Quelle est l’utilisation du romarin en Malayalam dans le domaine agricole?

Romardans(Rosmarini officinalis) En Malayalam, également connu sous le nom de tansy, est un arbuste de la famille de la menthe, originaire de la côte méditerranéenne de l’europe et de l’afrique du nord. Le romardansest un petit arbuste aromatique vivace qui préfère les climats chauds et peut atteindre jusqu’à 2 m de haut En Malayalam. Ses tiges cylindriques et moelleuses sont couvertes de poils mous. Ses feuilles linéaires coriaces mesurent de 1 à 4 cm de long et de 1 à 4 mm de large, poussant en grappes, soit sessiles, soit avec des tiges très courtes. Les feuilles supérieures sont vertes foncées, lisses, tandis que les feuilles inférieures ont des veines principales évidentes et sont souvent couvertes de poils mous. Les fleurs sont portées dans l’aisselle des feuilles, et la corolle est bleu-pourpre. Les étamines sont nombreuses et portées sous la lèvre inférieure de la corolle. Les locules d’anthères sont parallèles, et seuls les locules sont fertiles. Le style dépasse légèrement des étamines, et la période de floraisSur leest novembre [3] En Malayalam.

Le romardansest riche en composants chimiques,Y compris les terpénoïdes (sesquiterpènes, monoterpènes, diterpènes, triterpènes et stérols), les flavonoïdes, les acides organiques, les alcanes polyinsaturés et les acides aminés. Le romarin a une variété d’activités biologiques [4] et est largement utilisé dans des industries telles que la médecine, l’agriculture, la foresterie et la transformation des aliments. Il a une grande valeur économique, écologique et sociale, et a de grandes perspectives de marché. Cette étude résume les principaux composants chimiques du romarin et l’état actuel et les perspectives de son application dans la production agricole, afin de fournir une base théorique et de nouvelles idées pour l’industrialisation et l’application du romarin.

1 composition chimique du romarin

Le conseil des ministresLes principaux composants chimiques du romarin comprennent des acides organiques (acide rosmarinique, acide caféique et d’autres acides gras)[5-8] et acides aminés [9]), des phénols (romarin phénol, 7-méthoxyromarin phénol, etc. [6]), des flavonoïdes (géraniine, géraniol, etc. [10]) et des terpènes ont été signalés tant au pays qu’à l’étranger.

Les plantes de romarin ont une teneur élevée en terpénoïdes(monoterpènes, sesquiterpènes, diterpènes et triterpènes), qui sont des metabolites naturels très importants à forte activité biologique.

1.1 monoterpènes et sesquiterpènes

Les monoterpènes et sesquiterpénoïdes comprennent principalement l’α-pinène, le β-pinène, le β-caryophyllène, le camphène, l’α-phellandrène, l’α-terpinéol, le p-cymene, le limonène, le γ-terpinène, le 1,8-cinéole, le camphre, le bornéol, le linalol, la verbenone, le terpinen-4-ol et l’acétate de bornéol. Les monoterpènes et les sesquiterpènes présents dans le romarin sont des composés très actifs sur le plan biologique et sont largement utilisés dans la lutte contre les parasites des plantes [11]. Certains sont des ingrédients actifs dans des insecticides d’origine végétale et ont été homologués comme pesticides.

1.2 diterpénoïdes

Grâce à l’amélioration continue des méthodes de séparation, les diterpénoïdes plus difficiles à séparer du romarin ont également été progressivement séparés et analysés quantitativement. Le conseil des ministresLes principaux diterpénoïdes du romarin sont l’acide rosmarinique, le rosmarinol, le romarin,Epiromarin inol, isorosmanol, 7-méthoxyrosmanol, 7-éthoxyrosmanol, aldéhyde rosmarinique, acide rosmarinique, rosmanol, isorosmanol et epiromarin arinone [12].

1.3 triterpénoïdes

Les triterpénoïdes présents dans le romarin sont principalement des acides triterpénoïdes. Le conseil des ministresPrincipaux triterpénoïdes isolés des tiges et des feuilles de romarinInclure la bétuline, l’acide bétulinique, l’acide oléanolique, l’acide 2β-hydroxyoléanolique, la 3β-hydroxyursane, l’acide ursolique et l’epi -α-amyrin [13]. Le plus couramment utilisé est l’acide ursolique, également connu sous le nom d’acide ursane [14].

1.4 stérols

Le conseil des ministresLes stérols du romarin se trouvent principalement dans le pétroleExtrait éther des tiges et des feuilles. Les stérols principaux dans le romarin comprennent taraxastérol, lupenol, germacrene, cholestanol, brassicasterol, sandaracopyrone, α-santalol, β-santalol, 3-o-acétylsalannin, 3-o-phthalylursolique acide, et epi-α-santolol [15].

2 progrès de la recherche dans l’application du romarin à la production agricole

La Chine est un pays agricole majeur, et les matières premières pour les produits agricoles et forestiers sont étroitement liées à la population et#39; S vêtements, nourriture, logement et transport. La lutte antiparasitaire est une tâche clé dans la culture des cultures agricoles et forestières et la production de produits connexes. La lutte contre les Les pesticidesreste une mesure importante pour prévenir les ravageurs des plantes en Chine.

La Chine est un grEt en plusutilisateur de pesticides chimiques, avec plus d’un million de tonnes utilisées chaque année, représentant 35% de l’utilisation mondiale de pesticides chimiques et se classe première dans le monde [16-19]. L’utilisation à long terme et continue de pesticides chimiques a conduit à l’accumulation continue de résidus de pesticides dans l’environnement, ce qui a également conduit progressivement à l’apparition de diverses maladies chroniques [20], telles que les allergies cutanées, les éruptions à réaction allergique, la neurotoxicité, la cancérogénicité, la reproduction, les anomalies du système immunitaire endocrinien, la formation et les défauts de cataractes, etc. [21, 22]. Chaque année, environ 3 millions de personnes dans le monde souffrent d’empoisonnement causé par les pesticides chimiques, et 200 000 décès sont liés aux pesticides chimiques. On rapporte que la plupart des cas d’empoisonnement et de décès par pesticides chimiques surviennent chaque année dans les pays en développement [23].

En outre, la cancérogénicité des pesticides chimiques a été bien documentée. On rapporte que de nombreux cancers sont étroitement liés aux pesticides chimiques synthétiques [24]. Les effets secondaires, la toxicité, la demi-vie, la solubilité et la cancérogénicité de certains pesticides chimiques ont été largement rapportés, y compris l’aldicarb [25], le chlorpyrifos [25,26], le parathion [27,28], le monocrotophos [29], le furan [30], l’endosulfan [31], l’atrazine [32], le Le paraquat[33], le glyphosate [34,35], le carbendazim [36,37], le mancozèbe [38], etc. De plus, l’utilisation de pesticides chimiques augmente la résistance des ravageurs et la toxicité pour les organismes non ciblés. Dans certains cas, ces pesticides chimiques de synthèse provoquent une intoxication aiguë et chronique des applicateurs, des distributeurs et même des consommateurs. Par conséquent, l’utilisation de méthodes alternatives est impérative, et une stratégie alternative importante est l’utilisation de pesticides d’origine végétale, qui est le moyen le plus efficace de remplacer les pesticides synthétiques. L’utilisation d’extraits de plantes et d’huiles essentielles est le moyen le plus efficace de lutter contre les ravageurs.

Chine et#La recherche sur les pesticides biologiques s’est non seulement arrêtée au niveau de la recherche fondamentale, mais de nombreuses propriétés intellectuelles ont été transformées en production. De nombreux pesticides biologiques en Chine ont obtenu des numéros d’enregistrement de pesticides. En avril 2018, plus de 100 ingrédients actifs de pesticides biologiques étaient homologués et toujours en vigueur en Chine, avec environ 4 966 produits, dont 27 ingrédients actifs de pesticides d’origine végétale et 414 produits [18]. Les ingrédients actifs d’insecticide d’origine végétale qui ont été homologués et qui sont dans la période de validité comprennent la nicotine, le neem (12 espèces: rotenone, vératrine, limonène, pyréthrine, picrasidine, pinate de sodium, eucalyptol, huile d’anis étoilé, toxine de loup, et matrine), et les alcaloïdes végétaux sont une catégorie importante. Bien que peu d’alcaloïdes végétaux aient obtenu un numéro d’enregistrement de pesticide, 45 plantes insecticides contenant des alcaloïdes appartenant à 27 familles et 42 genres ont été répertoriées dans l’ "encyclopédie des Pesticides indigènes chinois" [39]. Selon les recherches,Le romarin a également un certain insecticideEt effet antibactérien, et a certaines perspectives d’application pour la production des cultures agricoles et forestières.

2.1 progrès de la recherche sur la lutte contre les ravageurs des plantes par le romarin

Le romarin est une plante d’épices vivaceAvec des tiges et des feuilles contenant une variété de composants volatils. Les composants volatils des plantes aromatiques ont des effets bactéricides, antibactériens et insecticides [40, 41] et ont une forte activité biologique contre les ravageurs. La culture intercalaire de plantes aromatiques peut réduire efficacement les dommages causés par des ravageurs tels que poar psylla, Kono' S coalybug, doré, poar webbug, etc. [42-45]. C’est une mauvaise herbe commune dans les jardins de thé chinois. Certains cultivateurs de thé le plantent au bord du jardin, croyant que cette mauvaise herbe peut réduire les insectes nuisibles dans une certaine mesure, mais il y a un manque de recherche sur son mécanisme de lutte contre les insectes.

Jiang Lirong et Al., et al.[46] [traduction] ont conclu queFeuilles de romarin de maturité différente(mesuré par la masse foliaire) ont différents effets attractifs et répulsifs sur la géométrie du thé (Ectropis oblique). Lorsque la masse des jeunes feuilles de romarin testées est de < 7,5 g, les volatiles libérés attirent les adultes obliques E.; QuEt en plusla masse de feuille est > 7,5 g, il y a un effet répulsif, mais il n’est pas significatif; Lorsque la masse foliaire est ≥ 30,0 g, l’effet répulsif atteint un niveau significatif.

Zhang et al. [47] et Niu Yq et al. [48] ont constaté que l’odeur des plantes de romarin repoussait la géométrie du thé adulte, ce qui est semblable aux résultats de recherche de Jiang Lirong et al. [46]. Les feuilles de romarin de maturité différente avaient des effets attractifs et répulsifs différents sur la petite cielle verte à faux œil. Lorsque les plantes de romarin testées étaient < 5,0 g, l’odeur a attiré Empoasca vitis, et quEt en pluslePlante de romarin testéeÉtait > 5,0 g, le nombre de Empoasca attiré vitis a diminué. Les concentrations de camphre, de caryophyllène, d’α-phellandrène, d’α-terpinéol et de cinéole dans l’odeur volatile du romarin étaient respectivement de 10-2 g/mL, 10-4 g/mL, 10-8~10-6 g/mL, 10-10~10-4 g/mL, 10-10~10-8 g/mL, tandis que 10-10 g/mL de β-pinène repousse de façon significative la limonade verte [48]. En plus de ses effets attractifs et répulsifs sur la géométride du thé et la cyclette verte faux oeil, l’huile essentielle de romarin et le composant volatil α-pinène ont un effet répulsif sur le puceron des pêches (Myzus persicae) [49, 50]. Dans les champs de tabac remplis d’arômes d’huile essentielle de romarin, le nombre de pucerons de pêche était inférieur de 70% à celui des champs témoins [49]. De plus, l’huile essentielle de romarin a un fort effet tueur sur les araignées rouges, les moustiques et leurs œufs [51,52].

L’huile essentielle de romarin a une valeur d’application élevée dans le contrôle biologiqueDe Tetranychus urticae. Le traitement à 2% d’huile essentielle de romarin des acariens femelles adultes pendant 72 heures a donné lieu à un taux de mortalité de 68,15 %, et le gazon et la glande du corps ont été activés, tandis que le chat a été supprimé [52]. En plus de lutter contre les ravageurs des plantes, la lutte contre les ravageurs des animaux est également un sujet de recherche dans les produits phytochimiques. On a constaté que plus de 83 espèces d’acariens (appelés «acariens des abeilles») causaient de graves dommages aux abeilles [53]. La menthe, les aiguilles de pin, l’anis, le fenouil, l’huile d’arachide américaine, le bleuet, l’huile d’arachide, l’huile de wintergreen, l’huile de thym, l’huile de sauge, etc. ont été utilisés à l’étranger pour contrôler les acariens des abeilles [54]. L’extrait d’eau de romarin peut être utilisé pour lutter contre les acariens et n’a aucun effet toxique sur les abeilles [55].

Ce qui précède sont tous les effets duOdeur volatile de romarin sur les ravageurs(effets tuants ou répulsifs). Du point de vue de la relation trophique à trois niveaux, les effets des composants chimiques du romarin sur les ennemis naturels des ravageurs ont été étudiés, et il a été constaté que les composants volatils du romarin ont un effet répulsif important sur les pucerons de pêche, alors qu’ils ont un effet attractif important sur l’ennemi naturel des pucerons de pêche, la guêpe parasitoïde du puceron de pêche [50]. A l’avenir, l’attraction olfactive des principaux composants volatils du romarin sur d’autres ennemis naturels des ravageurs peut être étudiée du point de vue de la relation au niveau trophique, afin de lutter contre les ravageurs agricoles, de maintenir l’équilibre écologique et de réduire l’utilisation de pesticides chimiques.

2.2 progrès de la recherche sur la lutte contre les champignons phytopathogènes par le romarin

Les composants volatils des plantes aromatiques ont des effets antibactériens et fongicides [56].Le romarin est riche en composants volatils,Qui ont un certain effet inhibiteur ou tueur sur les champignons phytopathogènes. L’extrait de romarin a un certain effet inhibiteur ou tueur sur les champignons phytopathogènes. L’extrait de romarin a un certain effet inhibiteur ou tueur sur les champignons phytopathogènes. 

Extrait de romarinA un certain effet inhibiteur ou tueur sur les champignons phytopathogènes. L’extrait de romarin a un certain inhibiteur Fusarium oxysporum, Fusarium oxysporum, Cladosporium fulvum, et Pseudomonas amygdali pv. Les lachrymans ont également un certain effet inhibiteur. L’extrait de romarin à une concentration de 5 mg/mL a un effet inhibiteur de 100% sur les agents pathogènes susmentionnés [57].

L’huile essentielle de romarin a un effet inhibiteur élevéSur Colletotrichum orbicalare et Cercosporafabae, les concentrations efficaces (ce50) sont de 483,94 et 356,88 μl/L, respectivement. L’huile essentielle de romarin a un fort effet inhibiteur sur Mycosp haerella melo⁃ nis, Colletetrichum orbicalare, Fusarium oxysporum, Valsa ambiens, Alternaria citri, Sclerotinia scolerotiorum et Xanthomonas pruni, les six agents pathogènes des plantes, ont également un certain degré d’action antibactérienne, les concentrations à lesquelles ils inhibent les bactéries sont 843,99, 1,084,24, 1,735,59, 1,011,79, 901,22, 2,150,36, et 1,197,37 μl/L, respectivement [58].

En outre,L’acide rosmarinique dans le romarin a un fort effet antibactérienSur la croissance mycéliale et la germination des spores des champignons phytopathogènes. L’acide rosmarinique a un fort effet inhibiteur sur la croissance myceliale et la germination des spores des champignons phytopathogènes. Les concentrations inhibitrices de l’acide rosmarinique lors de la germination des spores de Pestolotiopsis mangiferae, Fusarium oxysporum, Botrytis cinerea, Alternaria kikuchiana, Penicillium citrinum, Aspergillus Niger, les concentrations moyennes d’inhibition de la germination des spores étaient de 576,77, 447,71, 455,09, 395,37, 700,65 et 620,44 μg/mL, les concentrations moyennes d’inhibition de la croissance du mycélium étaient de 698,23, 1 039,92, 615,04, 809,10, 714,50 et 1 270,87 μg/mL, respectivement; Alors que les concentrations moyennes d’inhibition de la croissance du mycélium du champignon du pommier (Valsa Mali) et du champignon du pin (S phaeropsis sapinea) étaient respectivement de 1 044,72 et 1 256,90 μg/mL [59]. Par rapport au même genre d’agents pathogènes, l’activité bactériostatique de l’acide rosmarinique est plus forte que celle de l’huile essentielle de romarin. La concentration moyenne d’huile essentielle de romarin qui inhibe la croissance mycéliale de V. ambiens est de 1011,79 μl/L [59], tandis que la concentration inhibitrice de la croissance mycéliale de l’acide romarin contre la pourrisse du pommier (V. Mali) est de 1044,72 μg/mL [60].

2.3 progrès de la recherche dans l’application du romarin dans la conservation des fruits et légumes

Les Fruits et légumes contiennent une multitude de nutriments dont les humains ont besoin. En même temps, ces nutriments peuvent également devenir des nutriments efficaces pour la croissance microbienne. En outre, la production saisonnière et régionale de fruits et légumes, la nature périssable des produits et leur demande tout au long de l’année font que les fruits et légumes sont très sensibles à la détérioration et à la décomposition. Les fruits et légumes gâtés et pourris perdent non seulement leurs nutriments et leur valeur économique, mais ils peuvent aussi causer des intoxications alimentaires et de la pollution de l’environnement [61].

Par conséquent, la conservation des fruits et légumes a toujours été un sujet de préoccupation et de recherche. Les méthodes traditionnelles de conservation des fruits et légumes comprennent l’entreposage à basse température et le traitement chimique. Bien que les deux techniques soient relativement matures, elles présentent des inconvénients différents. La technologie de stockage à basse température est consommatrice d’énergie et coûteuse, et la fraîcheur des fruits et légumes ne peut être garantie. La technologie de traitement chimique présente le problème des résidus chimiques, qui posent un danger pour la sécurité [62].

Par conséquent, il y a un intérêt croissant pour la recherche sur la préservation de la technologie biologique, parmi laquelle l’utilisation deExtraits de plantes pour conserver les fruits et légumesEst un hotspot de recherche. L’extrait de romarin contient une grande quantité d’acides phénoliques, qui ont un effet inhibiteur significatif sur les micro-organismes. L’ajout d’une certaine quantité d’extrait de romarin aux aliments peut inhiber les bactéries et prévenir la décomposition [61]. Certaines études ont montré qu’après avoir traité des fraises avec 0,30 % d’extrait de romarin, le taux de perte de poids et le taux de pourrissement des fraises entreposées à température ambiante étaient inférieurs de 45% et 60% à ceux du groupe d’essai (groupe témoin) traité à l’eau distillée, ce qui indique que l’extrait de romarin peut prolonger la période d’entreposage des fraises dans une certaine mesure et jouer un rôle positif dans la conservation des fraises [63] [traduction]. L’huile essentielle de romarin peut inhiber la croissance mycélienne et la germination des spores d’aspergillus flavus, d’aspergillus Niger, de Botrytis cinerea et de Rhizo⁃ pus SPP., empêchant ainsi l’invasion de ces champignons dans les raisins, les jujubes d’hiver et d’autres fruits, et préservant la fraîcheur des fruits [64, 65].

3 perspectives

Le romarin est riche en substances volatiles, y compris les terpènes, les phénols, et les acides, et peut être employé comme antioxydant et intermédiaire pharmaceutique. Il est très utilisé dans la transformation des aliments, la médecine et les soins de santé, les cosmétiques, et d’autres domaines. Il est également utilisé dans la recherche de production agricole en raison de son activité insecticide, activité antibactérienne et d’autres activités biologiques. Dans la perspective de cet examen de la recherche, l’application du romarin dans la production agricole a été étudiée de façon relativement superficielle, et d’autres recherches peuvent être menées dans les domaines suivants.

(1) (1) Cultures intercalaires de romarin, cultures mixtes et cultures intercalairesPeut contrôler les ravageurs des plantes et les maladies. Les cultures intercalaires, les cultures mixtes et les cultures de relais sont l’essence même de l’agriculture et de la foresterie traditionnelles chinoises, mais elles prennent surtout la forme de cultures intercalaires entre cultures de rente, comme le froment-pommes de terre - patate douce, le colza - pommes de terre - patate douce, le colza - haricots - riz, le haricot - riz, etc. [66]. Peu de rapports font état de recherches et de pratiques de production utilisant le romarin comme culture intercalaire pour accroître la biodiversité et lutter contre les ravageurs et les maladies. Par conséquent, il est utile d’étudier davantage la direction de la recherche de l’utilisation du romarin comme plante répulsive, la culture intercalaire ou la plantation intercalaire dans les domaines des cultures commerciales agricoles et forestières, afin de repousser les ravageurs, d’inhiber l’invasion de bactéries pathogènes et d’attirer les insectes ennemis naturels, en tirant parti du romarin et#39; S caractéristiques d’être riche en substances volatiles qui tuent les insectes, inhibent les bactéries et attirent les insectes ennemis naturels. Cette orientation de recherche est conforme à la pratique du concept de «les eaux ludiques et les montagnes luxuriantes sont des atouts inestimables», et elle est également d’une grande importance pour le développement durable de l’environnement écologique, le développement de l’alimentation verte et le développement sain de l’humanité.

(2) exploratoireRecherche sur les conservateurs au romarin....... Dans la vie quotidienne, il est très important de garder les fruits, les légumes (y compris les champignons) et les autres aliments frais. En plus de la conservation à basse température, l’utilisation de conservateurs est progressivement acceptée. Le développement d’agents de conservation à base de plantes constitue l’orientation de la recherche en matière de technologie de conservation. Certains composants chimiques du romarin peuvent jouer un rôle insecticide, fongicide et antioxydant, et peuvent prévenir la moisissure des fruits et légumes ainsi que la rancidité et la détérioration de certains produits agricoles à base de noix (tels que les arachides, les noix de macadamia, les arachides, etc.). L’exploration et la recherche d’extraire les composants chimiques correspondants pour préparer les conservateurs de fruits et légumes correspondants et leur technologie d’application est également une direction de recherche très précieuse.

3) recherche sur leApplication de composants chimiques de romarin dans la production agricole....... Les composants chimiques du romarin comprennent des phénols et des acides à activité insecticide et antibactérienne. La recherche sur l’activité insecticide (ou répulsif ou attractif) et l’activité antibactérienne de ces composants chimiques et leur application dans la production agricole est le moteur du développement et de la croissance de l’industrie du romarin. La recherche sur les composants chimiques dans les plantes de romarin peut se concentrer sur l’extraction des composants chimiques et la recherche sur la technologie de purification, la modification structurelle des ingrédients actifs, la recherche sur les activités insecticides, antibactériennes et attractives, la préparation de formulations de pesticides pertinentes, la recherche sur la sécurité des pesticides pertinents, et la recherche d’application sur la combinaison d’ingrédients actifs avec d’autres pesticides.

Du point de vue de la relation trophique à trois niveaux, la recherche sur l’effet attrayant des composants volatils du romarin sur les ennemis naturels de divers ravageurs des terres agricoles, l’analyse des principaux composants volatils avec une activité biologique, et l’application sur le terrain pour réguler la relation trophique à trois niveaux entre les plantes, les ravageurs mangeurs de plantes et les ennemis naturels des ravageurs, le contrôle des ravageurs agricoles, réduire l’utilisation de pesticides chimiques, Et réduire le problème des «3R» doit encore être exploré.

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