Quel est l’avantage du gingembre en ourdou?

Le gingembre en ourdou est le rhizome frais de Zingiber officinale Rosc. , de la famille des Zingiberaceae, qui est à la fois un aliment et une médecine traditionnelle chinoise largement utilisée dans la pratique clinique. Il a pour effet de disperser le froid et de soulager les symptômes, de réchauffer le milieu et d’arrêter les vomissements, de restaurer le yang et de dégager les veines, de sécher l’humidité et d’éliminer les flegmes [1]. À l’heure actuelle, une série d’études sur la composition chimique, les effets pharmacologiques et l’application clinique du gingembre ont fait de grands progrès, et les effets pharmacologiques du gingembre et de ses ingrédients actifs au cours des dix dernières années sont résumés comme suit.

1 effet anti-allergique

Gavage gastrique de 0,2ml-kg-1 d’huile de gingembre sur des cobayes sensibilisés à l’ovalbumine [2], il a été confirmé que l’huile de gingembre pouvait évidemment inhiber le bronchospasme allergique des cobayes; Il pourrait inhiber la contrActions à entreprendreallergique de l’iléon de cobaye causée par l’ovalbumine; Il pourrait également inhiber la contraction iléale des cochons d’Inde causée par l’histamine et l’acétylcholine, et le degré d’inhibition a augmenté avec l’augmentation de la posologie, de sorte que cela suggère que l’huile de gingembre a un effet anti-allergique; De plus, l’huile de gingembre et ses ingrédients actifs ont les effets suivants. En outre, les résultats expérimentaux de la bande spirale trachéale de cochon d’Inde et de perfusion pulmonaire ont confirmé [3], 1mL de jus de gingembre a l’effet de la contraction de la trachée de cochon d’Inde, muscle lisse bronchique, et n’est pas antagonisé par l’atropine de bloqueur de M-R, le phentolamine de bloqueur de α-R, mais facile à être antagonisé par l’isoprotéérol agoniste de β-R et l’aminophylline d’inhibiteur de phosphodiestérase, On pense que le médicament induit la contraction du muscle lisse bronchique peut être par le blocus de l’agoniste β-R, et l’effet de l’agoniste β-R, de l’isoprénaline et de l’inhibiteur de la phosphodiestérase aminophylline, on pense que la contraction de ce médicament a causé le muscle lisse bronchique peut être par le blocus de l’agoniste β-R. On pense que l’effet de ce médicament sur la contraction des muscles lisses bronchiques pourrait être causé par le blocage du β-R et l’abaissement du contenu du cAMP, ce qui suggère que l’utilisation clinique du gingembre en médecine chinoise pour résoudre les flegmes et soulager la toux est correcte. Cependant, les résultats ci-dessus suggèrent que le gingembre ne devrait pas être utilisé dans l’asthme, la dyspnée sévère, les personnes âgées et faibles et les personnes qui ronflent continuellement la nuit, sinon il pourrait aggraver la condition.

2 effet anti-tumoral

Il a été rapporté [4] que certains composants piquants du gingembre et d’autres plantes de gingembre ont des effets anti-tumoraux. Le Gingerol peut inhiber le 12-0-tétradéanoylphorbol-13-acétate (TPA) causé par les tumeurs de souris [5], et la capsaïcine a une inhibition chimique synergique du cancer chez les souris. Une autre expérience a montré [6] que le 6-gingerol, le principal composant piquant du gingembre, a une activité antitumorale évidente. Il peut inhiber de manière significative les papillomes épidermiques induits par 7,12-biphénylanthracène chez les souris femelles ICR, et également inhiber l’inflammation induite par les esters de foppérol.

3 effets antioxydants

Il a été rapporté [7] que l’extrait de gingembre frais (5,56 mg mL-1) a pour effet de piéger les radicaux anioniques; Il peut atténuer la dépolymérisation des aminopolysaccharides induite par les radicaux oxygénés, ce qui est bénéfique pour le maintien des fonctions physiologiques des tissus conjonctifs, des os et des articulations, et peut contrôler le développement de certaines maladies inflammatoires. Une autre expérience a confirmé [8], extrait de gingembre frais 0,8ml (contenant 0,4g de médicament cru) sur le décldansinduit par le tétrachlorure de carbone dans l’activité de l’enzyme hépatique SOD chez les souris a un rôle significatif dans la récupération, et peut être une forte inhibition de la peroxydation lipidique causée par le tétrachlorure de carbone, réduire la teneur en LPO dans le foie, suggérant que le gingembre a un effet antioxydant.

Les expériences de Wang Qiao [9] et d’autres ont montré que l’extrait d’éther de pétrole de gingembre (1,0, 2,0, 3,0, 4,0, 5,0, 6,0 g L-1) inhibait l’oxydation de O sur les érythrocytes et avait un effet protecteur sur les érythrocytes; Il a eu un effet inhibiteur sur le degré et la vitesse d’oxydation d’O des érythrocytes, et il pourrait protéger les protéines de membrane d’érythrocyte de l’oxydation de H2O2, et avait une très forte inhibition de -OH généré par la réaction Fenton, qui a eu un effet significatif sur l’oxydation de la protéine de membrane d’érythrocyte. Il peut protéger les protéines de membrane érythrocyte contre l’oxydation de H2O2; Il a un fort effet de récupération et d’inhibition sur -OH produit par la réaction de Fenton, le taux de récupération et d’inhibition peut atteindre plus de 90% à 2.0g-L-1; Il a un certadanseffet inhibiteur sur la production de MDA par LPO de microsomes du foie de souris induite par Fe2+ -cystéine, l’effet inhibiteur est également augmenté avec l’augmentation de la concentration, et il est considéré comme le plus faible effet inhibiteur efficace avec l’augmentation de la concentration. C = 4,0 g L-1 peut être considéré comme la plus faible concentration efficace pour l’inhibition. Parmi les quatre types de systèmes de génération de radicaux d’oxygène, l’extrait d’éther de pétrole de gingembre avait une inhibition significative de l’oxydation et la récupération des radicaux libres, et il peut être une sorte de capteur de radicaux d’oxygène efficace.

Une autre expérience a prouvé [10] que l’huile volatile de gingembre (0,16 ml-L-1) pouvait récupérer et inhiber le H2O2 produit par les chondrocytes stimulés par le xanthate, ce qui pourrait être dû au fait que la structure hydroxyle phénolique de l’huile volatile contenant une variété d’ingrènents actifs et de substances réducteurs, tels que les gingérols, les cétones de gingembre et les alkénols de gingembre, etc., peut récupérer et inhiber les espèces réactives d’oxygène produites par les chondrocytes stimulés par le xanthate de diverses façons, Mais quels types de composants peuvent être utilisés? Cependant, le rôle des composantes et le mécanisme d’action n’ont pas été explorés. Dans l’expérience anti-hypoxie de Song Xueying [11], différents extraits de gingembre ont été utilisés comme indicateurs de la résistance des souris à l’hypoxie de confinement normobaric, et il a été constaté que 1,5 ml d’extrait d’éther de gingembre - poids corporel avait un effet significatif sur la résistance des souris à l’hypoxie.

Il a été constaté que 1,5 mL d’extrait d’éther de gingembre — le poids corporel a considérablement augmenté la tolérance à l’hypoxie des souris, mais l’effet de l’extrait d’éther d’écorce de gingembre n’était pas évident (probablement en raison de la faible quantité de substances de récupération des radicaux libres dans l’huile d’écorce de gingembre); Comparativement au groupe témoin, les extraits aqueux et alcooliques de gingembre à 10g, 20g et 30g kg-1 de poids corporel ont augmenté le temps de tolérance à l’hypoxie chez les souris. L’augmentation de la dose d’extrait aqueux de gingembre n’a pas prolongé la durée de tolérance à l’hypoxie, tandis que l’augmentation de la dose d’extrait alcoolique de gingembre a prolongé la durée de tolérance à l’hypoxie chez les souris. L’effet était plus prononcé lorsque la dose de gingembre a été augmentée à 30 g kg-1. C’est parce que l’hypoxie cérébrale peut augmenter les radicaux libres dans l’organisme, et le gingembre a des effets évidents antioxydants et radicaux libres piéger, augmentant l’activité antioxydante de l’organisme, réduisant les dommages des radicaux libres à l’organisme, et ainsi prolonger le temps de tolérance à l’hypoxie de souris.

He Liya[12,13,14], etc. a observé l’effet de récupération du cerveau du gingembre dans le modèle d’ischémie cérébrale complète aiguës du lapin /reperfusion, et a constaté que l’extrait de gingembre (0,7g -kg-1 de poids corporel, iv) pourrait inhiber la génération de MDA, augmenter l’activité de SOD et de Na+-K+-ATPase dans les tissus cérébraux, et effacer la membrane neuronale causée par les radicaux libres dans le corps. Iv) peut inhiber la production de MDA, un produit de peroxydation des lipides des tissus cérébraux, augmenter l’activité de SOD et l’activité de Na+--K+--ATPase dans les tissus cérébraux, éliminer les dommages de peroxydation des lipides de la membrane des cellules nerveuses causés par les radicaux libres, et réduire la perméabilité de la membrane des cellules cérébrales; Il peut efficacement protéger l’activité catalase du cerveau ischémie-reperfusion, et en même temps améliorer le métabolisme des tissus ischémiques et l’état d’hypoxie, réduire la génération d’acide lactique, et réduire considérablement la teneur en acide lactique et ainsi soulager l’acidose métabolique des tissus; Il peut jusqu’à un certain degré protéger l’intégrité des membranes cellulaires, et améliorer de manière significative Na+-- -k +-- -atpase et Ca2+-- -atpase activité dans les membranes cellulaires. Il protège l’intégrité des membranes cellulaires dans une certaine mesure, améliore considérablement les activités de Na+-- -k +-- -atpase et Ca2+-- -atpase dans les membranes cellulaires, réduit l’œdème cérébral et la surcharge de Ca2+, et protège positivement le cerveau reperfused ischémique, de sorte que l’œdème cérébral peut être réduit et le cerveau peut être réactivé rapidement.

Le jus de gingembre 1% (p/p) a réduit significativement la peroxydation des lipides chez les rats en maintenant les activités des enzymes antioxydantes (SOD, catalase, GSH peroxydase) [15]. Les taux de GSH dans le sang ont été significativement augmentés chez les rats gavés avec du jus de gingembre. Un effet similaire A été observé chez les rats auxquels on A administré de l’acide ascorbique (100 mg/kg), un antioxydant naturel. Ce résultat montre que le jus de gingembre est un antioxydant efficace.

4 effet hypocholestérolémiant

L’administration orale de diterpénoïde (E) -8β-17-époxylabd-12-ene-15,16-dial (ZT) a inhibé la synthèse du cholestérol hépatique chez les rats [16], et l’inhibition de la biosynthèse était dose-dépendante; L’effet inhibiteur a été renforcé par Tween-80. L’administration orale de 50mg kg-1, 100mg kg-1 et 200mg kg-1 a diminué le cholestérol plasmatique de 17%, 25% et 46%, respectivement, selon la dose. Des rats mâles albinos mutants Wister [17] adultes ont reçu de l’ail à 2% (p/p), du gingembre + de l’ail et du gingembre à 0,5 % (p/p) pendant 4 semaines, et leurs paramètres biochimiques du sérum ont été examinés. À l’exception du groupe du gingembre, il y avait une augmentation significative du poids corporel dans tous les groupes. La glycémie, le cholestérol total et la phosphatase alcaline ont diminué de façon significative dans tous les groupes. Les hdl-hydroxystérols sériques n’ont été significativement réduits que dans le groupe gingembre et le groupe gingembre + ail, et ce dernier groupe a montré un effet plus prononcé. L’administration de cholestérol à des lapins pendant 10 semaines [18] a entraîné une augmentation significative du cholestérol sérique et tissé, des triglycérides sériques, des protéines d’ester sérique et des phospholipides. Des réductions significatives de ces indices ont été observées chez les lapins ayant reçu de l’extrait éthanolique de gingembre (200 mg/kg, po.) par rapport au gemfibrozil (un modificateur standard des lipides par voie orale). Le cholestérol total élevé est reconnu comme une cause majeure de la sclérose aortique. Les lapins ayant reçu du jus de gingembre étaient moins susceptibles de développer de l’athérosclérose. Ces résultats suggèrent que le gingembre pourrait être développé comme un médicament hypolipidemique.

5 effet antiémétique

Chez les chiens de métis non sains, iv.3mg/kg de cisplatine (dose de vomissement à 100%) [19], puis l’acétone, l’éthanol à 50% et les extraits d’eau de gingembre ont été administrés aux doses de 25, 50, 100, 200mg/kg (po.), on a observé que les extraits d’acétone et d’éthanol avaient un effet antiémétique significatif, mais pas aussi efficace que le granisétron, un antagoniste du récepteur 5-HT3, et que l’effet n’était pas aussi fort que l’antagoniste du récepteur 5-HT3. Les extraits d’acétone et d’éthanol ont montré des effets antiémétiques significatifs, mais pas aussi efficaces que l’antagoniste du récepteur 5-HT3 granisétron, tandis que l’extrait aqueux était inefficace contre les vomisses induites par la cisplatine. En outre, aucun des deux extraits n’a antagonisé les vomissements induits par la morphine desséchée. Ce résultat suggère que le gingembre pourrait être un agent antiémétique efficace et peu coûteux en chimiothérapie. En Thaïlande [20], le gingembre a été utilisé dans les services d’obstétrique et de gynécologie comme médecine préventive contre les nausées et les vomissements après la laparoscopie chez les patients gynécologiques ambulatoires.

Il a également été rapporté [21] que l’american College De laObstetricians Et en plusGynecologists (ACOG) inclut le gingembre comme l’une des principales mesures de traitement contre les nausées et les vomissements chez les femmes enceintes. Le gingembre antiémétique est lié à sa capacité à réguler la fonction gastro-intestinale et à inhiber la tachycardie gastrique [22]. Le gingembre liquide provoque la contraction de l’iléon chez les cobaies isolés, et son composant piquant stimule les terminaisons nerveuses sensorielles pour libérer la substance P, qui médiate la contraction intestinale. Le gingembre a un effet inhibiteur significatif sur la contraction de l’acétylcholine et de l’histamine ileus chez les coabes isolés, ce qui est un effet antagoniste non concurrentiel, et le mécanisme pourrait être que son principe actif exerce un effet antiémétique en inhibant la motilité gastro-intestinale; Et dans le système nerveux central, il s’oppose à l’effet du transmetteur excitateur central acétylcholine, réduit la conduction des impulsions de stimulus vestibular au cortex cérébral, et réduit ainsi la réaction de vertige et de nausée.

6 autres effets

La littérature rapporte que le gingembre a également des effets anti-inflammatoires [5,6], anti-5-HT 3 [23] et d’autres.

Références:

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