 par la dégradation assistée par micro-ondes des saponines totales des tiges et des feuilles de Panax notoginseng à l’aide d’une méthode de surface de réponse. Lorsque la puissance du micro-ondes était de 540 W, la température du micro-ondes était de 153 °C, et le temps de micro-ondes 20 min, le rendement de Rg5 peut atteindre 43,07%. Cette méthode permet de préparer rapidement le ginsénoside Rg5 avec un rendement relativement élevé.

 

L’extraction du ginsénoside Rg5 rare du ginseng traité est actuellement la méthode la plus couramment utilisée, mais le temps d’extraction est long et l’efficacité d’extraction est faible. Par rapport à cela, le processus de soufflage de ginseng présente les avantages de gagner du temps et d’avoir un taux de conversion élevé. L’extraction directe de poudre de ginseng pour préparer le ginsénoside Rg5 peut considérablement réduire le temps de préparation, et le rendement de Rg5 est relativement élevé. C’est une méthode pratique et efficace pour préparer le ginsénoside Rg5. L’extraction du Rg5 à partir du protopanaxadiol est simpleà utiliser, a un temps de réaction court et un rendement élevé. Il est actuellement le meilleur choix pour la production de ginsénoside Rg5 avec une teneur élevée.

 

 Ginseng


2. Isolement du ginsénoside Rg5

Au fur et à mesure que les recherches sur l’activité pharmacologique du ginsénoside Rg5 progressent, la principale considération est de savoir comment isoler et purifier le Rg5 pour obtenir un monomère Rg5 de haute pureté. Ceci est d’une grande importance de recherche pour la production industrielle du ginsénoside Rg5 et son applicationdans divers domaines.

 

2.1 séparation par chromatographie liquide préparative

La chromatographie liquide préparative est couramment utilisée dans l’analyse de produits biopharmaceutiques et de produits naturels. C’est un outil rapide et efficace pour séparer les composés organiques, et devient de plus en plus mature et largement utilisé. KIM [8] et d’autres ont utilisé la chromatographie liquide préparatoire pour séparer et purifier le ginsénoside Rg5. On a prélevé 250 g d’extrait de méthanol en poudre de ginseng rouge, extrait extrait avec un mélange d’eau et de n-butanol, et 114g d’extrait de n-butanol ont été obtenus par évaporation rotative. L’extrait de n-butanol de poudre de ginseng rouge a été séparé par chromatographie sur colonne de gel de silice en utilisant CHCl3-MeOH-H2O (10:3:1→9:3:1) et n-BuOH-EtOAc-H2O (10:10:0,5) comme éluents, et 250 mg de saponine brute ont été obtenus. Et ensuite purifié par chromatographie liquide préparatoire [CH3 CN-H2 O (V:V=4:6), débit 2,5 mL·min-1] pour obtenir Rg5 de haute pureté.

 

En 2017, WANG et al. [30] ont neutralisémethanol extract of 10 g of black ginseng powder with saturated NaHCO3, extracted with water-saturated n-butanol, removed the solvent at 45 °C, and passed the residue À traversa silica gel column with CHCl3-MeOH HH(V:V V= 8.5:1.5). obtaining a mixture of ginsenosides Rk1 and Rg5. The mixture was then separated using semi-preparative high-performance liquid chromatography [MeOH: H2 O (V:V = 65:35), flow rate 2.5 mL·min-1] to obtain Rg5 with a purity of 98.0%. Preparative high-performance liquid chromatography can quickly obtain high-purity components. Compared with other methods, it has the advantages of being convenient and fast, and it has a better effeton the separation of Rg5.

 

2.2 séparation chromatographique sur colonne

Column chromatography is generally used to purify and separate organic or inorganic substances. Kim et al. [34] extracted the black ginseng root with ethanol, filtered, concentrated the ethanol extract in a rotary evaporator, degreased with ether, extracted with water-saturated n-butanol, and then subjected to column chromatography with CHCl3-MeOH-H2O (70:30:4) as the mobile phase to to obtain subfractions F1-F5. 2.59 g of subfraction F4 was further separated by reverse-phase column chromatography (60% acetonitrile) using 500 g of C-18 packing material to obtain 0.19 g of ginsenoside Rg5. GU et al. [14] used a methanol extract of Panax notoginseng obtained 2. 12 kg of total saponins by chromatographiquedesugarization on a D101 column. Column chromatography was performed using CHCl3 -MeOH-H2 O (85:15:1→75:25:2) as the eluent to obtain eight components A-H. Component B BBwas separated by RP-18 CC (MeOH H2 O, 1:1→9:1) to obtain five sub-fractions B1-B5. Fraction B1 was purified by RP-18 CC (MeOH-H2 O, V:V=7:3), and recrystallized in MeOH-H2 O (V:V = 75:25) to obtain 43 g of ginsenoside Rg5.

 

 En 2017, GUO et al. [29] ont préparé le Rg5 à partir de l’hydrolyse acide dePoudre de racine de ginseng,Puis soumis à une chromatographie sur colonne sur gel de silice avec chcl3-meoh (V:V = 8,5:1,5) comme éluant pour obtenir un produit ginsénoside Rg5 d’une pureté de 85,31%. Ceci fournit une méthode simple et réalisable pour la recherche préliminaire sur les monomères Rg5. En tant que méthode importante de séparation et d’analyse, la chromatographie sur colonne présente l’avantage d’être simple à utiliser, très efficace et capable de traiter de grands volumes. Avec l’application et le développement de la technologie de la chromatographie, la chromatographie sur colonne joue un rôle de plus en plus répandu.

 

3 activité pharmacologique

Ginseng is considered to be an herb that prolongs life, and ginseng and Chinese medicinal formulas containing ginseng ingredients are widely used in traditional Chinese medicine. At present, La rechercheon the efficacy of ginsenoside Rg5 is still in its infancy. With the gradual maturity of modern separation and analysis techniques, ginsenoside Rg5 has been found to have many pharmacologiqueactivities, such as anti-cancer, anti-allergic and anti-inflammatory, improving memory, anti-depression, and promoting cell growth.

 

3.1 effet anticancéreux

Le rôle des ginsénosides dans la prévention du cancer a été établi. L’effet anti-tumoral du ginseng est principalement dû aux ginsénosides, qui peuvent induire l’apoptose et les métastases des cellules cancéreuses. Des études ont montré que le ginsénoside Rg5 peut inhiber la prolifération de diverses cellules cancéreuses, induire l’arrêt du cycle cellulaire et l’apoptose, et est un médicament antitumoral prometteur.

 

Breast cancer is one of the most common malignant tumors in women. According to statistics, breast cancer is the leading cause of cancer death in women. In China, the incidence of breast cancer is increasing year by year and the age of patients is getting younger. In 2014, Kim et al. [34] extracted Rg5 from the root of black ginsengEt étudié son activité anticancéreuse sur les cellules cancéreuses du sein MCF-7. La méthode du cycle cellulaire et la méthode western blot ont été utilisées pour analyser le mécanisme anticancéreux du Rg5. Pour déterminer si Rg5 réduit la viabilité cellulaire, les cellules ont été analysées en cytométrie de flux après double coloration. Les résultats ont montré que Rg5 stimulait l’arrêt du cycle cellulaire et l’apoptose dans les cellules cancéreuses du sein dans la phase G0/G1 en régulant les protéines du cycle cellulaire et les protéines apparentées d’apoptose.

 

LIANG et coll. [35] ont conclu queginsenoside Rg5 Les inducteursDNA damage in cancer cells. The test results showed that the degree of DNA damage is directly proportional to the concentration of Rg5, and that the increase in Rg5 concentration exacerbates DNA damage. Ginsenoside Rg5 was found to have significant genotoxicity in HeLa and MS751 cervical cancer cells, indicating its potential as a chemotherapeutic agent for cervical cancer cells. In cervical cancer cells, Rg5 blocks the transformation of the cancer cell cycle by reducing cyclin-dependent Kinase:activity.

 

ZHANG et al. [36] ont traité des cellules Eca109 du cancer de l’oesophage avec différentes concentrations de ginsénoside Rg5 pendant 24 h, et ont observé une diminution du potentiel de la membrane mitochondriale, une augmentation des taux de calcium libre cytosolique et une augmentation significative de l’apoptose. Il a été constaté que la voie de signalisation PI3K/Akt est activée dans les cancers humains. Le ginsénoside Rg5 inhibe la prolifération des cellules cancéreuses de l’œsophage humain Eca-109 en inhibant l’activité de la voie de signalisation PI3K/Akt. Le Rg5 induit l’apoptose dans les cellules cancérogènes de l’oesophage humain par les voies de signalisation de la phosphoinositide-3 kinase et de la phosphoprotéine kinase B, et le taux d’apoptose est directement proportionnel à la durée et à la concentration de l’action Rg5 [37-38].

 

 Ginseng

LI IIet al. [39-40] ont constaté que le ginsénoside Rg5 inhibait l’l’invasionet la La migrationdes cellules BGC-823du cancer gastrique. La prolifération et l’apoptose des cellules BGC-823 du cancer gastrique, les facteurs liés à l’apoptose et l’expression protéique liée au bcl-2 ont tous été régulés par Rg5. Par rapport au groupe à blanc, l’expression de la protéine BCL 2dans le groupe à forte concentration Rg5 a été réduite (P< 0,05), ce qui indique que le ginsénoside Rg5 peut effectivement inhiber la prolifération des cellules BGC-823 du cancer gastrique.

 

Le procédé assisté par micro-ondes améliore efficacement la conversion structurelle des ginsénosides dans le produit extrait, et les contenus de Rg3, Rg5, et Rk1 augmentent de manière significative. En particulier, Rg5 et Rk1 ont de meilleurs effets médicinaux [41]. La teneur en ginsénosides rares Rg5 et Rk1 augmente en proportion directe du temps de micro-ondes. Après 60 minutes de rayonnement micro-ondes, la quantité deginsenosides Rk1 and Rg5 produced reached a maximum. Treatment with these ginsenosides on five humaincancer cell lines showed that an increase in the amount of Rg5 and Rk1 significantly enhanced the l’inhibitionand anti-proliferation of cancer cells.

 

Multidrug resistance (MDR) to chemotherapeutic drugs remains a majorchallenge in clinical cancer treatment. When tumor cells become resistant to chemotherapeutic drugs, they kill both cancer cells and normal cells, causing increasingly severe adverse reactions. Today, reducing the resistance of tumor cells to chemotherapeutic drugs has become an urgent challenge in cancer treatment. FENG et al. [42] first found that Rg5 significantly enhanced the antitumor effects of chemotherapeutic drugs such as doxorubicin (DOX), paclitaxel (PTX), docetaxel (TXT), docetaxel (TXT), and doxorubicin (DOX) in MDR cell lines A2780/T Tand A549/T at non-cytotoxic concentrations, without affecting the toxicity of sensitive cells. Rg5 overcomes ABCB1transporter-mediated chemoresistance and improves the efficacy of chemotherapeutic drugs, suggesting that Rg5 may be a good candidate for the treatment of MDR.

 

3. 2 effets anti-allergiques et anti-inflammatoires

En 2015, AHN et al. [43] ont utilisé des kératinocytes et des macrophages humains pour évaluer les effets de la dermatite anti-atopique (da) des rares ginsénosides Rg5/Rk1 In In vitroafin de vérifier les effets anti-da des rares ginsénosides Rg5/Rk1. Les kératinocytes et les macrophages produisent différentes chimiokines et cytokines qui sont considérées comme des facteurs régulateurs clés dans la pathogenèse de la ma. Il a été constaté que l’expression des chimiokines et des cytokines était renforcée lorsque stimulée par le TNF-α/IFN-γ et le lipopolysaccharide (LPS). Le prétraitement par Rg5/Rk1 a atténué la signalisation NF-κB/p38 MAPK/STAT1 et réduit la production d’oxyde nitrique induite par les lipopolysaccharides et d’espèces réactives d’oxygène (ROS) dans les macrophages. De plus, les chimiokines et cytokines induites par le TNF-α/IFN-γ et les lipopolysaccharides ont été significativement inhibées.

 

Rg5/Rk1 was found to strongly inhibit NF-κB/p38 MAPK/STAT1 signalisationand the mRNA and protéinesexpression of kératinocytesand macrophages, suggesting that this compound has potential anti-AD effects. In order to evaluate the anti-allergic Effets du ginsénoside Rg5and its metabolites, ginsenoside Rg5 was orally administered and intraperitoneally injected, and it was found that both were effective in inhibiting the passive cutaneous anaphylaxis (PCA) of souriscaused by IgE Eantigen complexes. In addition, they had an anti-inflammatory effect on TAP-induced mouse ear inflammation. Pharmacological activity studies have shown that oral administration of ginsenoside Rg5 can effectively reduce IgE-induced allergic symptoms such as rhinitis and asthma [44]. Ginsenoside Rg5 can also improve inflammatory skin diseases such as contact dermatitis or psoriasis [45].

 

LEE et al. [46] ont étudié l’effet anti-inflammatoire du ginsénoside Rg5 dans les cellules microgliales BV2stimulées par le lipopolysaccharide et son mécanisme moléculaire. Les résultats ont montré que le Rg5 inhibait la production d’oxyde nitrique induite par les lipopolysaccharides et favorisait la sécrétion de TNF-α. En outre, Rg5 a inhibé l’expression d’arnm de l’inos, du TNF-α, de l’il-1 β, de la COX-2 et de l’expression d’arnm MMP-9, et peut fournir un traitement efficace pour diverses maladies neuroinflammatoires. LEE et al. [47] ont préparé des saponines rares Rk1 et Rg5 en faisant cuire à la vapeur le ginsénoside Rd à 120 °C pendant 3 h et les ont utilisées pour traiter la sepsis causée par la ligature et la ponction des cèques. Les résultats ont montré qu’ils pouvaient réduire efficacement la mortalité et les dommages tissulaires dans le corps. L’étude a révélé que Rk1 et Rg5 peuvent traiter la sepsis en inhibant la sécrétion de HMGB1 et l’expression des récepteurs de HMGB1. Le taux de survie des souris malades a été significativement amélioré après le traitement. Cela indique que Rk1 et Rg5 peuvent être utilisés pour traiter des maladies inflammatoires vasculaires graves telles que la septicémie et le choc septique.

 

3.3 effets sur le système nerveux

Ginsenoside Rg5 est un monomère actif majeur dans les ginsenosides qui est bénéfique pour le traitement d’alzheimer' L lmaladie [48]. Des études ont révélé que Rg5 peut inhiber de manière significative les troubles de la mémoire, le dysfonctionnement cognitif, et améliorer l’apprentissage et la mémoire chez les souris. En 2017, CHOI et al. [49] ont constaté que le Le stressthermique peut provoquer un arrêt du cycle dans les cellules HT22 hippocampiennes, en outre, il peut causer des dommages aux cellules HT22 et activer et réduire les molécules liées à la mémoire. Le Rg5, en tant que composé naturel ayant des effets neuroprotecteurs, peut contrôler efficacement le stress oxydatif et les dommages cognitifs induits par le stress thermique par la régulation. Les données montrent que la scopolamine peut causer des troubles de la mémoire chez les jeunes en bonne santé, avec des symptômes similaires à ceux d’alzheimer' L lmaladie. La Scopolamine agit sur le système cholinergique, qui est associé à la perte fonctionnelle d’alzheimer's disease in patients with dementia, causing damage to it. Ginseng saponins Rg5 Et Rh3may protect against memory deficits by inhibiting acetylcholinesterase activity, increasing neurotrophic factor expression, and activating the binding of cAMP response factor and protein [50]. In order to explore the effects of ginsenoside Rg5 and other ginsenosides on ethanol-induced memory impairment in mice, the passive avoidance crossing method was used to stimulate memory in mice with electric shocks. The results showed that ginsenosides Rg5 and Rk1 and other ginsenosides have a significant effect on improving memory impairment symptoms and have a cognitive enhancing effect [3].

 

La dépression, également connue sous le nom de trouble dépressif, se manifeste cliniquement par une humeur basse et des mouvements ralentis. Ces dernières années, avec l’augmentation de la pression au travail et l’accélération du rythme de vie, la prévalence de la dépression a augmenté d’année en année. En 2017, il a été constaté que le Rg5 avait un effet antidépresseur chez les souris en régulant l’activité de la voie de signalisation du facteur neurotrophe cérébral de l’hippocampe, ce qui fournit des idées pour le développement de nouveaux antidépresseurs avec une efficacité plus élevée et moins d’effets secondaires.

 

3. 4  Effet cytotoxique

Since the 1980s, ginseng has been used in China to treat cardiovascular disease, but the mechanism of action was not clear at the time. Recent studies have shown [52] that Rg5 acts as a new natural agonist of IGF-1R in the vascular system, improving hypertension, promoting l’angiogenèseand vasodilation. Rg5 activates multiple signalisationpathways by promoting angiogenesis, reduces blood pressure through vasodilation, and has a significant repair effect on new blood vessels and endothelial function. The use of Rg5 to treat cardiovascular diseases caused by endothelial dysfunction (such as ischemia or hypertension) is of positive significance. Osteoblast differentiation markers include alkaline phosphatase (ALP) activity, collagen content, calcium deposition and mineralization. After being stimulated by various La croissanceand differentiation factors, cells differentiate into mature osteoblasts after going through a development cycle. Studies have shown that Rg5 / Rk1 stimulates cell La croissanceand differentiation by increasing ALP activity, collagen synthesis and the formation of mineralized nodules. The marked increase in osteoblast differentiation markers indicates that Rg5/Rk1 favoriseosteoblast growth and differentiation in an in vitro system. This suggests that the use of Rg5/Rk1 may enhance bone development and prevent bone metabolic disorders such as osteoporosis, and may help in the development of new therapeutic drugs [53].

 

3.5 autres effets

En outre, le ginsénoside Rg5 a été étudié pour ses effets sur le diabète, la toxicité du foie et des reins, et le blanchiment. PONNURAJ J JJ JJ JJ Jet al. [54] ont constaté que le traitement composé Rk1/Rg5 peut augmenter le site de liaison du récepteur IGF-2R, améliorer l’absorption du glucose, et améliorer la sensibilité et la réponse à l’insuline par la voie de signalisation à médiation chop-qui joue un rôle dans le traitement du diabète. Le ginsénoside Rg5 peut également renforcer l’effet protecteur sur le rein en améliorant la néphrotoxicité induite par le cisplatine chez la souris (y compris la réduction du stress oxydatif, l’inhibition de l’inflammation et de l’apoptose, etc.) [10], élargissant ainsi l’application clinique des composés de platine dans le traitement du cancer. En même temps, le Rg5 a également un certain effet pharmacologique sur l’insuffisance hépatique aiguë causée par une utilisation excessive d’acétaminophène (APAP) [30]. En plus de ses bons effets pharmacologiques, le ginsénoside Rg5 montre également de bons résultats en cosmétologie. En 2018, JIN et al. [55] ont évalué l’activité blanchissante du ginseng. La peau humaine et les embryons de poissons zébrés ont été utilisés comme matériaux expérimentaux pour tester l’effet blanchissant de l’échantillon. Les résultats ont montré que Rg5/Rk1 dans les ginsénosides obtient des effets blanchissants en activant la voie de signalisation MEK-ERK. Cette étude est la première à démontrer l’effet blanchissant de l’extrait de ginseng noir.

 

 Ginseng extract powder

4 Discussion

Ginseng is a natural herb commonly used in China and Korea. It has been used for thousands of years in Asia as a medicine to prevent disease and prolong life. Ginseng saponins are the main active ingredients isolated from ginseng. As a secondary rare ginseng saponin, ginsenoside Rg5 is present in low concentrations in ginseng, making it difficult to prepare. La rechercheon its pharmacological activity has not been widely conducted. Therefore, more detailed and in-depth research on the preparation, isolation, pharmacological analysis, structure-activity relationship and clinical application of ginsenoside Rg5 monomers is of great reference value for the research and development of new drugs. Ginsenoside Rg5 has a variety of biological activities and pharmacological effects. With the current emphasis on the production and application of natural medicines, the development and utilization of ginsenoside Rg5 will become another hotspot in the research of traditional Chinese medicine.

 

Référence:

[1] SUN G Z,LIU Z,ZHANG JJ. Situation générale de la pharmacological  research  on   Ginsen -Ginsen Saponines de Panaxadiol [J]. chinois Agriculture et pêche La Science Bulletin,2005 (5) : 136 -140.

[2] HONG Y YYJ,KIM N,LEE K,et al.ginseng rouge coréen (Panax ginseng) améliore le type 1  Diabète sucré and  Re - stocke les compartiments de cellules immunitaires [J]. Revue de presseof Eth- nopharmacology,2012,144(2) : 225-233.

[3] ZHANG J,WANG S D, CHEN Q Q C,et al. Effets de ginsenosides Rg3  (R),Rg3 (S) et Rg5 / Rk1 Sur l’amélioration chimique des souris traitées à l’éthanol [J]. Revue de presse De Jilin Agriculture et pêche University,2006,28(3) : 283-284.

[4] KIM Y J,KWON H C,KO H,et al.activité anti-tumorale du ginsénoside Rk1 Dans les cellules hépatocellulaires humaines car- cinoma par inhibition de l’activité de télomérase Et l’induction de l’apoptose [J]. biologique& Pharma- ceutical Bulletin,2008,31 (5) : 826-830.

[5] LIU T G,HUANG Y,CUI D D,et al.effet inhibiteur De ginsenoside Rg3 Combiné avec de la gemcitabine sur une giogenèse et growth  De poumon  cancer  in  Souris [J].  BMC Cancer,2009,9(1) : 250.

[6] REN L lG. Etudes sur la nutrition et la physicochimie properties  of  micronisé Le soja repas Poudre [D]. Mon ' et: Université agricole du Sichuan,2009.

[7] DOU D,CHEN Y,REN, J,et al.Ocotillone-Type de produitGin - senosidede feuilles of  «Panax»  Ginseng [J]. J J J Le menton Pharmacol Sci,2002; 11 (4) : 119 -121.

[8] KIM L l I, parc J  H,RYU J H,et al.Ginsenoside Rg5, un véritable glycoside de dammarane du rouge coréen Ginseng [J]. Archives Archives of  pharmacie La recherche (se-oul),1996,19(6) : 551-553.

[9] LEE L lM,SHON H J,CHOI C S,et al.Ginsenosides Du ginseng traité à la chaleur [J]. Chem: Pharm Bull, 2009,57(1) : 92-94.

[10]LI W,YAN M H,LIU Y,et al.Ginsenoside Rg5 Amel - iorates   Cisplatine induite   néphrotoxicité    in    mice  through  inhibition  of  Inflammation, oxydatif Stress, and apoptosis[J].Nutrients,2016,8(9) : 566-583.[11] LIANG L,TAO H E,TINGWEI D U,et al.Ginsen- oside-Rg5 Induit l’apoptose et l’adn Lésions dans les cellules cancéreuses du col de l’utérus de l’homme [J]. moléculaireMedicine reports,2015,11 (2) : 940-946.

[12]KIM T W,JOH E H,KIM B,et al.Ginsenoside Rg5 A - méioore l’inflammation pulmonaire chez la souris en inhibant la Liaison de LPL lau récepteur toll-like 4 sur les macrophages [J]. International  Immunopharmacology,2012,12 (1) : 110 -116.

[13]YAO H,JIN Y R, YANG J,et al.règle de conversion de rare ginsenosides  Produit à partir de  major  Ginsénosides par méthode de dégradation à microondes confinées promue [J]. Chemical Journal de laChinese Universities,2014,35 (11) : 2317-2323.

[14] GU C  L,LV J  J,ZHANG X X X X,et Al.Triterpenoids avec la promotion Effets sur la différenciation des cellules PC12 from   the  steamed  Les racines of  «Panax» Notoginseng [J]. Revue de presse  of   naturel  Produits,2015,78 (8) : 1829 -1840.

[15]MIAO X S,METCALFE C D,HAO C,et al.Electrospray  l’ionisation  mass   spectrométrie  of   ginsenosides  [J]. Revue de presse of  La masse Spectrométrie,2002,37 (5) : 495 — 506.

[16]SHIN J H,PARK KKY J,KIM W,et al changement de gin- senoside profils in  processed  Ginseng l by  Séchage, cuisson à la vapeur et Gonfler [J]. Revue de presse  of  La microbiologie Et biotechnologie,2019,29(2),222-229.

[17] KIM S  N,HA Y  L,SHIN  H,et Al.quantification simultanée of   14  ginsenosides  in  Panax  Ginseng C.A.Meyer (coréen red  Ginseng) by  HPLC-ELSD et son application  to  La qualité Contrôle [J]. Journal des produits pharmaceutiques and  biomédical Analysis,2007,45 (1) : 164 -170.

[18] KWON S  W,HAN S  B, parc I H,et al.liquide chromatographic  détermination of  Moins cher polar  Ginsen - osides dans le traitement Ginseng [J]. Revue de presse of  Chroma- tography A,2001,921:335-339.

[19]KIM L l Y,KIM J  M,HAN S B,et Traitement à la vapeur Le ginseng à haute température améliore l’activité biologique [J]. Revue de presse of  Produits naturels,2000,63 (12) : De 1702 à 1704.

[20]JO S  K,KIM I  S,YOON K S,et A. préparation of ginsenosides  Rg3,Rk1 et Rg5 - sélectivement Ginseng S enrichi par a  simple  steaming  Processus [J]. Alimentation européenne  Research   and   Technologie,2015,240  (1) : 251-256.

[21]LEE J H,SHEN G N,KIM E K,et al.préparation du ginseng noir et de son activité antitumorale [J]. Korean J Orient Phy siol Pathol,2006,20:951-956.

[22]KANG K S,YAMABE N,KIM H Y,et Al.effet des Sun ginseng methanol extract on lipopolysaccharide induced liver injury in rats[J]. Phytomedicine,2007,14 (12) : 840-845.

[23] KANG K  L,KIM H  Y,YAMABE N,et La réospécificité de l’al.ste dans les activités de captage des radicaux hydroxyles De quatre ginsénosides produits par traitement thermique [J].  Chimie bioorganique et médicinale Lettres,2006,16 (19) : 5028-5031.

[24]AN Y E,AHN S C,YANG D C,et al.Chemical con- version of  ginsenosides  in  puffed  red  Ginseng [J].  lwt-alimentation La Science and  Technologie,2011,44 (2) : 370-374.

[25]KIM J H,AHN S C,CHOI S W,et al. Changements dans les composants efficaces du ginseng par puffing[J]. coréen Soc,2008,51 (3) : 188 -193.

[26]LEE J H,SHEN G N,KIM E K,et al.préparation du ginseng noir et de son activité antitumorale [J]. Korean J Orient Phy siol Pathol,2006,20:951-956.

[27]HUANG D,LI Y,ZHANG M,et al acide tartrique in- ducé conversion  of  protopanaxadiol  to   ginsenosides  Rg3  and Rg5  Et leurs récupérations in situ par intégré Chromatographie par adsorption à lit expansé [J]. Revue de presse

Of Separation Science,2016,39(15) : 2995-3001.

[28]GUO D  D,CHENG L  Q,LI L,et A. préparation of ginsenoside  Rg5    with  ginseng   fibreux root  Poudre [J]. La Science and  La technologie of  céréales Les huiles And Foods,2017(3) :70-76.

[29]GUO D D,CHENG L Q,LI L,et al. Extraction assistée par micro-ondes du ginsenoside Rg5 from  Poudre de racine fibreuse de ginseng par surface de réponse meth- odologie [J]. Science et technologie De l’industrie alimentaire,2017(11) : 229-239.

[30]WANG Z,HU J,YAN M,et al.effet anti-apoptotique medié par caspase-du ginsenoside Rg5, un gin principal rare - senoside,on Induit par l’acétaminophène hépatotoxicité in  Souris [J]. Journal de chimie agricole et alimentaire, 2017,65 (42) : 9226-9236.

[31]GUAN D P,WANG L, l W,et al.optimisation of  Préparation de la technologie of  ginsenoside  Rk1   and Rg5   by  Pyrolyse à haute température [J]. Shanghai, Chine Journal  of  Chinois traditionnel Medicine, 2015 (1) : 91-95.

[32] le soleil C  P,GAO L l P,ZHAO B  Z,et A propos de nous Conver - sion de protopanaxadiol  type  saponins  to  ginsenoside  Rg5  Par lemon [J]. chinois Brevet traditionnel Medi- ciné,2013,35 (12) : 2694-2698.

[33]LIU H Y,WANG C X,YANG Y,et al.optimisation De production de ginenoside Rg5  by  Méthode de dégradation à l’aide de micro-onde-assis du total Saponines de Les tiges Et les feuilles de Panax Notoginseng [J]. Traditionel chinois and  À base de plantes Drogues,2018 (14) : 3245-3251.

[34]KIM S J,KIM A K. Activité anti-cancer du sein du ginseng noir fin  (Panax) ginseng  Meyer) Et Ginsen - oside Rg5[J]. J J J Ginseng  Res,2015,39 (2) : 125 -  134.

[35] LIANG L,TAO H E,TINGWEI D U,et al.Ginsen- oside-Rg5 Induit l’apoptose et l’adn Lésions dans les cellules cancéreuses du col de l’utérus de l’homme [J]. Molecular Medicine reports,2015,11 (2) : 940-946.

[36]ZHANG D M,WANG A F,FENG J P,et al.Ginsen- oside Rg5    induces   l’apoptose  in   humain  oesophagien Cellules cancéreuses à travers le phosphoinositide? 3 Kinase / protein  kinase  B   signalisation Chemin [J]. moléculaire Rapports de médecine,2019,19 :4019-4026.

[37]ZHANG D M,ZHANG Q,LIU L L et al.Ginsenoside Rg5  Favorise l’apoptose du cancer de l’œsophage Eca-109 Cellules par Régulation vers le bas Bcl-2  Protéine [J]. chinois Journal du diagnostic de laboratoire, 2018,22(4) :700-703.

[38] ce Z H,DING Y  L, l F,et al.effet of  ginsen- oside Rg5  Sur les cellules cancéreuses de l’œsophage humain [J]. Chi- nese Journal of Laboratory Diagnosis,2016(12) : 1982 -1985.

[39]LI W,LIU W,ZOU J J. Effet du ginsénoside Rg5 on  invasion  and   migration  of  gastrique cancer  BGC-823  Cellules via miR-125b/STARD13 / NEU1 signaling  Sentier - chemin [J]. Journal chinois de traditionnel expérimental Medical Formulae,2018,24(22) : 138 -142.

[40]LI W,LIU W,ZOU J J. L’effet du ginsénoside Rg5  Sur la prolifération, l’apoptose et les facteurs associés de l’apoptose du cancer de l’estomac BGC-823 cellin [J]. Journal de la Urgence en médecine traditionnelle chinoise,2018(6) : 955-958.

[41]CHOI P,PARK J Y,KIM T,et al. effect  of  ginseng   extract  by   microwave-assisted  processing   through   the   Génération de ginsénosides Rg3,Rg5 et Rk1[J]. Revue de presse of  fonctionnel Food, 2015,14:613-622.

[42] le FENG S  L,LUO H  D,CAI L  A,et Al.Ginsenoside Rg5 Surmonte le multimédicament chimiothérapeutique Résistance médiée par ABCB1  Transporteur: en vitro  and  in  Étude vivo [J]. Journal of Ginseng Research,2018,44 (2) : 247-257.

[43]AHN S,SIDDIQI M L,ACEITUNO V  C,et al.Ginsenoside Rg5: Rk1  atténue TNF-α/ IFN-γ induits Production de thymus-et de chimiothérapie régulée par activation (TARC/CCL17) et Induit par lps-non Production par règlement propre  De NF-κB /p38  MAPK / Signalisation STAT1 in  human  keratinocytes  and  Macro - phages[J]. dans In Vitro Cellulaire et développemental Biolo- gy-Animal,2016,52(3) : 287-295.

[44]SHIN Y W,BAE E A,HAN M J,et al.métabolisme du ginsénoside Rg5, un constituant principal isolé de red  Ginseng, par la microflore intestinale humaine et leur effet anti-allergique [J]. Journal de la La microbiologie and  Bio- technology,2006,16(11) : 1791 -1798.

[45]SHIN Y W,BAE E A,KIM D  H. : Effet inhibiteur de ginsenoside Rg5  Et son métabolite ginsenoside Rh3  in  Un modèle de dermatite chronique chez la souris induite par oxazolone [J]. Archives of Pharmacal Research (séoul),2006, 29(8) : 685-690.

[46]LEE Y Y,PARK J S,JUNG J S,et al.effet anti-inflammatoire du ginsénoside Rg5  Dans le Lipopolysaccharide- stimulé BV2   microglial Cellules [J]. International Journal of  Molecular  Sciences,2013,14 (5) : 9820 -   9833.

[47]LEE W,CHO S H,KIM J E et al. Effets suppressifs of  ginsenoside  Rh1:  on  Médiation hmgb1 septique Réponses [J]. The American Journal of Chinese Medi- ciné,2019,47(1) : 1 -15.

[48]JIN L,JIN X S. Effet protecteur du ginseng rouge saponin Rg5 Sur MPP + Lésion induite par le stress oxydatif Dans les cellules SH-SY5Y [J]. Lishizhen Medicine and Materia Medica Research,2015 (4) : 878 - 880.

[49]CHOI S Y,KIM K  J, chanson J  H,et al.Ginsenoside Rg5   prévient l’apoptose by  La modulation Héme-oxygène - ase-1 / Nrf2 signalisation et altère l’expression des cognitifs Déficience associée gènes in  thermique Cellules HT22 exposées à la contrainte [J]. Journal of Ginseng Research, 2018,42(2) : 225-228.

[50] KIM E  J,JUNG I  L,VAN LE T  K,et Al.Ginsen - osides Rg5 and Rh3  Protéger les déficits psychiques induits par la scopolamine chez la souris [J]. Journal of ethnopharmacolo-gy,2013,146(1) : 294-299.

[51]XU D,WANG C,ZHAO W,et al.Antidepressant-like effects of ginsenoside Rg5  Chez la souris: implication de l’hippo - campus BDNF signaling  Chemin [J]. Les neurosciences Lettres,2017,645 :97 -105.

[52]CHO Y L,HUR S M,KIM J Y,et al. Semblable à l’insuline growth  Facteur 1 récepteur by  gin- senoside  Rg5   promotes  angiogenesis  and  Vasorelax - ation[J]. Revue de presse of  Biological  Chimie,2015,290 (1) :467-477.

[53]SIDDIQI M H,SIDDIQI M Z,AHN S,et al effet stimulant des ginsénosides Rg5: Rk1 Sur murine osteo- blastic M C3T3-E1 Cellules [J]. phytothérapie Research, 2014,28(10) : 1447 -1455.

[54]PONNURAJ S P,SIRAJ F,KANG S,et al.amélioration de la résistance à l’insuline par Rk1 + Rg5 Complexe sous Réticulum endoplasmique stress  Conditions [J]. Pharmacognosy Research,2014,6(4) : 292-296.

[55]JIN Y,KIM J H,HONG H D,et al.Ginsenosides Rg5 et Rk1, la Blanchiment de la peau Agents dans le ginseng noir [J]. Journal des aliments fonctionnels,2018,45 :67-74.

Suivez nous!
Retour à la liste
Précédent précédent

Qu’est-ce que le ginsénoside Rh2 et son dérivé?

Suivant:

Étude sur le gingembre antibactérien

Besoin de plus d’informations, s’il vous plaît contactez-nous.