Xylitol poudre 98%

Qu’est-ce que la poudre de Xylitol?

Le Xylitol est un édulcorant naturel avec une douceur semblable au saccharose et une saveur semblable au sucre blanc. Xylitol est largement trouvé dans la nature dans toutes sortes de plantes, bouleaux, épis de maïs, bagasse a une teneur plus élevée, de sorte que la production de Xylitol est principalement basée sur ces comme matières premières.

La structure chimique du xylitol est semblable à celle du glucose et du fructose, qui sont des monosaccharides à cinq carbonates. Il a une caractéristique différente en ce que son groupe hydroxyle (OH) est orienté dans la direction opposée du sucre.

Le Xylitol a l’apparence d’une poudre cristalline blanche avec une saveur douce et rafraîchissante, comparable en douceur au saccharose, mais avec seulement environ 40% des calories du saccharose. Le Xylitol est très soluble dans l’eau mais moins soluble dans l’éthanol et le méthanol. Le point de fusion du xylitol est de 94-97 degrés Celsius, et le point d’ébullition est de 215-217 degrés Celsius, bonne stabilité thermique, n’est pas facilement décomposé par des acides et des alcalis.

Xylitol est faible en calories, il ne nécessite pas d’insuline pour participer au corps et#39; S métabolisme, et lui peut favoriser la sécrétion d’insuline. Xylitol peut être utilisé dans les suppléments nutritionnels pour le diabète sucré, les suppléments nutritionnels auxiliaires pour les maladies du foie, et les aliments sans sucre.

vert La technologie de ressort fournit la poudre de Xylitol 98%, qui est une poudre fine blanche avec des propriétés stables et une bonne solubilité. Il se dissout dans l’eau et est clair et transparent sans précipitation. Cette poudre de xylitol a été largement utilisée dans la transformation des aliments.

vert Spring est une société de biotechnologie leader en Chine, qui a été fondée en 2000 et a fourni des extraits de plantes de haute performance, des ingrédients nutritionnels, et des ingrédients nutraceutiques. vert Le printemps a obtenu de nombreuses certifications telles que Halal, casher, COSMOS, BRC, IFS, FDA, ISO9001, ISO22000, et ainsi de suite. Il a 8 certificats, et 7 brevets, et ses produits sont vendus dans plus de 62 pays dans le monde entier, servant plus de 2450 clients et recevant des commentaires favorables.

Spécification: 

Règlement:

Il est conforme à la réglementation de l’ue.

Benefits:

Fight Against Bacterial Infection

Xylitol not only inhibits oral bacteria, but also some other bacteria such as Candida albicans and Streptococcus pneumoniae. Candida albicans is a common fungus that can cause candidiasis, such as infections of the mouth, vagina, and skin. Streptococcus pneumoniae is a common bacteria that can cause respiratory infections such as pneumonia, otitis media, and pharyngitis. Xylitol can interfere with the attachment and growth of these bacteria, reducing the likelihood of infection.

Good Bio-Stability

Xylitol belongs to five-carbon sugar alcohols, different from glucose and other biological easily absorbed six-carbon sugar alcohols, and can not be fermented by bacteria to generate lactic acid, for microorganisms belong to the bad medium, so the products made of xylitol as raw material, not easy to mold, shelf life is longer, easy to store.

Good Compatibility

Xylitol has no aldehyde and ketone groups in its structure and is relatively stable to heat, acid alkali, etc. It belongs to substances with strong inertia and can be used with various salts, esters, and alcohols without chemical reaction in the middle. In clinical medicine, xylitol has been proved that it can be used in combination with nearly one hundred kinds of medicines and does not affect the efficacy of medicines within the shelf-life.

Moisturizing

In terms of molecular structure, xylitol, and its derivatives have multiple hydroxyl (-OH) structures, which can form hydrogen bonds with water molecules, which can be interpreted as a strong attraction, thus explaining xylitol's moisturizing and water-absorbing capacity. It promotes the formation of natural moisturizing factors (NMF), facilitates the synthesis of hyaluronic acid in the epidermis, and optimizes intercellular exchanges as well as the flow of adjacent water. It also promotes the hydration of water channel proteins, which act like an elevator to transport water from the deeper layers of the skin to the surface of the skin, and xylitol smoothes this process.

Applications:

In the Food Field:

Xylitol is a polyol characterized by low calorific value, high sweetness, and white crystals. It has high solubility in aqueous solution and is not susceptible to Meladic reaction at high temperatures. Xylitol powder has been widely used in the food field. The use of xylitol in baked goods does not produce heat and has a sweet flavor. Sugar-free cake with liquid xylitol does not undergo a Meladic browning reaction after baking, has a lighter surface color, and has a better taste. Adding xylitol to yogurt can promote the proliferation of bifidobacteria, the digestion and absorption of nutrients, and improve human immunity.

In Pharmaceutical:

Xylitol powder is used as a non-caries-inducing sweetener in a variety of pharmaceutical dosage forms, including tablets, syrups, and coated preparations, and it is also widely used as a substitute for sucrose in food and confectionery. Xylitol is also becoming more common in chewing gums, mouthwashes, and kinds of toothpaste due to its ability to reduce plaque and dental erosion (caries).

Unlike sucrose, xylitol does not ferment to produce the acidic end-products that lead to dental caries and has been shown to prevent dental caries by inhibiting the growth of Streptococcus mutans. Xylitol's sweetness is comparable to that of sucrose, while the dissolution of the crystals produces a distinctly cool sensation, making it effective in improving the taste of tablets and syrups and masking the undesirable taste or bitterness of certain medications and excipients.