Quelle est l’utilisation de l’échinacée en médecine?

La Chine possède une abondance de ressources en médecine vétérinaire traditionnelle chinoise et une solide base de recherche, y compris la recherche sur les médicaments vétérinaires traditionnels chinois tels que l’astragale et le ginseng qui améliorent la fonctiSur leimmunitaire. Dans l’agriculture pratique, l’utilisation de la médecine vétérinaire traditionnelle chinoise pour améliorer la fonction immunitaire du bétail et de la volaille est le choix principAu aupour prévenir et contrôler les maladies immunosuppressives et améliorer l’effet immunitaire des vaccins, assurant le développement sain, rapide et stable de la Chine et#39; S industrie agricole.

1 caractéristiques biologiques de l’échinacée

l’échinacéeLe purpurea(L.) Moench. Est une herbe vivaceDe la famille des astéracées, originaire du centre et de l’est des États-Unis et du sud du Canada [1]. Il est largement apprécié pour ses puissants effets immunitaires et anti-inflammatoires [2-3]. Il a été introduit et cultivé dans de nombreux pays européens ainsi qu’en nouvelle-zélande et en Australie en océanie [4-5]. C’est aujourd’hui l’un des médicaments végétaux les plus demandés sur le marché internationAl., et al.Selon le magazine américadansWhole Food, il s’est classé premier sur le marché américadansde la phytothérapie pendant trois années consécutives de 1995 à 1997. Il existe huit espèces et plusieurs variétés dans le genre [1,6-7]. l’échinacéepurpurea, l’échinacéeangustifoliaDC. Et l’échinacéepallida Nutt. Sont les trois espèces qui ont été développées pour un usage médicinAl., et al.Ces dernières années, on a signalé l’introduction de ces espèces en Chine [8-9]. Il existe une grande quantité de littérature de recherche sur l’échinacée, se concentrant principalement sur la pharmacologie [10-11], la phytochimie [12-13], et la culture [14]. L’échinacée est largement utilisée en occident et est une herbe «immunisée» de renommée mondiale. Il a des effets anti-infectieux et immuno-promotionnels exceptionnels, et peut améliorer le body' S résistance aux infections bactériennes et virales en stimulant le corps ' S système immunitaire.

2 principaux ingrédients actifs de l’échinacée

Les principales parties médicinales de l’échinacée sont les parties souterraines (racines, rhizomes), les tiges ou les parties hors sol. Ils contiennent principalement divers composants tels que des polysaccharides, des dérivés de l’acide caféique, des huiles essentielles, du polyacétylène, des alkylamides et des flavonoïdes [15]. Ce sont de bons immunomodulateurs et stimulants qui peuvent traiter les rhumes, la grippe, l’inflammation, les rhumatismes et les maux de gorge. Il est l’un des très rares médicaments à base de plantes dans le monde qui a été trouvé pour avoir le double effet de stimuler l’immunité et anti-inflammation, avec un large éventail d’applications thérapeutiques et une efficacité stable [15-17].Extraits d’échinacée (l’échinacéepurpurea, racine d’échinacée, racine d’echinacea angustifolia, etc.)Et les préparations ont été parmi les meilleurs vendeurs depuis de nombreuses années, et ont attiré beaucoup d’attention en Europe et aux États-Unis. Actuellement, il existe environ 300 types d’échinacée ou ses préparations composées utilisées dans les milieux cliniques à l’étranger, et les préparations à l’échinacée sont de plus en plus populaires dans le monde entier. Depuis son introduction en Chine, l’échinacée a été progressivement reconnue comme ayant des effets similaires à l’astragale, une plante traditionnelle antivirale et immunitaire chinoise, et est largement utilisée dans les médicaments antiviraux chinois à base de plantes.

Ces dernières années, il a été introduit avec succès à pékin, Shanghai, Nanjing, Hunan, Anhui et d’autres endroits en Chine, et des recherches connexes ont également été effectuées. Après l’introduction réussie de l’échinacée dans le sud de la Chine, l’université d’agriculture de la Chine méridionale a mené des recherches systématiques et approfondies sur ses caractéristiques agricoles et sa biologie, fournissant des données scientifiques et de meilleures ressources pour la recherche en profondeur etApplication des parties médicinales de l’échinacée cultivéeDans le sud.

l’échinacéeLe purpureaest originaire des amériques et est une médecine traditionnelle indienneUtilisé depuis des centaines d’années pour traiter les traumatismes, les morsures de serpent, les maux de tête et les rhumes [18]. Bauer(1989) [19] a analysé l’acide caféique de l’échinacée et a constaté que les ingrédients actifs étaient principalement concentrés dans les racines. Les parties en surface et les racines de l’échinacée contiennent des dérivés de l’acide caféique dans leurs extraits d’éthanol. Les racines d’échinacée contiennent de 0,6 à 2,1 % de dérivés de l’acide caféique, principalement de l’acide cichorique, de l’acide caféique, de l’acide caféique et de l’acide chlorogénique. Parmi ceux-ci, l’acide cichorique est le principal dérivé de l’acide caféique concentré dans les racines. Des études ont montré que la racine d’echinacea Le purpureacontient 0,01% à 0,04% d’amino-alcools, principalement un mélange d’isomères d’isobutamide d’acide 2,4-diène, de dodécane-2e, 4E, 8Z-10E/ z-téténoïque, et la teneur de ce mélange a été mesurée de 0,004% à 0,0395% à l’aide de la CLHP [10,19-21].

Des études ont montré que l’isobutyramidine est très présente dans les racines d’echinacea Le purpureaet provoque habituellement des réactions locales telles que des picotements ou un engourdissement de la langue. Il peut inhiber le métabolisme de l’acide arachidonique en prostaglandines inflammatoires, exerçant ainsi un effet anti-inflammatoire [22]. La teneur en alkylamides change avec le cycle de croissance d’echinacea purpurea. Habituellement, la teneur dans les parties hors sol diminue graduellement à mesure que la plante croît, tandis que la teneur en racines augmente graduellement avec la croissance de la plante [23]; Les amides alkylés contenus dans les racines ont des structures différentes, tandis que les amides alkylés contenus dans les parties hors sol sont des composés aux structures similaires [24]; Des études ont montré queLa racine d’échinacée contient 9 substances alkylées, et Mohammd et al. [25] (2002) ont utilisé la GC-MS pour analyser l’extrait de méthanol de la racine d’échinacée et ont détecté 11 composants liposolubles. De plus, les racines d’echinacea Le purpureacontiennent également des dérivés de polyacétylène, des polysaccharides (fructans), des glycoprotéines (dont 64% à 84% du sucre dominant est l’arabinose, 1,9% à 5,3% de galactose, et 6% de glucosamine), et plus de 0,2% d’huiles essentielles (telles que caryophyllène, humulène, époxyde d’eugénol) [6,19,26-29].

Par rapport àl’échinacéeangustifolia et l’échinacéepurpurea, Echinacea purpurea racineContient également le composant caractéristique verbascoside (également connu sous le nom d’acteoside), mais ne contient pas le dérivé de l’acide caféique echinacoside (l’échinacoside se trouve en concentrations plus élevées dans les racines d’echinacea angustifolia et d’echinacea pallida [30-31]. Echinacea angustifolia contient principalement de la cynarine, tandis que le composé caractéristique de Echinacea pallida est l’échinacoside.

3. Composition et différences physiologiques entre les racines et les parties aériennes de l’échinacée

Le conseil des ministresLes principaux composants des parties aériennes d’echinacea purpurea comprennent l’acide caftarique, l’acide chlorogénique,L’acide caféique, l’acide chicorique, ainsi que la cynarine, l’échinacoside et les alkènes [32-33], mais la teneur en composés alkylamide est faible.

Par rapport à laParties de surface d’echinacea purpurea, les racines ne contiennent pas d’échinacoside.Les principaux composants sont (1R,3R)-bis-caffeoyl-lactone (1R, 3r-di-caffeoyl-acide tartrique) et l’acide caféique (mono-caffeoyl-acide tartrique). Ces ingrédients actifs jouent un rôle important dans la promotion de la phagocytose, et (1R,3R)-di-caffeoyl-lactone est également le principal ingrédient actif dans les parties de surface de Echinacea purpurea [29]. L’acide cichorique est abondant dans les fleurs et les racines fraîches d’échinacée, à 1,2%-3,1% et 0,6%-2,1%, respectivement, et est moins abondant dans les feuilles et les tiges.

Le conseil des ministresLes parties médicinales de Echinacea purpurea sont principalement les racines et les rhizomes, où les principaux ingrédients actifs sont concentrés. Li Peng et al. [34] [traduction] (2007) ont comparé la structure des parties médicinales d’echinacea purpurea et sa relation avec l’accumulation de composés polyphénoliques. Les résultats ont montré que la structure des racines et des rhizomes d’echinacea purpurea est semblable à celle des plantes herbacées vivaces générales. Les cellules parenchymateuses sont les sites de stockage des polyphénols dans les parties médicinales de Echinacea purpurea. Les polyphénols sont principalement distribués dans le cortex et le phloème de la racine, où il y a des canaux sécrétoires spéciaux.

Le conseil des ministresLes ingrédients actifs d’echinacea purpurea sont principalement concentrés dans la racine,Qui a une bonne activité immunitaire. Il est actuellement le régulateur immunitaire et le stimulant immunitaire le plus largement utilisé dans le monde. Des études ont montré que l’extrait éthanol de la racine d’echinacea purpurea a un certadanseffet de promotion sur la fonction phagocytique des granulocytes. À une concentration massique de 1,0, 10-4 mg/mL, la fonction phagocytaire des granulocytes est 33% plus élevée que celle du groupe témoin, et il présente divers effets régulateurs immunitaires dansvitro.

L’acide cichorique est le principal ingrédient actif dans les racines d’echinacea purpurea, et sa teneur dans différentes parties d’echinacea purpurea varie de 0,6% à 3,1%, tandis que la teneur dans les racines d’echinacea purpurea varie de 0,6% à 2,1%. Des études ont montré que l’acide cichorique a pour activité de stimuler la phagocytose, inhiber l’hyaluronidase et protéger le collagène contre les effets des radicaux libres qui peuvent conduire à la dégradation [35]. Des études récentes ont également montré que l’acide chicorique a pour effet d’inhiv-1 et de vih-1 intégrase.

Wolfram (anglais)et al. [36] (1999) ont utilisé l’échinacée pour nourrir les chevaux et ont découvert qu’elle pouvait stimuler efficacement l’activité immunitaire des chevaux en augmentant la capacité bactéricide des neutrophiles et le nombre de lymphocytes périphériques. Nourrir les poulets avecL’échinacée comme additif alimentairePeut augmenter considérablement leur poids corporel et réduire l’infection coccidique. Après l’administration orale d’échinacée à des souris, Sadigh et coll. ont constaté une augmentation significative du nombre de globulines γ-globulines, WBC, neutrophiles et monocytes et de l’activité immunitaire. De plus, l’échinacée a un effet inductif significatif sur l’activité du cytochrome P450 3A.

La racine d’échinacée contient des glycoprotéines telles que l’arabinoseEt le galactose, qui peut stimuler la fonction phagocytaire des macrophages en fonction de la dose et également stimuler les macrophages activés pour sécréter du β2-interféron [37]. Sun et al. ont constaté que l’extrait de racine d’échinacée peut augmenter de façon significative le nombre de cellules NK et de monocytes chez les rats mâles normaux. Les composants polysaccharidiques dans la racine d’echinacea purpurea peuvent stimuler la prolifération des lymphocytes B de souris et améliorer la fonction immunitaire humorale des souris [38]. Wager [32] (1981) et d’autres ont souligné par des recherches que les composants polysaccharides de poids moléculaire élevé dans la racine d’echinacea purpurea ont des effets immunostimulateurs, peuvent stimuler la prolifération des lymphocytes mononucléaires et l’activité des macrophages, ce qui fait que les macrophages libèrent le facteur de nécrose tumorale (TNF), l’interleukine (IL-1, IL-6) et l’interféron β-2 (IFNβ-2). La fraction polysaccharidique d’echinacea purpurea stimule la fonction phagocytique des macrophages; Stimule la prolifération des lymphocytes T; Et augmente significativement le nombre de taches dans le test des taches hémolytiques, améliorant ainsi significativement l’immunité humorale. Le test d’infection à VSV montre un faible effet de type interféron qui inhibe la croissance du virus.

Des études ont montré que laComposants polysaccharidiques de la racine d’échinacéeOnt également des effets antifongiques, comme contre Trichophyton interdigitalis et Candida albicans. L’extrait de racine d’échinacée (1:1000) peut complètement inhiber la croissance de Trichophyton interdigitalis, et les polysaccharides contenus dans la racine d’échinacée ont un effet inhibiteur sur l’infection à Candida albicans.

L’échinacée a été utilisée comme médicament anti-inflammatoire traditionnelEn amérique du nord et en Europe, et par les amérindiens pour traiter les plaies, les maux de dents, les morsures de serpent et la septicémie. Dans les pays occidentaux, il est utilisé pour traiter les maladies des voies respiratoires supérieures (rhume, grippe, etc.), les maladies de la peau (acné, furoncles, hémorroïdes et plaies), les maladies allergiques (asthme) et les maux de gorge. La racine d’echinacea purpurea contient une grande quantité (0,004% à 0,0395%) d’isobutylamide polyinsaturé, qui est un anesthésique local. Il a également des effets immunomodulateurs, peut prévenir l’inflammation causée par des agents pathogènes, présente une forte activité anti-inflammatoire, et peut être utilisé pour prévenir et traiter les infections bactériennes. En outre, un extrait d’éthanol de la racine d’echinacea purpurea s’est avéré efficace pour traiter les rhumes et accélérer la récupération dans un essai contrôlé en double aveugle.

Le poids moléculaire élevéPolysaccharides dans la racine d’echinacea purpurea, tels que l’arabinose et le galactose, peuvent stimuler les macrophages et exercer une activité anti-inflammatoire. Il a été rapporté que l’extrait d’echinacea purpurea a des effets inhibiteurs à des degrés divers sur Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Klebsiella pneumoniae et Staphylococcus epidermidis. Son effet antibactérien clinique et son mécanisme peuvent être liés à son activité immunostimulatrice. Canlas et al. [39] (2010) ont signalé que l’extrait d’echinacea purpurea peut inhiber la prolifération des parasites dans le corps et a un bon effet de contrôle sur l’inflammation causée par les infections parasitaires.

La racine d’échinacée contient également des huiles essentiellesTels que humulène, bornéol, et vanilline, qui ont des effets anthelmintiques. L’échinacée peut tuer les cellules tumorales en stimulant les macrophages pour produire le facteur de nécrose tumorale, l’interleukine, l’interféron, etc. Abdul et al. ont rapporté que l’échinacée peut réduire considérablement la concentration plasmatique de benzylidène acétone. Miller [40] (2005) a signalé que certains composants de la racine d’échinacée ont également des effets anti-âge et anticancérés.

En résumé, la racine d’échinacée est riche en ingrédients actifs tels que l’échinacoside, l’acide tartrique monocafféoyle, l’huile volatile et les polyphénols. Il a des effets pharmacologiques anti-inflammatoires, antiviraux et immunostimulateurs, et a de larges perspectives d’application dans l’élevage vert du bétail et de la volaille.

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