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Etude sur l’utilisation de la poudre de curcuma dans la conservation des aliments
Ces dernières années, lA AAatechnologie de conservatiSur ledes aliments est devenue l’un des points chauds de lA arecherche pour les chercheurs scientifiques [1], et laAdditifs ali...Plus de détailsFév.18,2025 -
Quelle est l’utilisation de la curcumine dans l’emballage alimentaire?
La sécurité alimentaire est un défi mondial qui a attiré notre attention [1]....... La croissance Et etla reproduction des micro-organismes pendant l’entreposage des aliments sont ...Plus de détailsFév.17,2025 -
Quelle est l’utilisation de la poudre de curcuma?
Le curcuma est une herbe vivaceDe la famille des Zingiberaceae, qui pousse dans les régions subtropicales de la Chine.............Il est couramment utilisé comme ingrédient médicin...Plus de détailsFév.17,2025 -
À quoi sert le curcuma?
Le curcuma appartient à la famille du gingembreEt contient une variété de composants chimiques....... Celui qui a été plus étudié est la curcumine, qui est généralement considéré c...Plus de détailsFév.17,2025 -
Étude sur le curcuma en poudre pour l’inflammation
Le curcuma est principalement cultivé dans les régions tropicales et subtropicales et produit principalement en Inde. Il a traditionnellement été utilisé pour parfumer les aliments...Plus de détailsFév.17,2025 -
Étude sur les bienfaits de la curcumine pour le foie
La La curcuminee est un composé naturel qui est une sorte de composé de dicétone extrait des rhizomes des plantes de la famille du gingembre et des araceae (comme le curcuma et le ...Plus de détailsFév.17,2025 -
Étude sur le bénéfice anti-inflammatoire de la curcumine
LA AAacurcumine est principalement dérivée de laRhizome de curcuma[1].............En 1870, un composé polyphénol de faible poids moléculaire appelé curcumine A aété isolé pour la p...Plus de détailsFév.16,2025 -
Étude sur l’antioxydant de curcumine
1 IntroductionLa curcumine est un pigment jaune naturelExtrait des rhizomes du curcuma et d’autres plantes de la famille du gingembre....... On le retrouve également dans d’autres ...Plus de détailsFév.16,2025 -
Quelle est l’utilisation de la Nano curcumine?
LaLA acurcuminee (Cur) est un médicament polyphénolique naturel extrait du rhizome de lA aplante curcuma [1].......La curcumine a un large éventail d’activités biologiques Et eta l...Plus de détailsFév.16,2025 -
Etude sur la préparation de la poudre de Nano curcumine
La curcumine (CUR) est un composé polyphénolique hydrophobe de formule chimique C21H20O6. Il est principalement dérivé des rhizomes de l’herbe Curcuma, les rhizomes de calamus, et ...Plus de détailsFév.16,2025
